讓人又恨又愛的肉桂味,你喜歡嗎?Tatler網羅5大台北必吃肉桂卷店家,讓我們一起看下去。
肉桂為世界上最古老的香料之一,強烈甜辣的香氛,有集中注意力、減緩睡意的功效,也因為這獨特的辛香味獲得一大批熱衷顧客。而肉桂捲起源於瑞典,在西方國家備受歡迎,常常作為早餐或下午茶。現在台灣也刮起熱潮,肉桂卷主要是由發酵麵包、肉桂、糖和奶油所構成,經過烘烤過後呈現咖啡色澤,濃濃肉桂味立刻撲鼻而來,外層酥脆的口感,夾雜著濃厚香醇的黑糖醬,大口咬下嘗盡香甜味道,許多店家還會加上奶油乳酪或些許核桃點綴,接下來Tatler帶你看5大台北精選肉桂卷名店:號稱台北第一肉桂卷「Fly Cafe」,中山知名打卡聖地「登波咖啡」等。
延伸閱讀:新竹咖啡廳6間推薦:露營潮流風「Deja vu既視感」、優雅老宅改建「23 coffee roassters」、「Cover Cafe」4樓神秘空間必探往
1. Fly Cafe
號稱台北第一的肉桂卷你吃過了嗎?位於大安區隱秘的巷弄內,深褐色鐵皮屋飄來陣陣肉桂香,每日限量的「蒼蠅哥肉桂捲」吸引大批民眾搶購,剛出爐的肉桂卷每顆都淋上濃稠黑糖醬與滿滿肉桂糖霜,屬於內裏偏濕潤的口感,且每層都夾入足夠的核桃再配上店家招牌西西里咖啡,酸酸甜甜簡直好吃到欲罷不能。
地址:106 臺北市敦化南路一段295巷4號