সাইগনে এক্সক্লুসিভ ক্যাভিয়ার ভোজ থেকে না ট্রাং-এর ভূমধ্যসাগরীয় “আ লা কার্তে” মেনু এবং ফু কোকের গভীরে থাকা বহুমুখী সাংস্কৃতিক যাত্রা; এখানে মাসের শেষভাগে আপনার মিস করা উচিত নয় এমন সব সেরা ভোজের তালিকা রয়েছে যেখানে এই বিলাসবহুল “মাসিক টেবিল” অভিজ্ঞতা পাওয়া যাবে।
শেফ কার্ক ওয়েস্টওয়ে এবং শেফ ক্রিসের সাথে পরিশীলিত ক্যাভিয়ার ভোজ
কিছু উপাদান আছে যা নিজেই একটি আইকন হয়ে ওঠে। ক্যাভিয়ারের ক্ষেত্রে, পরিশীলন নিহিত থাকে প্রতিটি স্বাদের স্তরকে কীভাবে যত্ন সহকারে ভারসাম্যপূর্ণ করা হয় তার মধ্যে। এই “মাসিক টেবিল”-এর অনন্য আয়োজনে আপনি এমন এক অভিজ্ঞতার সাক্ষী হবেন।
২৪ জুলাই সন্ধ্যায়, শেফ কার্ক ওয়েস্টওয়ে একটি এক্সক্লুসিভ ডাইনিং ইভেন্টের জন্য দ্য অ্যালবিওনে ফিরবেন। কাভিয়ারি ক্যাভিয়ার দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, শেফ কার্ক এবং শেফ ক্রিস একটি বিশেষ টেস্টিং মেনু তৈরি করেছেন, যা উচ্চমানের উপাদান এবং নিখুঁত কৌশলের মাধ্যমে “আধুনিক ব্রিটিশ রন্ধনশৈলী”-র চেতনাকে তুলে ধরে।
আরও পড়ুন: মাসিক টেবিল: এশিয়ান স্রোত থেকে ইতালীয় পর্বতশৃঙ্গ পর্যন্ত
এই ডাইনিং অভিজ্ঞতা আরও উন্নত হয়েছে গেস্ট সোমেলিয়ার হুই এনগুয়েনের ওয়াইন পেয়ারিংয়ের মাধ্যমে, যিনি ভিয়েতনামি ওয়াইন শিল্পে প্রায় ১৫ বছরের অভিজ্ঞতাসম্পন্ন একজন আইকনিক ব্যক্তিত্ব। মৃদু জ্যাজ সুরের সাথে, এটি শেফ কার্কের রন্ধন দর্শন সরাসরি অনুভব করার একটি বিরল সুযোগ, যা এই মাসের সেরা ভোজের অন্যতম অংশ।
দ্য অ্যালবিওন বাই কার্কে উপভোগ করুন:
ঠিকানা: তলা ২৩, হোটেল ডেস আর্টস সাইগন
হটলাইন: 090 284 9988 | 028 3989 8888
শেফ মার্কোস মোরানের ভূমধ্যসাগরীয় নিদর্শন
হিস্পানিয়া আনুষ্ঠানিকভাবে তার নতুন “আ লা কার্তে” মেনু উন্মোচন করেছে, যা স্প্যানিশ রন্ধন ঐতিহ্যের একটি সমসাময়িক দৃষ্টিভঙ্গি তুলে ধরে।
শেফ মার্কোস মোরানের তত্ত্বাবধানে, যিনি আস্তুরিয়াসের বিখ্যাত কাসা জেরার্দো রেস্তোরাঁটির পঞ্চম প্রজন্মের উত্তরসূরি, এই মেনুটি ঐতিহ্যগত কৌশল এবং আধুনিক রন্ধন চিন্তার এক নিখুঁত সংমিশ্রণ। মার্কোস মোরানের দর্শন উপকরণের প্রাকৃতিক গঠনকে সম্মান করা এবং ভূমধ্যসাগরীয় সমুদ্র উপকূলের সতেজতা বজায় রাখার ওপর গুরুত্ব দেয়।
এই “মাসিক টেবিল” মেনুর প্রতিটি সৃষ্টি স্বাদের এক নিপুণ বিরতি। কানেক্টিং তাপাস থেকে শুরু করে স্থানীয় সামুদ্রিক খাবার, যা স্প্যানিশ কৌশলে তৈরি—সব মিলিয়ে এটি স্বাদ এবং পরিশীলতার এক অনন্য উদাহরণ।
হিস্পানিয়া না ট্রাং-এ উপভোগ করুন:
ঠিকানা: গ্র্যান মেলিয়া না ট্রাং রিসোর্ট (ভিলা লে কোরাইল), বাই তিয়েন, ডুয়ং দে, ভিন হোয়া, না ট্রাং শহর, খান হোয়া
হটলাইন: 090 284 9988 | 028 3989 8888
“ট্রান ভি নন সং”-এ শিল্পীদের মিলনমেলা
“অ্যাক্রস দ্য টেবিল” থিম নিয়ে লাক্সারি ডাইনিং সিরিজ ২০২৬-এর ধারাবাহিকতায়, “ট্রান ভি নন সং” সংস্কৃতির শেকড়ে ফিরে গিয়ে এক আবেগময় যাত্রা তৈরি করে।
এখানে, ভিয়েতনামী ঐতিহ্য আধুনিক শিল্পের অনুপ্রেরণায় রূপ নেয়। এই ইভেন্টে শিল্পীরা একত্রিত হয়েছেন: আর্টিজান আন তুয়েত, শেফ সামার লে, এবং শেফ কুয়ং এনগুয়েন সহ আরও অনেক মেধাবী শেফ। এটি এমন এক অভিজ্ঞতা যা এই মাসের সেরা ডাইনিং ইভেন্টগুলোর তালিকায় থাকবে।
এই বিশেষ ভোজে, ট্রুক চি শিল্প দৃশ্যমান এক ভাষা হিসেবে কাজ করে। বাঁশের আঁশ থেকে তৈরি এই শৈল্পিক কাজ ধৈর্য এবং গভীর জ্ঞানের দাবি রাখে। এই শিল্পকলা এবং রন্ধনশৈলীর সূক্ষ্মতা মিলে “ট্রান ভি নন সং”-কে কেবল একটি গল্প নয়, বরং এক পূর্ণাঙ্গ অনুভূতির প্রকাশ করে।
জেডব্লিউ ম্যারিয়ট ফু কোক এমারল্ড বে রিসোর্ট অ্যান্ড স্পা-তে উপভোগ করুন:
ঠিকানা: বাই খেম এলাকা, ফু কোক, আন গিয়াং
হটলাইন: 0297 3779 999
এখনই পড়ুন
“ফ্রম দ্য মাউন্টেন টু দ্য সি” ভোজের সৃজনশীলতার সাথে স্থানীয় পরিচয়ের উত্থান
চাও ফ্রায়া নদী থেকে সাইগন নদী: হিলটনের সাংস্কৃতিক সেতুবন্ধন ভোজ
আন'স সাইগনের “স্যাক ০২” মেনুতে জাদুকরী স্বাদ ও অভিজ্ঞতা




