說到台南復古咖啡廳絕對讓人想到「台南秘氏咖啡」，隱身在傳統市場二樓，穿過深不見底的長廊來到「秘氏咖啡」，店內佈置重顯舊時代光彩，不禁讓人慢步調感受濃濃港式情懷，店內提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點等，墻面上的手寫菜單富有質感且充滿溫度，值得遊客們前來一探究竟。

地址：台南市中西區國華街三段123-160號

「窄門咖啡館」位於百年的老屋建築中，前往店面前需穿越寬度只有38公分的窄道，再沿著花草抬階而上，就能來到有如世外桃花源的「窄門咖啡館」，店內班駁牆面保有歷史痕跡，擺放著復古木桌椅搭配棉麻碎花桌巾，客人們品嘗著味道濃郁的西藏酥油茶沉浸在這雅緻氛圍中。

地址：台南市中西區南門路67號2樓

「44Bit四四拍」亮眼的手繪招牌總是能吸引路過的民眾為此佇足，推開門進入店內可以看到滿滿的唱片與懷舊小物，一覽新派復古的時髦感。招牌餐點「四四拍DJ御用帕里尼」外酥內軟的口感，一口咬下發出「咔滋咔滋」的聲響，廣受大家喜愛。值得一提的是「44Bit四四拍」是家結合咖啡的唱片行，二樓附設DJ教學教室，且不定期舉辦電子音樂文化活動，熱愛音樂的朋友不要錯過了。

地址：台南中西區府前路一段85巷

隱藏在巷弄中的司康店「木溪 Merci Kitchen」不論是平日還是假日客源總是絡繹不絕，踏進店內空氣中瀰漫著烘焙與奶油的香氣，溫馨的木質家具與綠意景致為客人營造舒適空間，主角司康也絲毫不遜色除了經典口味外，木溪還持續推陳出新的多元口味包含：紅酒肉桂乳酪、濃抹茶焙茶芝麻、肉桂奶油蘋果等，滿滿內餡，扎實的口感簡直令人欲罷不能。

地址：台南市北區自強街30號

在台南衛民街巷弄的「島鹿•喫茶」可說是編輯的愛店，初入店內就被濃厚的日式情懷所吸引，一樓採復古摩登風桌椅，二樓則是榻榻米合室，從店面裝潢到器皿的選用皆彰顯滿滿日式昭和氛圍感，彷彿置身京都小茶館，且店內提供的餐點品項相當多元從鹹食、甜點、茶飲、布丁、冰釀咖啡應有盡有，絕對是值得一訪再訪的好所在。

地址：台南市中西區衛民街70巷1號

復古翡翠綠磚墻配上日式廣告燈箱，仿佛穿越時空回到70年代，知名電視劇「俗女養成記2」也曾再次拍攝，店內琳瑯滿目的甜點品項，身為甜點控的編輯相當心動，甜而不膩的焙茶聖多諾黑與濃厚綿密的栗子泥更是餐桌必點。Tatler貼心小建議：提早後位或是平日前往，才不會等候多時喲。

地點：台南市東區樹林街一段36號

府城最新潮的復古風情就在「Paripari apt.」，舊址為經營40多年的當鋪，四位主理人將此處打造為複合式老宅空間結合咖啡廳、古物店及旅宿。推開St.1 CAFE&MEAL木質拱形門，強烈的日式摩登風呈現眼前，店家嚴選濃醇香甜咖啡豆，不同技法的處理烘焙出各式風味品項，每款都令人齒頰留香，且使用日本「廣田硝子」玻璃杯盛裝冷飲，為午後畫下浪漫軌跡。

地址：台南市忠義路二段158巷9號

踏入「衛屋茶事」享受於懷舊建築與幽靜庭院中，走廊那陳年的木地板滿溢日式風格，「衛屋茶事」菜單有著各式抹茶、日式和菓子等，其中「夏滝 錦玉羹」將天然寒天與蝶豆花相融合，撒上金箔點綴，果凍般的質地還帶有微微柚香味；而「抹茶宇治金時」則盛裝於竹筒之中，兼具視覺及口感享受。隨著秋日即將到來，前往「衛屋茶事」遙望庭院裡的楓樹配上一杯沁涼的冰茶，再靜謐不過。

地點：台南市北區富北街74號

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