Pencuci Mulut Jepun Blanca Buat Kemunculan Kilat di Regent Taipei

Pencuci mulut legenda Jepun, Blanca kini mengadakan kemunculan eksklusif di Regent Taipei, menawarkan set hidangan di Gallery yang boleh dipadankan bersama kopi, teh, atau minuman keras pilihan, membolehkan para tetamu merasai keseluruhan koleksi Blanca yang mempesonakan!

Menyusuli pelbagai kerjasama gastronomi yang menarik, Regent Taipei kini berganding bahu dengan jenama pencuci mulut popular dari Tokyo, Blanca, untuk mengadakan acara kemunculan kilat (pop-up) pertama di luar negara bermula 5 hingga 31 Mei 2026! Jenama Blanca diasaskan oleh Cef Azuma Tetsuo dari aca, yang diiktiraf sebagai restoran masakan Sepanyol nombor satu di Jepun. Restoran aca telah berjaya mengekalkan bintang Michelin selama empat tahun berturut-turut serta merangkul anugerah Emas di platform penilaian makanan utama Jepun, Tabelog, selama lima tahun.

Dengan falsafah “aroma panggang sebagai teras perisa”, setiap karya Blanca dihasilkan menggunakan kepakaran tangan yang teliti. Pengawalan tahap pemanggangan yang tepat menyerlahkan aroma yang mendalam. Walaupun tanpa promosi besar-besaran, jenama ini pantas meraih populariti luar biasa melalui pengesyoran mulut ke mulut sehingga digelar sebagai “pencuci mulut khayalan yang sukar didapati” oleh para penggemar di Jepun.

Regent Taipei menjadi satu-satunya lokasi eksklusif antarabangsa bagi kemunculan Blanca ini, membawakan Kek Keju Basque Klasik, Trio Kek Keju Basque Poquito, Puding Blanca, serta krep panggang yang berjaya mencatat jualan lebih 50,000 keping dalam masa enam bulan di Azabudai Hills, Tokyo. Penghantaran ke seluruh negara juga ditawarkan untuk produk terpilih bermula dari NT$ 380.

Baca lebih lanjut: Menghidupkan Semula Resipi Warisan, Membawa Masakan Hakka ke Persada Antarabangsa! Kumpulan Lakeshore Berganding Bahu dengan Cef Terkemuka Tsai Jui-Lang Membuka Restoran Mewah Hakka “Manyue Lou”

Falsafah Aroma Panggang Kepakaran Tangan, Dari Restoran Michelin ke Pencuci Mulut Blanca

Above Kek Keju Basque Klasik menawarkan perkhidmatan penghantaran ke seluruh negara, NT$ 1,580 (Harga ahli aplikasi NT$ 1,380). (Kredit: Blanca)

Above Kek Keju Basque Klasik eksklusif dari koleksi mewah Blanca untuk dinikmati di rumah. (Kredit: Blanca)

Kek Keju Basque Klasik menawarkan perkhidmatan penghantaran ke seluruh negara, NT$ 1,580 (Harga ahli aplikasi NT$ 1,380). (Kredit: Blanca)

1 / 2

Kelahiran jenama Blanca mencerminkan pendekatan terkini pengusaha restoran mewah di Jepun untuk meluaskan jangkauan pelanggan. Bersandarkan reputasi peribadi cef, hidangan kegemaran restoran ditransformasikan menjadi produk harian yang boleh dihantar melalui e-dagang. Berbekalkan kemahiran teknikal serta kredibiliti Cef Azuma Tetsuo yang dibina bersama aca, Blanca pantas mencetuskan fenomena dan perbincangan hangat dalam kalangan penggemar manisan biarpun sebelum ia dipromosikan secara meluas.

Kek Keju Basque Klasik menjadi tumpuan utama acara ini, malah satu-satunya pilihan yang ditawarkan untuk penghantaran ke seluruh negara dengan harga NT$ 1,580 (Harga istimewa ahli aplikasi Regent NT$ 1,380). Dihasilkan menggunakan keju Hokkaido sebagai bahan utama, lapisan atas yang dipanggang sempurna menyerlahkan aroma karamel Blanca yang mempesonakan, manakala tekstur di dalamnya kekal pekat dan baldu. Cef menyarankan dua cara menikmati kemewahan ini: nikmati terus dari peti sejuk untuk kelancaran tekstur, atau bekukan selama kira-kira dua jam untuk merasai tekstur halus dan padat yang mirip aiskrim premium.

Cita Rasa Eksklusif Blanca yang Hanya Boleh Didapati di Taiwan

Above Trio Kek Keju Basque Poquito yang menampilkan kemewahan perisa eksklusif daripada koleksi manisan Blanca. (Kredit: Blanca)

Trio Kek Keju Basque Poquito yang menampilkan kemewahan perisa eksklusif daripada koleksi manisan Blanca. (Kredit: Blanca)

1 / 1

Above Produk popular Puding Blanca dihasilkan melalui teknik pembakaran dua peringkat yang istimewa, menampilkan permukaan aroma panggang yang disempurnakan dengan kemewahan keju premium. (Kredit: Blanca)

Produk popular Puding Blanca dihasilkan melalui teknik pembakaran dua peringkat yang istimewa, menampilkan permukaan aroma panggang yang disempurnakan dengan kemewahan keju premium. (Kredit: Blanca)

1 / 1

Trio Kek Keju Basque Poquito padat dengan perisa strawberi Rosa yang eksklusif di Taiwan, menggabungkan kemanisan berbuah dengan coklat putih yang indah. Varian matcha Blanca pula menggunakan teh dari Ippodo Kyoto yang bersejarah, di mana rasa pahit manis bersulam sempurna dengan aroma panggang ciri khas jenama tersebut. Manakala varian karamel yang dimasak dengan gula perang secara tradisional memberikan keseimbangan yang menakjubkan bersama rasa keju yang berlemak. Set tiga pilihan ini berharga NT$ 980, dan boleh digabungkan dengan set tiga Puding Blanca (NT$ 680) menjadi Kotak Hadiah Berkembar pada harga NT$ 1,580.

Set Hidangan Eksklusif untuk Merasai Keseluruhan Koleksi Blanca

Above Set Trio Kek Keju Basque Poquito dan Puding Blanca yang disajikan bersama pilihan kopi atau minuman keras premium. (Kredit: Alec)

Above Krep panggang disediakan di lokasi untuk mempersembahkan kemahiran membakar Blanca yang luar biasa, memberikan kerak yang rangup dan inti yang lembut. (Kredit: Alec)

Set Trio Kek Keju Basque Poquito dan Puding Blanca yang disajikan bersama pilihan kopi atau minuman keras premium. (Kredit: Alec)

1 / 2

Gallery di tingkat dua Regent Taipei turut memperkenalkan set hidangan istimewa yang disajikan setiap hari dari jam 12 tengah hari hingga 8 malam, dengan caj perkhidmatan sebanyak 10 peratus. Anda boleh memilih Set Kek Keju Basque Poquito bersama Puding Blanca (bermula dari NT$ 780) atau Kombinasi Krep Panggang Blanca (bermula dari NT$ 880). Kesemua karya mempesonakan Blanca ini boleh dipadankan dengan kopi, teh, atau minuman keras terpilih bagi menyempurnakan pengalaman gastronomi anda secara menyeluruh.