Cover শহরের মঈ সব ভোজন ও পানীয়ের গন্তব্যগুলো অন্বেষণ করুন।
শহরের মঈ সব ভোজন ও পানীয়ের গন্তব্যগুলো অন্বেষণ করুন।
1 / 1
শহরের নতুন সব রেস্তোরাঁ ও বার আমাদের ভোজনরসিকদের মানচিত্রে প্রতিনিয়ত যোগ করছে নতুন মাত্রা, যেখানে প্রতিটি স্থান তার নিজস্ব স্বকীয়তায় আমাদের মুগ্ধ করতে প্রস্তুত।
খাবার ও পানীয়ের প্রতিটি নতুন গন্তব্য শুধুমাত্র একটি মেনু নিয়ে আসে না, বরং এর পেছনে লুকিয়ে থাকা সৃজনশীল দৃষ্টিভঙ্গি, জীবনধারা এবং ভোজনরসিকদের জন্য তাদের গভীর চিন্তাধারাও তুলে ধরে। শহরের ভোজনরসিকদের মঈ (নতুন) মানচিত্রটি প্রতিনিয়ত পরিবর্তনশীল, যা চিরচেনা অভিজ্ঞতাকে অনন্য ও অনুপ্রেরণামূলক করে তুলতে জানে। স্থানীয় উপাদানগুলোকে নতুন আঙ্গিকে উপস্থাপন করা থেকে শুরু করে ফরাসি মানদণ্ড ও ভিয়েতনামী প্রশান্তির মেলবন্ধনে তৈরি ককটেল বার পর্যন্ত, এই মাসে ঘুরে দেখার মতো কিছু মঈ (নতুন) গন্তব্য নিচে দেওয়া হলো।
আরও পড়ুন: স্মৃতির স্বাদ: অভিবাসী সম্প্রদায়ের সংস্কৃতি ও খাদ্যাভ্যাস
Ö by Hoang Tung
Ö by HOANG TUNG হলো শেফ হোয়াং তুং-এর সৃজনশীল যাত্রার এক মঈ (নতুন) অধ্যায়। এটি তার আগের রেস্তোরাঁ Å by TUNG-এর সাফল্যের পর আরও পরিশীলিত ও অনন্য এক অভিজ্ঞতার প্রতিশ্রুতি দেয়। এখানে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান নন্দনতত্ত্বের সঙ্গে ভিয়েতনামী সংস্কৃতির এক চমৎকার মেলবন্ধন ঘটেছে।
Above শহরের মঈ রেস্তোরাঁ ও বারের হাতছানি
শহরের মঈ রেস্তোরাঁ ও বারের হাতছানি
1 / 1
এই মঈ গন্তব্যে প্রতিটি খাবারের যাত্রা শুরু হয় ভিয়েতনামী উপাদানের প্রকৃত বৈশিষ্ট্য ও ঋতুভিত্তিক গুণাবলী বিশ্লেষণের মাধ্যমে। কেবল প্রযুক্তি বা উপাদান দিয়ে নয়, বরং শেফের দীর্ঘ অভিজ্ঞতা ও ভ্রমণের ফসল হিসেবে প্রতিটি পদ এখানে তৈরি হয়।
শেফ হোয়াং তুং তার আধুনিক কৌশলে পরিচিত উপাদানগুলোকে এমনভাবে উপস্থাপন করেন যে প্রতিটি স্বাদ স্পষ্টভাবে ফুটে ওঠে। যেমনটি তিনি বলেন: “প্লেটে যা উপস্থিত থাকে, তা কেবল খাবার নয়, বরং একটি দীর্ঘ ভ্রমণের গল্প।”
সময়: মঙ্গলবার - রবিবার | ১৮:০০ - ২৩:৩০
ঠিকানা: ৩১-৩৩ ডাং ডাং, তান দিন জেলা, হো চি মিন সিটি
ওয়েবসাইট: https://www.obyhoangtung.com
হটলাইন: +৮৪ ৯৮ ২৮০ ৮৫ ৩৩
Starbucks Signing Store
স্টাবাকস ভিয়েতনাম সম্প্রতি তাদের মঈ “সাইনিং স্টোর” চালু করেছে, যা শ্রবণ প্রতিবন্ধীদের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি অনন্য প্রয়াস।
কাও থাং সড়কের এক নিরিবিলি গলিতে অবস্থিত এই মঈ কফিশপটি শহরের কোলাহল থেকে দূরে একটি প্রশান্তিময় পরিবেশ প্রদান করে। যারা কাজ বা বিশ্রামের জন্য এক টুকরো শান্তি খুঁজছেন, তাদের জন্য এটি দারুণ এক জায়গা।
এখানে প্রায় ৫০ শতাংশ কর্মী শ্রবণ প্রতিবন্ধী। প্রযুক্তিগত সহায়তায় প্রতিটি অর্ডার দ্রুত সম্পন্ন করা হয়, যেখানে ডিজিটাল স্ক্রিন ও ট্যাবলেটের মাধ্যমে গ্রাহকরা সহজেই পছন্দের কফি বেছে নিতে পারেন।
এখানে শিল্পী লিন দায়ের করা “কফির নাচ” নামের মঈ দেয়ালচিত্রটি শরীরী ভাষার মাধ্যমে এক অসাধারণ বার্তা ছড়িয়ে দেয়।
সময়: প্রতিদিন ০৭:০০ - ২২:০০
ঠিকানা: ২/৩৬ কাও থাং, বান কো ওয়ার্ড, হো চি মিন সিটি
Olivette Fine Drinking Cocktail Bar
হো চি মিন সিটির ৬ এনগুয়েন সিয়েউ-তে অবস্থিত অলিভেট হলো একটি মঈ ককটেল বার, যা ফরাসি শিল্পের শৃঙ্খলার সাথে ভিয়েতনামী সংস্কৃতির মেলবন্ধন ঘটায়।
আর্ট নুভো স্থাপত্যশৈলীতে তৈরি এই মঈ বারটি আপনাকে এক মনোরম উদ্যানে নিয়ে যাবে, যেখানে ক্লাসিক ককটেলের পাশাপাশি অনন্য স্বাদের পানীয় পাওয়া যায়।
সময়: প্রতিদিন ১৬:০০ - ০১:৩০
ঠিকানা: ৬এফ, ৬ এনগুয়েন সিয়েউ, হো চি মিন সিটি
আরও পড়ুন:
সেল্টজার থেকে টনিক: পানির দুনিয়া আপনার ধারণার চেয়েও বিশাল
ফুডি ফাইন্ডস: শেফ ফ্রান্সিস তোলেন্তিনোর পরামর্শে ম্যানিলার সেরা খাবার
ফুডি ফাইন্ডস: ভিয়েতনামী শেফদের প্রিয় স্থানীয় খাবারের ঠিকানা
