Cover Pour la fête des mères, le cadeau le plus mémorable n'est pas une simple carte. Poursuivez votre lecture pour découvrir nos suggestions.
Pour la fête des mères, le cadeau le plus mémorable n'est pas une simple carte. Poursuivez votre lecture pour découvrir nos suggestions.
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Des luxueux paniers de champagne aux ravissants bouquets de pâtisseries, voici les meilleurs cadeaux gourmands pour gâter votre maman à l'occasion de la fête des mères.
Une mère sait toujours ce qui est bon—ou du moins, elle connaît vos goûts sur le bout des doigts. C'est elle qui vous a toujours nourri et qui devine vos envies. Pour cette fête des mères, rendez-lui la pareille avec un présent qui prouve que vous lui portez une attention toute particulière.
Les meilleures maisons gastronomiques de Hong Kong ont redoublé d'efforts pour proposer une sélection d'offres gourmandes. Pensez aux thés d'origine unique, aux cafés d'exception, aux chocolats artisanaux et aux pâtisseries qui valent véritablement le détour. Ci-dessous, nous avons réuni les plus belles adresses de la ville pour que vous puissiez offrir à votre mère tout ce qu'elle mérite amplement.
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Le coffret cadeau en édition limitée par Saicho et Chocolatier
Above Portez un toast à votre mère autour d'une sélection de pâtisseries gourmandes pour la fête des mères.
Above Les thés pétillants de Saicho apportent une effervescence élégante qui s'accorde parfaitement aux pâtisseries de saison de Chocolatier.
Portez un toast à votre mère autour d'une sélection de pâtisseries gourmandes pour la fête des mères.
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La boutique Chocolatier du Grand Hyatt Hong Kong s'est associée à la marque locale de boissons Saicho pour imaginer un coffret cadeau en édition limitée mariant des pâtisseries artisanales à des thés pétillants d'origine unique.
Le coffret cadeau à emporter “À Pastry and À Pétillant” comprend deux pâtisseries de Chocolatier qui varient au fil de l'offre : madeleine au gingembre confit avec crème à la vanille et confit de mandarine ; mousse pomme-vanille et confit litchi-fleur de sureau sur biscuit aux amandes ; tarte au chocolat noir, praliné noisette et caramel au beurre salé ; ou encore gâteau roulé à la crème de miel et confit d'abricot.
Chaque création est conçue pour sublimer une cuvée Saicho, du darjeeling au jasmin en passant par le hojicha et le tout nouveau parfum osmanthus. Le coffret est proposé au prix de 588 HK$. Vous pouvez l'acquérir en boutique ou sur la boutique en ligne du Grand Hyatt Hong Kong d'ici au 28 juin.
Chocolatier
Adresse : Mezzanine Floor, Grand Hyatt Hong Kong, 1 Harbour Road, Wan Chai, Hong Kong
La création “Share Love, Share Cake” du Regent Hong Kong
Above Partagez une délicieuse part d'amour avec votre mère en cette saison festive.
Partagez une délicieuse part d'amour avec votre mère en cette saison festive.
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Le Regent s'est associé à l'artiste locale Elaine Chiu pour une collaboration touchante à l'occasion de la fête des mères. Inspiré par la dernière série d'aquarelles d'Elaine Chiu—une tendre exploration des liens intergénérationnels—le sous-chef pâtissier Chase Tse a imaginé la création “Share Love, Share Cake”. Le nom parle de lui-même : un somptueux gâteau composé d'une génoise au sucre blanc, d'une compotée de goyave rose et de fraise, d'une gelée de fraise et d'une mousse au jasmin. Toutefois, c'est l'esthétique qui vient parfaire cette œuvre. Les coups de pinceau emblématiques de l'artiste drapent le gâteau, transformant ce ravissant dessert en une véritable célébration.
Regent Hong Kong
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/regent-hong-kong
Adresse: 18 Salisbury Road Regent, Tsim Sha Tsui
Téléphone: +8522721 1211
Instagram: https://www.instagram.com/hongkongregent/
Les coffrets cadeaux de Bacha Coffee
Above Souhaitez un merveilleux réveil à votre mère avec les luxueux paniers Bacha Coffee.
Souhaitez un merveilleux réveil à votre mère avec les luxueux paniers Bacha Coffee.
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Pour les mères qui ne peuvent commencer la journée sans leur première tasse, Bacha Coffee propose trois somptueux paniers pensés pour les amatrices les plus exigeantes. Chaque coffret est soigneusement composé selon la saison afin de créer un véritable rituel de dégustation.
Le coffret cadeau “Spring Symphony” comprend le café aux notes douces et fruitées Chocolate Hill, une tasse traditionnelle avec son couvercle, un assortiment de grains de café enrobés de chocolat et des accessoires de préparation. Le panier “Sweet Indulgence” met à l'honneur des grains parfumés et enrobés de chocolat, accompagnés de bâtonnets de sucre brut. Enfin, pour celles qui préfèrent commander depuis leur canapé, le panier exclusif en ligne “Breakfast in Bed” marie le café aux notes de noisette Milano Morning avec des nougats, des biscuits et d'autres délices exquis.
Le coffret cadeau “Spring Symphony” est proposé au prix de 960 HK$, le panier “Sweet Indulgence” à 463 HK$, et le panier “Breakfast in Bed” à 665 HK$.
Bacha Coffee
Disponible en ligne et dans les différentes boutiques de Hong Kong
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Les nouveaux gâteaux de La Petite Maison (LPM)
Above Le nouveau gâteau aux fraises de LPM apportera une touche rafraîchissante à votre célébration de la fête des mères.
Above Le gâteau au matcha offre un équilibre parfait entre douceur et notes végétales à chaque bouchée.
Le nouveau gâteau aux fraises de LPM apportera une touche rafraîchissante à votre célébration de la fête des mères.
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Pour coïncider avec la fête des mères, LPM lance le 10 mai une collection de gâteaux qui rend hommage à ses origines azuréennes, où les saveurs éclatantes et les profils rafraîchissants transforment la pâtisserie française avec une touche méditerranéenne inimitable.
Le gâteau aux fraises superpose une génoise aérienne à la vanille, des fraises mûres et une crème Chantilly fraîche, tandis que le gâteau au matcha équilibre le caractère du thé japonais avec l'acidité des framboises. Le gâteau au chocolat est une somptueuse expression du cacao, où une mousse soyeuse, un streusel au chocolat et un caramel aux éclats de cacao doux-amer s'intercalent entre des biscuits sans farine.
La nouvelle collection de LPM sera proposée à la part lors du brunch signature “la vie en rosé” le 10 mai, et disponible à la commande en gâteau entier à partir de cette même date. Le gâteau aux fraises est affiché à partir de 458 HK$, le gâteau au matcha à 458 HK$ et le gâteau au chocolat à 488 HK$.
La Petite Maison
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/la-petite-maison-hong-kong
Adresse: Shop 1, 1/F, H Queen’s, 23-29 Stanley Street, Central, Hong Kong
Téléphone: +852 2887 1113
Le coffret cadeau “Pink Delight” de The Peninsula Boutique
Above Surprenez votre mère avec un luxueux assortiment de produits artisanaux signés The Peninsula Boutique.
Surprenez votre mère avec un luxueux assortiment de produits artisanaux signés The Peninsula Boutique.
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Pour la fête des mères, laissez le coffret cadeau “Pink Delight” de The Peninsula Boutique faire tout le travail. Cet ensemble réunit les emblématiques palmiers croustillants et beurrés de la maison, des fraises enrobées de chocolat en édition limitée et des truffes artisanales, le tout accompagné d'une bouteille de thé pétillant rosé. Cette dernière touche est une véritable merveille : infusé avec le mélange exclusif de thé vert rosé et de canneberges de The Peninsula, chaque verre libère des arômes floraux rafraîchissants et des notes fruitées vibrantes. Ce somptueux coffret est disponible au prix de 952 HK$.
The Peninsula Boutique
Adresse : Shop BL1, Basement, The Peninsula Arcade, Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Le flan au taro d'Hokkaido de Butterfly Patisserie
Above Butterfly Patisserie réintroduit son célèbre flan au taro pour célébrer la fête des mères avec gourmandise.
Butterfly Patisserie réintroduit son célèbre flan au taro pour célébrer la fête des mères avec gourmandise.
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L'hôtel Rosewood réintroduit son flan culte au taro d'Hokkaido—et oui, vous devriez absolument le partager avec votre mère. Une garniture riche et veloutée au taro dissimulée dans une pâte feuilletée généreuse et beurrée : voici une réinterprétation hautement saisonnière d'un grand classique. Disponible uniquement chez Butterfly Patisserie du 8 au 10 mai, à partir de 13h00 jusqu'à épuisement des stocks.
Si vous manquez cette occasion, la pâtisserie propose deux alternatives remarquables. Le gâteau mousseline au taro et noix de coco offre un profil de saveurs similaire, réchauffé par la douceur de la noix de coco, tandis que la barre de chocolat aux éclats de riz brun, praliné et fruits rouges—une exclusivité pour la fête des mères—déploie un jeu irrésistible de textures à chaque bouchée.
Le flan au taro est proposé au prix de 216 HK$ les deux, le gâteau mousseline à partir de 498 HK$ et la barre de chocolat à 308 HK$. Rendez-vous chez Butterfly Patisserie ou sur la boutique en ligne du Rosewood Hong Kong pour découvrir l'intégralité de la collection de la fête des mères.
The Butterfly Patisserie
Adresse : Lobby Level, Rosewood Hong Kong, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
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Le coffret cadeau “Cherry Blossom” de La Maison du Chocolat
Above Illuminez la journée de votre mère avec cette toute nouvelle collection signée La Maison du Chocolat.
Illuminez la journée de votre mère avec cette toute nouvelle collection signée La Maison du Chocolat.
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Apportez une touche printanière à votre présent pour la fête des mères avec la collection “Cherry Blossom” de La Maison du Chocolat. Présenté dans un élégant écrin paré de nuances rosées et d'illustrations de fleurs de cerisier, ce coffret dévoile une sélection pointue de ganaches et de pralinés au chocolat au lait et noir, dont deux saveurs exclusives : thé vert et fleur de cerisier, ainsi que pistache. Ce magnifique coffret cadeau est disponible à partir de 378 HK$.
La Maison du Chocolat
Disponible dans les différentes boutiques de Hong Kong
Le bouquet de pâtisseries par The Baker & The Bottleman
Above Surprenez votre maman en lui offrant de succulentes pâtisseries présentées en un magnifique bouquet floral.
Surprenez votre maman en lui offrant de succulentes pâtisseries présentées en un magnifique bouquet floral.
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En collaboration avec le fleuriste local Kew Garden Flowers, The Baker & The Bottleman propose une approche inédite pour la fête des mères cette année. Nichées au cœur d'un somptueux arrangement de fleurs de saison se trouvent les plus belles créations de la boulangerie. Le petit bouquet pâtissier marie un scone maison à un cookie chocolat-noisette, tandis que le grand format dévoile trois mini-croissants et deux délicieux feuilletés à la cannelle. Commandez le vôtre à l'avance dès aujourd'hui et jusqu'au 6 mai, ou passez directement en boutique pour un retrait rapide entre le 8 et le 10 mai.
Le petit bouquet est proposé au prix de 480 HK$ et le grand à 680 HK$.
The Baker & The Bottleman
Adresse : Shop G14-15, G/F et F15A, 1/F, Lee Tung Avenue, 200 Queen’s Road East, Wan Chai, Hong Kong
Thé d'exception et macarons par Tea WG
Above Renouvelez la collection de thés de votre mère avec cette élégante nouveauté de la maison Tea WG.
Above Les nouvelles saveurs de macarons de Tea WG sont pensées pour accompagner une tasse de thé fumante.
Renouvelez la collection de thés de votre mère avec cette élégante nouveauté de la maison Tea WG.
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Tea WG a dévoilé une nouvelle création au sein de sa collection de thés haute couture, accompagnée de deux saveurs exclusives de macarons à l'occasion de la fête des mères. Le très convoité thé blanc Yin Zhen constitue la base du mélange “White Sky Tea”. Élaboré uniquement à partir des bourgeons supérieurs du théier cultivé dans la province chinoise du Fujian, ce thé d'exception dégage un parfum rafraîchissant et suave à l'infusion. L'expression de Tea WG enrichit ce profil complexe de notes botaniques et parfumées de fleurs d'ylang-ylang pour concevoir un assemblage sophistiqué et résolument élégant.
Pour parfaire cette dégustation, deux nouveaux macarons artisanaux infusés au thé font leur apparition : le macaron “Camelot Tea” et pistache associe une pâte de pistache onctueuse à une ganache au chocolat blanc rehaussée par les notes rosées des feuilles de “Camelot”, tandis que le macaron au hojicha dévoile une ganache soyeuse au chocolat blanc agrémentée d'une subtile note torréfiée et sucrée.
Le thé “White Sky” est proposé au prix de 378 HK$, les coffrets de macarons à 120 HK$ pour six pièces, 240 HK$ pour douze et 480 HK$ pour vingt-quatre.
Boutique Tea WG
Disponible dans les différentes succursales de Hong Kong
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