【2024中秋節】精選5個中秋節團圓飯菜單：經典上海及江浙菜餚、雲南普洱茗茶宴⋯⋯聚會家宴的最佳選擇

中秋佳節將至，無論是小型聚會還是10+人的大型家宴，都能在此找到最適合的選擇。

轉眼又到了中秋佳節，除了琳琅滿目的月餅禮盒，香港各大酒店及餐廳紛紛推出應節盛宴，邀請大家走出家門，與親朋好友在良辰美景下共度佳節。今年的中秋餐單匯聚中西廚藝精粹，從傳統粵菜到創新融合菜式，為饕客呈獻一場視覺與味覺的饗宴。

以下為您推介今次不容錯過的中秋限定套餐，從港島香格里拉酒店的茗悅推出的正宗福建料理，到麗晶酒店的麗晶軒全新呈現的「雲南普洱茗茶宴」。這些精選餐單不僅展現了豐富多元的中國菜系，更充分考慮東方人的聚會傳統，從4人的精緻餐單到為12人量身訂製的共享式餐單應有盡有，定能陪伴食客度過一個難忘的中秋佳節。

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1. 中秋節團圓飯菜單：嘗申滙

位於香港中環置地廣場告羅士打大廈四十五的嘗申滙，精心呈獻上海及江浙地區的經典菜餚。餐廳空間由Sean Dix和Victoria Tang-Owen共同設計，巧妙向上海的花樣年華致敬，精緻的櫻桃木傢俬與典雅的瑪瑙相得益彰，同時還可飽覽迷人的維港美景。適逢中秋佳節，餐廳特別推出每四位港幣4988元（另加10%服務費）的限定套餐，匯聚了當季最優質的傳統名菜，以及一系列精緻佳餚，如花膠拆骨大魚頭、女兒紅糟鮑魚、上海燻魚等珍饈百味。

地址：中環置地廣塲告羅士打大廈四十五

Above 嘗申滙推出中秋團圓飯菜單 (Photo: The Merchants)

嘗申滙推出中秋團圓飯菜單 (Photo: The Merchants)

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2. 中秋節團圓飯菜單：茗悅

港島香格里拉酒店的茗悅餐廳以鮮美可口的福建菜聞名。主廚林陽師傅憑藉二十年豐富經驗和精湛廚藝，為傳統福建菜注入創新元素。適逢中秋佳節，林師傅特別推出兩款特色餐單。其中一款適合8人或以上聚會，每位港幣1088元的共享式菜單，包括雞湯汆海蚌、閩南清蒸東星斑、糯米脆皮雞等佳餚。另一款則適合4人或以上團體，每位港幣888元，提供豐富前菜如福州炸糟鰻，以及多道閩南特色菜式，如松茸竹笙燉番茄湯、香蔥油淋雞等。兩款餐單均以特色月餅作為甜美的句點，讓賓客盡享福建美饌。

地址：中區法院道太古廣場8樓

Above 茗悅推出中秋團圓飯菜單：福州炸糟鰻 (Photo: Shangri-La Hotel)

茗悅推出中秋團圓飯菜單：福州炸糟鰻 (Photo: Shangri-La Hotel)

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3. 中秋節團圓飯菜單：萬豪金殿

萬豪金殿以現代中式庭園為設計靈感，呈獻融匯古今的粵式佳餚、即製點心及鮮活海鮮。中秋佳節將至，行政中餐主廚鄧家濠率領廚藝團隊，匠心獨運地打造每位港幣1388元的八道菜節慶晚宴。這場盛宴以創新手法詮釋傳統粵菜精粹。精選頂級食材精心烹製的珍饈包括葡汁焗釀響螺、天籽蘭花柱甫燉花膠湯、上湯焗開邊龍蝦等。延續傳統，晚宴以象徵和諧的精緻甜點畫上圓滿句點，包括紅棗茶湯圓和萬豪特色月餅，令賓客在此良辰美景中盡享中秋團圓之樂。

地址：金鐘道88號太古廣場

Above 萬豪金殿推出中秋團圓飯菜單 (Photo: JW Marriott Hotel Hong Kong)

萬豪金殿推出中秋團圓飯菜單 (Photo: JW Marriott Hotel Hong Kong)

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4. 中秋節團圓飯菜單：壹玖捌叁

今年中秋，「壹玖捌叁」不僅推出精緻蘇式月餅禮盒，更於9月8日至17日期間呈獻應節晚市套餐。這場中秋盛宴以清新前菜揭開序幕，繼而奉上滋補的粟米魚肚羹及花膠北菇鵝掌煲。海鮮愛好者不要錯過蒜蓉粉絲蒸龍躉頭腩，而XO醬蝦仁炒年糕則展現了主廚Silas的獨特匠心。菜單還包括多道經典菜式，如鐵板青胡椒牛柳、脆皮炸雞、鮮蟲草花蜜豆炒淮山等。應眾要求，晚市特別奉上店家招牌菜—一口灌湯小籠包。餐單分為半席（6位，共港幣4280元）及一席（12位，共港幣8560元）兩種選項。

地址：跑馬地載德街2-4號雅怡閣1樓

Above 壹玖捌叁推出中秋團圓飯菜單：一口灌湯小籠包 (Photo: Hong Kong Cuisine1983)

Above 壹玖捌叁推出中秋團圓飯菜單：蒜蓉粉絲蒸龍躉頭腩 (Photo: Hong Kong Cuisine1983)

壹玖捌叁推出中秋團圓飯菜單：一口灌湯小籠包 (Photo: Hong Kong Cuisine1983)

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5. 中秋節團圓飯菜單：麗晶軒

在中秋佳節之際，米芝蓮二星及黑珍珠二鑽粵菜餐廳麗晶軒於8月1至31日呈獻「雲南普洱茗茶宴」。行政總廚劉耀輝與主廚鄭文生以普洱茶為靈感，巧妙融入玫瑰、桂花、菊花等香茗，為傳統粵菜注入創新風味。茶藝師莫嘉傑精心挑選2010年同慶號生熟茶，為每道佳餚配上最佳茗茶，提升整體品味體驗。這場饗宴更匯聚全球頂級食材，包括雲南茶葉、日本和牛、法國鴨肝及藍蝦、南非鮑魚，以至尼泊爾岩米等。以每位港幣1238元的價格，誠邀饕客踏上一次跨越山川的味覺之旅。

地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下