Cover พิซซ่า Ruota di Carro รสชาติต้นตำรับเนเปิลส์แท้ๆ ที่ Massilia สาขาร่วมฤดี
พิซซ่า Ruota di Carro รสชาติต้นตำรับเนเปิลส์แท้ๆ ที่ Massilia สาขาร่วมฤดี
1 / 1
มาสสิเลีย (Massillia) เปิดตัว Ruota di Carro พิซซ่าสูตรดั้งเดิมจากเมืองเนเปิลส์ สะท้อนความสุขแห่งการแบ่งปัน พร้อมเสิร์ฟที่สาขาร่วมฤดี
เมื่อพูดถึงพิซซ่าแท้ๆ จากอิตาลี รับรองว่าชื่อที่ติดอยู่อันดับต้นๆ ในลิสต์จะต้องมีร้านมาสสิเลีย (Massilia) ร้านพิซเซอเรียอิตาเลียนที่ครองใจคนรักอาหารในกรุงเทพฯ มานานกว่า 10 ปี ล่าสุดมาสสิเลียได้นำเสนอสิ่งที่พิเศษกว่าเดิม ด้วยการเปิดตัวพิซซ่า 'รูโอตา ดิ คาร์โร' (Ruota di Carro) รสชาติต้นตำรับแห่งเนเปิลส์ ที่สาขาร่วมฤดีเท่านั้น
พิซซ่า รูโอตา ดิ คาร์โร ที่แปลตรงตัวว่า "ล้อเกวียน" นั้นไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารธรรมดา แต่เป็นสื่อกลางที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมการแบ่งปันและความรักของชาวเนเปิลส์ ด้วยขนาดของพิซซ่าที่มีความใหญ่เป็นพิเศษและกรอบ พิซซ่าสไตล์นี้เปรียบเสมือนฟุตบอลที่สามารถหลอมรวมจิตวิญญาณของคนทั้งเมืองให้เป็นหนึ่งเดียว
Above พิซซ่า Ruota di Carro รสชาติต้นตำรับแห่งเนเปิลส์ ที่ Massilia สาขาร่วมฤดี
พิซซ่า Ruota di Carro รสชาติต้นตำรับแห่งเนเปิลส์ ที่ Massilia สาขาร่วมฤดี
1 / 1
โดยมาสสิเลียได้คัดสรรสองเมนูคลาสสิกมาให้ลิ้มลอง เริ่มจาก Margherita ราชินีแห่งพิซซ่าที่มาพร้อมมะเขือเทศซานมาร์ซาโน ชีสมอสซาเรลลาชีส และใบเบซิล ที่ให้รสชาติเรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง และเมนูที่สองคือ Marinara พิซซ่าเก่าแก่ที่โดดเด่นด้วยซอสมะเขือเทศซานมาร์ซาโน กระเทียมหอม ออริกาโน และน้ำมันมะกอกคุณภาพเยี่ยม ให้รสชาติเข้มข้น
"พิซซ่าในเนเปิลส์เป็นสัญลักษณ์ของความสุขและชุมชนมาโดยตลอด ด้วยพิซซ่ารูโอต้า ดิ คาร์โร เราต้องการนำความสุขและจิตวิญญาณแบบนั้นมาสู่กรุงเทพฯ" มิเคเล่ (Michele) เชฟของมาสสิเลียกล่าวด้วยความภาคภูมิใจ
Above Margherita พิซซ่าที่มาพร้อมมะเขือเทศซานมาร์ซาโน ชีสมอสซาเรลลาชีส และใบเบซิล
Above Marinara พิซซ่าที่โดดเด่นด้วยซอสมะเขือเทศซานมาร์ซาโน กระเทียมหอม ออริกาโน และน้ำมันมะกอก
Margherita พิซซ่าที่มาพร้อมมะเขือเทศซานมาร์ซาโน ชีสมอสซาเรลลาชีส และใบเบซิล
1 / 2
ร้านมาสสิเลีย เริ่มต้นอย่างเรียบง่ายในปี 2015 จากรถขายพิซซ่าที่บุกเบิกวงการ และค่อยๆ เติบโตขึ้นเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางอาหารอิตาเลียนชั้นนำของกรุงเทพฯ ปัจจุบันมีสาขาหลักที่ร่วมฤดี, สาขาสุขุมวิท 49 รวมถึงขยายไปยังกรุงจาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย สิ่งที่ทำให้มาสสิเลียโดดเด่นคือการเป็นผู้สร้างสรรค์ความคิดริเริ่มใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นรถตุ๊กตุ๊กพิซซ่าอันโดดเด่นสำหรับงานอีเวนต์และบริการจัดเลี้ยง ที่ช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารอิตาเลียนในเอเชียอย่างต่อเนื่อง จนได้รับการยอมรับจากนานาชาติ ด้วยรางวัลมากมาย ได้แก่ ร้านพิซซ่าที่ดีที่สุดในประเทศไทย (2025, 2024, 2023, 2021), ร้านพิซซ่าที่ดีที่สุดอันดับ 4 ในเอเชีย 2025, ติดอันดับ 50 ร้านพิซซ่าชั้นนำของโลกตั้งแต่ปี 2021 และได้รับรางวัลมากมายจาก Gambero Rosso
Above เชฟมิเคเล่กับพิซซ่า Ruota di Carro
เชฟมิเคเล่กับพิซซ่า Ruota di Carro
1 / 1
ความสำเร็จของมาสสิเลียมาจากปรัชญาที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยความมุ่งมั่น อย่างการคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดจากยุโรปและประเทศไทย การเคารพในประเพณีดั้งเดิมของอิตาเลียน และการไม่หยุดที่จะเติมแต่งความคิดสร้างสรรค์ลงไปในทุกเมนู หากคุณต้องการสัมผัสรสชาติแท้ของพิซซ่า รูโอตา ดิ คาร์โร แบบต้นตำรับจากเนเปิลส์ พร้อมให้ลิ้มลองแล้วที่ร้านมาสสิเลีย สาขาร่วมฤดีเท่านั้น
ณัฐวุฒิ แสงชูวงษ์ บรรณาธิการบริหารของนิตยสาร Tatler Thailand และ Tatler GMT ประจำอยู่ในกรุงเทพฯ เขาเคยเป็นบรรณาธิการบริหารนิตยสาร GQ Thailand มาก่อน นอกเวลาการทำงานบริหาร เขาใช้เวลาในช่วงวันหยุดกับการสะสมและฟังแผ่นเสียง การตกแต่งบ้านและการดูแลสวนอันเงียบสงบของเขา
