होटल इंडिगो बैंकॉक के मेट्रो ऑन वायरलेस में थाईलैंड के मशहूर समर मेन्यू “खाओ चे” का स्वाद चखें. चमेली के सुगंधित पानी में डूबे जैस्मीन राइस, मीठे और नमकीन व्यंजनों और नक्काशीदार फलों के साथ यह एक बेहद ताज़गी भरा अनुभव है.
गर्मियों के मौसम में ताज़गी का अहसास दिलाने वाला पारंपरिक थाई मेन्यू एक बार फिर वापस आ गया है. होटल इंडिगो बैंकॉक वायरलेस रोड (Hotel Indigo Bangkok Wireless Road) ने अपना खास “खाओ चे” मेन्यू पेश किया है. यह डिश थाईलैंड की समृद्ध परंपरा को दर्शाती है. चमेली की खुशबू वाले ठंडे पानी में परोसे गए जैस्मीन राइस का स्वाद अद्भुत होता है. मेट्रो ऑन वायरलेस (Metro on Wireless) रेस्तरां में इसे मीठे और नमकीन व्यंजनों और नक्काशीदार फलों के साथ परोसा जाता है. पूरे अप्रैल महीने में आप गर्मियों के इस खास थाई व्यंजन का लुत्फ़ उठा सकते हैं.

Above यह खास “खाओ चे” थाईलैंड की प्राचीन परंपरा को दर्शाता है. चमेली के सुगंधित पानी में तैयार जैस्मीन राइस को मीठे-नमकीन व्यंजनों और ताज़े फलों के साथ खूबसूरती से परोसा जाता है.

Above यह खास “खाओ चे” थाईलैंड की प्राचीन परंपरा को दर्शाता है. चमेली के सुगंधित पानी में तैयार जैस्मीन राइस को मीठे-नमकीन व्यंजनों और ताज़े फलों के साथ खूबसूरती से परोसा जाता है.
“खाओ चे” एक बेहद क्लासिक थाई व्यंजन है, जिसकी जड़ें राजशाही रसोई से जुड़ी हैं. यह अपनी ताज़गी और शानदार प्रस्तुति के लिए जाना जाता है. मेट्रो ऑन वायरलेस में इस सदाबहार मेन्यू को बहुत ही बारीकी से तैयार किया गया है. इसमें जैस्मीन राइस को ठंडे और चमेली के सुगंधित पानी में परोसा जाता है. प्रामाणिक स्वाद सुनिश्चित करने के लिए, होटल ने थाईलैंड के सबसे प्रसिद्ध चावल उत्पादक क्षेत्र 'यसोथोन' प्रांत से विशेष रूप से चावल मंगाए हैं. इससे इस डिश में असली थाई जैस्मीन राइस की प्राकृतिक सुगंध और बेहतरीन स्वाद आता है.

Above प्रत्येक “खाओ चे” सेट को सावधानी से चुने गए नमकीन और मीठे व्यंजनों के साथ परोसा जाता है. यह संतुलित स्वाद और पारंपरिक पाक कला का एक बेहतरीन उदाहरण है.
“खाओ चे” के हर सेट में स्वाद का खास ख्याल रखा गया है. इसके साथ परोसे जाने वाले मीठे और नमकीन व्यंजन इसके स्वाद को पूरी तरह संतुलित करते हैं. इस डिश को खूबसूरती से तराशी गई सब्जियों और मौसमी थाई मिठाइयों के साथ सजाया जाता है. गर्मियों के दौरान दोपहर के भोजन के लिए यह एक बेहद ताज़गी भरा और हल्का विकल्प है.
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