The island-inspired Bali Heritage Afternoon Tea at Padma Resort Legian
Cover Santapan Bali Heritage Afternoon Tea yang terinspirasi dari Pulau Dewata di Padma Resort Legian
The island-inspired Bali Heritage Afternoon Tea at Padma Resort Legian

Rasakan pengalaman Bali Heritage Afternoon Tea, sebuah perjalanan kuliner yang menghormati warisan dan cita rasa lokal pulau ini.

Tradisi minum afternoon tea mungkin berakar dari Inggris, tetapi di Padma Resort Legian, tradisi ini memiliki ciri khas Bali. Resor ini mengajak para tamu untuk menjelajahi Pulau Dewata melalui bahan-bahan lokal, cita rasa regional, dan cerita-cerita yang merayakan kekayaan warisan kuliner Bali.

Menu terbarunya, Bali Heritage Afternoon Tea, menghadirkan kembali ritual klasik ini sebagai perjalanan keliling pulau. Disajikan di atas nampan khusus berbentuk pulau Bali, pengalaman ini menampilkan sepuluh kreasi manis dan gurih buatan tangan, masing-masing terinspirasi oleh wilayah yang berbeda. Bersama-sama, mereka melukiskan gambaran lezat tentang beragam lanskap, tradisi, dan hasil bumi lokal pulau ini.

Alih-alih mencari inspirasi dari luar negeri, menu afternoon tea ini merayakan apa yang sudah menjadi keunggulan Bali. Setiap elemen telah dirancang dengan cermat untuk menampilkan bahan-bahan dan identitas kuliner pulau ini, menawarkan alternatif yang menyegarkan dibandingkan dengan sajian teh sore tradisional yang ditemukan di tempat lain.

Jangan lewatkan: 20 Hotel Terbaik Tatler Best Indonesia 2026

Tatler Asia
Gianyar Chicken Quiche
Above Quiche Ayam Gianyar, salah satu kreasi dari Bali Heritage Afternoon Tea.
Tatler Asia
Piña Colada Mille-Feuille
Above Piña Colada Mille-Feuille, kue kering yang terinspirasi dari nanas.
Gianyar Chicken Quiche
Piña Colada Mille-Feuille

Aneka hidangan manis dimulai di dataran tinggi Bedugul yang sejuk dengan Bedugul Strawberry Delight, hidangan penutup lembut yang terinspirasi oleh perkebunan stroberi terkenal di wilayah tersebut. Hidangan unggulan lainnya adalah Piña Colada Mille-Feuille, di mana kue puff pastry berlapis krim nanas yang terbuat dari buah lokal, menghadirkan sentuhan tropis yang ringan pada kue Prancis klasik.

Hidangan gurihnya pun berakar kuat pada masakan Bali, mengambil inspirasi dari genep dasar, campuran rempah aromatik yang menjadi tulang punggung banyak hidangan favorit di pulau ini. Sate Kakap Denpasar memadukan kakap segar dengan rempah-rempah Bali dan serai sebelum diakhiri dengan sambal matah yang segar, sebagai penghormatan kepada cita rasa segar yang sering dikaitkan dengan pantai selatan Bali. Sementara itu, Quiche Ayam Gianyar menawarkan perpaduan cerdas antara Timur dan Barat, menggabungkan ayam yang dimasak dengan pasta rempah tradisional Bali dan daun singkong di dalam quiche yang lembut.

Jangan lewatkan: Budaya kehidupan malam Seoul telah tiba di Sanur

Tatler Asia
The drink selection to pair with Bali Heritage Afternoon Tea
Above Pilihan minuman yang cocok dipadukan dengan Bali Heritage Afternoon Tea.
The drink selection to pair with Bali Heritage Afternoon Tea

Menu minuman melanjutkan perjalanan kuliner ini. Para tamu dapat menikmati campuran teh racikan khas Padma Resort Legian yang populer, termasuk Chrysanberry, Pale Ruby, dan Purple Velvet, bersama dengan pilihan minuman yang terinspirasi oleh cita rasa dari seluruh Indonesia. Pilihan menyegarkan seperti Loloh Don Kayu Manis Refresher, Es Bir Singaraja, Telang Spritz, dan Coconut & Pandan Cooler hadir bersama koktail kontemporer seperti Honey Lime Fizz dan Cocopandan Marteani, yang masing-masing memberikan sentuhan modern pada bahan-bahan lokal yang familiar.

Lebih dari sekadar menikmati sore hari, pengalaman afternoon tea ini mencerminkan komitmen berkelanjutan Padma Resort Legian untuk merayakan identitas budaya Bali melalui makanan. Tersedia setiap hari dengan pemesanan minimal satu hari sebelumnya, Bali Heritage Afternoon Tea dirancang untuk dua orang. Baik Anda merayakan acara spesial atau sekadar bersantai sambil menikmati makanan lezat, ini adalah cara yang bijaksana untuk menjelajahi Bali, satu gigitan demi satu gigitan yang dibuat dengan indah.

SEKARANG BACA

Setiap langkah memiliki tujuan di Padma Run Bandung 2026

20 Restoran Terbaik Tatler Best Indonesia 2026

Dendang cita rasa Indonesia di Salira

Cita rasa izakaya modern Will Meyrick di Buzo