Cover Godersi la brezza oceanica e le eccellenze culinarie di questo mese di agosto.

Tra il suono delle onde e la brezza marina, il viaggio nell’alta gastronomia di questo mese si arricchisce di note vibranti. Dai sapori del Nord Africa sulla baia di Lang Co alle raffinate cene con vini Super Tuscan al tramonto a Phu Quoc, fino ai mercati notturni di frutti di mare a Da Nang, l’orologio di questo agosto apre spazi gastronomici dove l’oceano diventa una fonte d’ispirazione infinita per capolavori culinari.

 

Sapori autentici del Marocco nella baia di Lang Co

Il Banyan Tree Lang Co presenta “The Culinary Originals”, una serie di eventi gastronomici dedicati alla scoperta e alla celebrazione dell’arte culinaria attraverso esperienze interculturali. In questo viaggio di agosto, gli ospiti ripercorreranno le radici della cucina vietnamita, marocchina e thailandese, dove ogni piatto racconta una filosofia unica. Mentre il primo capitolo ha celebrato lo spirito vietnamita autentico, il secondo capitolo, “Moroccan Nights”, trasporta gli ospiti nel cuore dell’eredità nordafricana attraverso lo sguardo contemporaneo della Chef Hanane Ballit.

In questa cornice suggestiva, i menu esclusivi celebrano l’essenza della cucina marocchina sulla riva del mare, combinando ingredienti selezionati con tecniche contemporanee sofisticate. Questa proposta di alta gastronomia di questo mese di agosto offre un’esperienza sensoriale indimenticabile.

01/08 | International BBQ Buffet & Moroccan Flavors
Azura Restaurant, Banyan Tree Lang Co

03-07/08 | Moroccan-Inspired A La Carte Menu
Moomba Restaurant, Angsana Lang Co

Interpretazioni gourmet sul litorale

Al calar del sole sul prato della spiaggia, lo Shilla Monogram Danang diventa il palcoscenico per un viaggio culinario emozionante. Qui, il buffet di frutti di mare di alta qualità si ispira ai vivaci mercati notturni vietnamiti, elevando lo street food a un’esperienza raffinata. Il nostro menu di questo agosto trasforma ogni cena in un evento indimenticabile.

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Gli ospiti potranno assaporare frutti di mare freschi locali, preparati al momento presso stazioni di cucina a vista. Tra il suono delle onde di Da Nang, ogni momento condiviso con la famiglia diventa un ricordo prezioso in questa cornice di agosto.

Data: 14 agosto | 18:00 - 21:00
Luogo: Beach Lawn, Shilla Monogram Danang - Lac Long Quan, Dien Ban Dong, Da Nang

Un angolo di Bolgheri nel cuore dell’isola

Con il calare del sole su Phu Quoc, un’anima di Bolgheri, terra leggendaria dell’enologia italiana, prenderà vita da Oku in una serata dedicata ai capolavori di Ornellaia. Questo evento rappresenta uno dei momenti più attesi della nostra agenda di agosto.

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Simbolo dei vini Super Tuscan, Ornellaia conquista gli intenditori con annate dalla grande profondità ed eleganza. In questo ambiente intimo, ogni vino è abbinato a un menu speciale, fondendo l’eredità vitivinicola italiana con l’ospitalità locale di questo mese di agosto.

Data: 15 agosto | 18:00 - 22:00
Luogo: Oku, Regent Phu Quoc - Bai Truong, Phu Quoc

Un tè pomeridiano, assaporando l’estate del Nord

Tornati in città, fermarsi per un tè pomeridiano è il modo più dolce per concludere le vacanze estive. Ispirato ai frutti dell’estate del Nord, il tè pomeridiano dell’Hilton Saigon celebra la fusione tra prodotti locali e arte della pasticceria contemporanea, un appuntamento imperdibile per questo mese di agosto.

L’esperienza si completa con una selezione di tè artigianali dello Sri Lanka e caffè locali intensi. Dedicatevi un momento di pausa nel cuore di Saigon per assaporare i gusti dell’estate in questo agosto.

Inizio: 01/08 | 14:00 – 17:00
Luogo: The Strand | Song Bar | Me Linh Lounge, Hilton Saigon - 11 Me Linh Square, Ho Chi Minh City
Hotline: +84 28 3823 7979 / +84 028 38247979

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