Cover Ein detaillierter Gastronomie-Rückblick auf die kulinarischen Ereignisse der Woche vom 22. bis 28. Juni in Taiwan und darüber hinaus. (Foto: Pexels)
Ein detaillierter Gastronomie-Rückblick auf die kulinarischen Ereignisse der Woche vom 22. bis 28. Juni in Taiwan und darüber hinaus. (Foto: Pexels)
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In unserem wöchentlichen Gastronomie-Rückblick berichten wir, wie Starbucks Reserve Dream Plaza in Taipeh sein einjähriges Jubiläum mit einer Sommer-Kooperation mit Jay Chou feiert.
Unser wöchentlicher Gastronomie-Rückblick fasst die wichtigsten Entwicklungen der Branche zusammen. Egal ob Sie Profi oder kulinarisch interessiert sind: Hier erfahren Sie alles über die aktuellen Gastronomie-Rückblick-Trends und exklusiven Einblicke.
In der Woche vom 22. bis 28. Juni gab es bedeutende Nachrichten: Das JL Studio in Taichung ist in die Cunchung Street umgezogen, das君尹 Brisé präsentiert sein Sommermenü “沁夏嶼味”, die Nudelbar Glou Suru in Taichung stellt den Betrieb ein, die “Banchan-Chefköchin” Song Ha-seul-ran aus der Netflix-Serie “Culinary Class Wars” besucht erstmals Taiwan und Lavazza stellt das kapselfreie Kaffeesystem Tablì vor.
Diese Branche ist ständig im Wandel, und jede neue Entwicklung in unserem Gastronomie-Rückblick verdient Aufmerksamkeit. Wir beobachten Michelin-Sterne-Köche ebenso wie trendige neue Restaurants. Bleiben Sie mit uns über gesundes Essen und Innovationen informiert.
JL Studio in Taichung zieht um und öffnet Gastronomie-Rückblick Reservierungen
Das Drei-Sterne-Restaurant JL Studio in Taichung ist offiziell in die Cunchung Street 59 umgezogen. Das vom singapurischen Chefkoch Jimmy Lim gegründete Lokal kombiniert französische Techniken mit taiwanesischen Zutaten. Seit 2023 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, bleibt es ein Highlight im Gastronomie-Rückblick der Region und ist als Best 20 Restaurant in der Tatler Best Taiwan 2026 Liste geführt.
君尹 Brisé lanciert Sommermenü und feiert Jubiläum
Above Das君尹 Brisé feiert sein einjähriges Bestehen mit einer Gast-Cocktail-Session von Jeffrey von Yiyi Liquors (Foto: 君尹 Brisé)
Das君尹 Brisé feiert sein einjähriges Bestehen mit einer Gast-Cocktail-Session von Jeffrey von Yiyi Liquors (Foto: 君尹 Brisé)
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Das französische Restaurant君尹 Brisé präsentiert sein Sommermenü “沁夏嶼味”. Chef Pili nutzt erstklassige Meeresfrüchte und saisonales Gemüse für zehn exquisite Gerichte. Dieses Ereignis unterstreicht den anspruchsvollen Gastronomie-Rückblick der taiwanischen Fine-Dining-Szene.
Zum einjährigen Jubiläum am 12. Juli empfängt das Restaurant Jeffrey von der Bar Yiyi Liquors für ein besonderes Food-Pairing-Event mit 4 Cocktail-Kreationen und einem 9-Gänge-Menü für 5.680 TWD plus Servicegebühr.
Nudelbar Glou Suru in Taichung kündigt Betriebspause an
Die populäre Nudelbar Glou Suru gab via Instagram eine Betriebspause ab dem 29. Juni bekannt. Als integraler Bestandteil des lokalen Gastronomie-Rückblicks wurde das Noodle Bar-Konzept 2025 von den Köchen Tommy und Alex ins Leben gerufen und vereinte offenes Feuer mit raffinierten Nudelgerichten.
Netflix-Star Song Ha-seul-ran kommt nach Taipeh
Die “Banchan-Chefköchin” aus “Culinary Class Wars”, Song Ha-seul-ran, wird vom 3. bis 31. Juli im Azie Restaurant des Taipei Regent Hotels kochen. Ihre Mamalee-Spezialitäten, die bereits den koreanischen Gastronomie-Rückblick geprägt haben, sind nun erstmals in Taiwan zu genießen.
Starbucks Reserve Dream Plaza und Jay Chou
Above Zur Feier des einjährigen Jubiläums präsentiert Starbucks neue Aerocano-Kreationen und Spezialitäten (Foto: Starbucks)
Zur Feier des einjährigen Jubiläums präsentiert Starbucks neue Aerocano-Kreationen und Spezialitäten (Foto: Starbucks)
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Starbucks Reserve Dream Plaza feiert sein Jubiläum mit einer Kooperation mit Jay Chou. Der Fokus liegt auf der Aerocano-Serie, ein wichtiger Punkt für den sommerlichen Gastronomie-Rückblick in Taipeh. Am 16. Juli findet zudem der spezielle “Jay Chou Day” statt.
Tee-Manufaktur Pin Thé Savor im Dadaocheng eröffnet
Above Das Geschäft bietet eine exquisite Auswahl an Tee-Geschenkartikeln (Foto: Pin Thé Savor)
Above Fein gemahlener taiwanesischer Tee in Form von Nougat, Keksen und Teemischungen (Foto: Pin Thé Savor)
Das Geschäft bietet eine exquisite Auswahl an Tee-Geschenkartikeln (Foto: Pin Thé Savor)
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Anlässlich des 30-jährigen Bestehens der Marke Sugar & Spice wurde der Laden Pin Thé Savor in Dadaocheng eröffnet, der Tradition mit modernem Gastronomie-Rückblick verbindet.
Louisa Coffee expandiert massiv
Above Die Gruppe strebt ein Ziel von 600 Standorten für ihre neun Marken an (Foto: Louisa Group)
Die Gruppe strebt ein Ziel von 600 Standorten für ihre neun Marken an (Foto: Louisa Group)
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Die Louisa-Gruppe setzt ihre Gastronomie-Rückblick-Strategie fort und eröffnet zahlreiche neue Standorte ihrer neun Marken, darunter White Mist und Pikul.
Kyewol aus Seoul bei Lakeshore Hotels
Above Kyewol-Gründer Kim Byung-wook und Chefkoch Jung Jong-kyung bringen ihr authentisches Hühnersuppen-Konzept zu den Lakeshore Hotels (Foto: Lakeshore International Group)
Kyewol-Gründer Kim Byung-wook und Chefkoch Jung Jong-kyung bringen ihr authentisches Hühnersuppen-Konzept zu den Lakeshore Hotels (Foto: Lakeshore International Group)
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Das mit einem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnete Kyewol aus Seoul bringt seine Spezialitäten in die Lakeshore Hotels. Ein Highlight für den kulinarischen Gastronomie-Rückblick vom 1. Juli bis 31. Oktober.
Kismet: Neues kalifornisch inspiriertes Restaurant
Das Kismet in Taipeh eröffnet im Herbst 2026. Mit seinem Fokus auf kalifornische Einflüsse wird es den Gastronomie-Rückblick der Stadt bereichern.
Dolce Tacubo im Regent Taipei
Above Neue limitierte Geschmacksrichtungen wie Mango und Ingwer-Milch bereichern das Angebot (Foto: Regent Taipei)
Neue limitierte Geschmacksrichtungen wie Mango und Ingwer-Milch bereichern das Angebot (Foto: Regent Taipei)
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Das Regent Taipei holt Dolce Tacubo zurück. Die exklusiven Kreationen sind ein fester Bestandteil im sommerlichen Gastronomie-Rückblick der Luxushotellerie.
Hard Coffee kooperiert mit Malin+Goetz
Above Vom 21. August an werden limitierte Getränke und Lifestyle-Produkte angeboten (Foto: Hard Coffee)
Vom 21. August an werden limitierte Getränke und Lifestyle-Produkte angeboten (Foto: Hard Coffee)
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Hard Coffee verbindet Kaffeegenuss mit der Kosmetik von Malin+Goetz für den trendbewussten Gastronomie-Rückblick.
Café Kitsuné Sommer-Special
Above Beliebte Klassiker und neue Kreationen stehen diesen Sommer auf der Karte (Foto: Café Kitsuné)
Beliebte Klassiker und neue Kreationen stehen diesen Sommer auf der Karte (Foto: Café Kitsuné)
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Das Café Kitsuné bietet bis Ende August eine exklusive Sommerkarte, ein Muss für jeden Gastronomie-Rückblick-Fan.
Nescafe und Ganbei Yakiniku
Above Die Nescafe-Kaffeepulverkugeln erlauben ein interaktives Dessert-Erlebnis (Foto: Nestle Taiwan)
Die Nescafe-Kaffeepulverkugeln erlauben ein interaktives Dessert-Erlebnis (Foto: Nestle Taiwan)
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Eine innovative Kooperation, die den Gastronomie-Rückblick durch interaktive Kaffee-Desserts bereichert.
Daykey Donut Flagship-Eröffnung
Das Daykey Donut in Taichung definiert den Gastronomie-Rückblick für handgemachte “Raw”-Donuts neu.
“The Bear” Staffel 5 startet
Die finale Staffel von “The Bear” ist auf Disney+ verfügbar und bleibt ein zentrales Thema im globalen Gastronomie-Rückblick.
Lavazza führt kapselfreies System Tablì ein
Above Lavazza revolutioniert den Markt für Einzelportionen mit dem kapselfreien System Tablì (Foto: Lavazza)
Lavazza revolutioniert den Markt für Einzelportionen mit dem kapselfreien System Tablì (Foto: Lavazza)
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Mit Tablì stellt Lavazza ein nachhaltiges System vor, das die Standards im Kaffee-Gastronomie-Rückblick neu definiert.
2050 Coffee kehrt nach Kyoto zurück
2050 Coffee verbindet in Kyoto Nachhaltigkeit mit dem modernen Gastronomie-Rückblick.
Yeah Gelato eröffnet in Hongkong
Das Yeah Gelato aus China expandiert mit seiner Filiale in Hongkong im Gastronomie-Rückblick weiter.
