Cover Una selección de las mejores experiencias gastronómicas que podrá disfrutar durante este mes en Vietnam.
Una selección de las mejores experiencias gastronómicas que podrá disfrutar durante este mes en Vietnam.
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Desde una exclusiva cena de caviar en Saigón y un refinado menú mediterráneo en Nha Trang, hasta un viaje cultural inmersivo en Phú Quốc, estas son las paradas obligadas de este mes para los amantes de la buena mesa.
Velada de caviar con el Chef Kirk Westaway y el Chef Chris
Existen ingredientes destinados a convertirse en símbolos. Con el caviar, la sofisticación reside en cómo cada capa de sabor es cuidadosamente realzada, guiada y equilibrada a la perfección. Este mes de este mes de este mes, la experiencia culinaria destaca por su exclusividad.
El 24 de julio, el Chef Kirk Westaway regresó a The Albion para un evento gastronómico único. Inspirado por Kaviari Caviar, el Chef Kirk y el Chef Chris diseñaron un menú de degustación especial, que plasma el espíritu de “reinventar la cocina británica” mediante ingredientes seleccionados y técnicas refinadas.
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La experiencia se eleva gracias a un maridaje de vinos curado por el sumiller invitado Huy Nguyễn, una figura emblemática con casi 15 años de trayectoria en la industria del vino en Vietnam. Acompañados por suaves melodías de jazz, esta es una oportunidad única para que los comensales aprecien directamente la filosofía culinaria del Chef Kirk en este mes.
Disfrute en The Albion by Kirk:
Dirección: Piso 23, Hôtel des Arts Saigon
Hotline: 090 284 9988 | 028 3989 8888
La esencia mediterránea del Chef Marcos Morán
Hispania presenta oficialmente su nuevo menú à la carte, ofreciendo una visión contemporánea sobre el rico legado culinario de España en este mes.
Seleccionado por el Chef Marcos Morán, quinta generación del afamado restaurante Casa Gerardo en Asturias, el menú es una intersección precisa entre las técnicas tradicionales y la mentalidad gastronómica moderna. Sin tomar atajos innecesarios, la filosofía de Marcos Morán se centra en lo esencial: respetar la estructura natural de los ingredientes y preservar la frescura característica de las costas mediterráneas.
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Cada creación en este menú à la carte es una pausa sensorial deliberada. Desde tapas que fomentan la conexión, mariscos locales tratados con técnicas españolas, hasta clásicos reinventados con ingredientes de temporada. Todo constituye una armonía equilibrada de sabores, audaz pero preservando la delicadeza requerida en este mes.
Disfrute en Hispania Nha Trang:
Dirección: Gran Meliá Nha Trang Resort (Villa Le Corail), Bãi Tiên, calle Đệ, Vĩnh Hòa, Nha Trang, Khánh Hòa
Hotline: 090 284 9988 | 028 3989 8888
La artista Ánh Tuyết, el Chef Summer Le y el Chef Cường Nguyễn se reúnen en “Trân vị non sông”
Continuando con la serie Luxury Dining Series 2026 bajo el tema global “Across the Table”, “Trân vị non sông” profundiza en las raíces del patrimonio para crear un viaje cultural lleno de emociones este mes.
Aquí, el patrimonio vietnamita se convierte en la fuente de inspiración que da vida al arte contemporáneo, donde la gastronomía, la artesanía y el arte multisensorial se entrelazan. El evento reúne a artistas emblemáticos: desde el conocimiento tradicional de la artesana Ánh Tuyết, la visión innovadora del Chef Summer Le y el Chef Cường Nguyễn, junto a otros talentosos chefs.
En esta mesa, el arte del Trúc Chỉ se presenta como un lenguaje visual paralelo. El arte de modelar fibras de bambú requiere paciencia y una comprensión profunda del material, una filosofía similar a la meticulosidad del arte culinario. Dos valores que resuenan para hacer de “Trân vị non sông” no solo una historia, sino un alma completamente despertada durante este mes.
Disfrute en JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa:
Dirección: zona de Bãi Khem, Phú Quốc, An Giang
Hotline: 0297 3779 999
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