कॉज़वे बे में लंच के लिए बेहतरीन स्थान

Leela

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/leela-hong-kong
Address: Shop 301-310, Lee Garden Three, 1 Sunning Road, Causeway Bay, Hong Kong
Phone: +852 2882 5316
Book: https://www.sevenrooms.com/experiences/leela
Instagram: https://www.instagram.com/leela.hkg
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चेउंग कुंग कून लंच के लिए डिम सम, कैंटोनीज़ राइस और नूडल व्यंजनों का ए ला कार्टे (à la carte) मेनू परोसता है. भोजन की प्रचुर मात्रा और विविध विकल्पों के साथ, यह रेस्तरां समूह लंच के लिए एक आदर्श स्थान है. साझा करने के लिए डिम सम का ऑर्डर दें—और स्टीम्ड स्पाइसी पोर्क डंपलिंग के साथ बटेर का अंडा, 10 साल पुराने टैंगरीन के छिलके के साथ स्टीम्ड बीफ बॉल्स, और बारबेक्यू स्पेनिश इबेरिको पोर्क के साथ स्टीम्ड राइस रोल को बिल्कुल न भूलें. लंच के मेहमान अपनी सुविधा के अनुसार बॉम्बे डक फिश और बीन स्प्राउट्स के साथ फ्राइड राइस नूडल्स, और झींगा, ड्राई स्कैलप और अंडे की सफेदी के साथ फ्राइड पर्पल राइस जैसी शानदार प्लेटें भी चुन सकते हैं.

चेउंग कुंग कून
पता: 29/एफ, वी पॉइंट, 18 तांग लुंग स्ट्रीट, कॉज़वे बे, हांगकांग

आयर में, तपस बिजनेस लंच मेनू आपको बिना भारीपन महसूस किए एक पूर्ण भोजन का अनुभव करने का अवसर देता है. तपस चयन को देखते हुए जैतून के तेल में डूबा हुआ मल्टीग्रेन सोरडफ का आनंद लें. इसमें ब्लैक सॉसेज बिकनी, ब्रियोश पर स्टेक टार्टर और इबेरिको हैम क्रोक्वेट जैसी चीज़ें शामिल हैं. इसके बाद मुख्य भोजन का विकल्प आता है, जिसमें शकरकंद और ब्री चीज़ के साथ ड्राई-एज्ड बीफ बर्गर जैसी शानदार प्लेटें हैं. साथ ही ग्रीक योगर्ट, नींबू और जड़ी-बूटियों के साथ चार्ड ब्रोकोलिनी जैसे हल्के विकल्प भी मौजूद हैं. डेज़र्ट के लिए भी थोड़ी जगह बचाएं—तरबूज़ संगरिया और लेमन टार्ट आपके लंच का एक ताज़गी भरा अंत सुनिश्चित करते हैं. आयर के लंच मेनू की कीमत 258 हांगकांग डॉलर प्रति व्यक्ति से शुरू होती है.

आयर
पता: शॉप 301बी-302, 3/एफ, ली गार्डन वन, 33 हाइसन एवेन्यू, कॉज़वे बे, हांगकांग

कॉज़वे बे में इंडोनेशियाई रेस्तरां का एक छोटा समूह है, जिनमें से प्रत्येक दमदार दक्षिण पूर्व एशियाई स्वाद परोसता है. पैंडन लीफ अपने किफायती लंच सेट के साथ अलग नज़र आता है, जिसकी शुरुआत 58 हांगकांग डॉलर से होती है. मेनू में इंडोनेशियाई कम्फर्ट क्लासिक्स पर विशेष ध्यान दिया गया है, जैसे नसी रावन सापी. यह एक समृद्ध पूर्वी जावानीस केलुआक (काला अखरोट) बीफ सूप है जिसे चावल के साथ परोसा जाता है, इसके अलावा बक्सो (इंडोनेशियाई मीटबॉल सूप) नूडल्स भी उपलब्ध हैं.

पैंडन लीफ इंडोनेशियन फूड
पता: शॉप बी2, जी/एफ, 1-5 शुगर स्ट्रीट, कॉज़वे बे, हांगकांग

फोरम में लंच का अनुभव बेहद खास है. यह शहर के सबसे प्रतिष्ठित कैंटोनीज़ रेस्तरां में से एक है और टैटलर बेस्ट 20 रेस्तरां हांगकांग 2025 पुरस्कार का विजेता भी है. यहाँ का आठ-कोर्स बिजनेस लंच सेट सिग्नेचर और मौसमी रचनाओं का एक चुनिंदा संग्रह प्रस्तुत करता है. इसकी शुरुआत डिम सम की तिकड़ी और धीमी आँच पर पके सूप कोर्स से होती है. इसके बाद ब्रेज़्ड फोरम ड्राइड एबालोन, पुर्तगाली करी सॉस में चिकन के साथ बेक किए हुए सी व्हेल्क, और सोया सॉस में प्याज, स्प्रिंग अनियन और शैलोट के साथ पैन-फ्राइड चिकन जैसे व्यंजन परोसे जाते हैं. फोरम के बिजनेस लंच की कीमत 1,200 हांगकांग डॉलर प्रति व्यक्ति से शुरू होती है.

Forum

Profile: https://www.tatlerasia.com/dining/fo174
Address: 1/F, Sino Plaza, 255-257 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong
Phone: +852 2869 8282

फ्लेर डी सेल एक शानदार क्रेपरी है जो फ्रेंच क्रेप्स और गैलेट्स परोसता है. यह सुरुचिपूर्ण बिस्ट्रो लंच के लिए एक ए ला कार्टे (à la carte) मेनू पेश करता है. इसमें लहसुन और जीरे के साथ स्मोकी पोर्क सॉसेज वाले गैलेट मोंटबेलियार्ड जैसे समृद्ध और नमकीन व्यंजनों से लेकर पिघले हुए ब्री गैलेट डे ला मेर के साथ हल्के स्मोक्ड सैल्मन तक के विकल्प मौजूद हैं. मीठे क्रेप्स के लिए, इस चयन में आइसक्रीम, सिरप और स्प्रेड जैसी विभिन्न प्रकार की टॉपिंग शामिल हैं.

फ्लेर डी सेल
पता: फ्लैट 2जे, 2/एफ, पो फू बिल्डिंग, 1 फू मिंग स्ट्रीट, कॉज़वे बे, हांगकांग

पारंपरिक कैंटोनीज़ भोजन परोसने वाला हाऊ तक रेस्तरां समूह डाइनिंग के लिए एक आदर्श स्थान है. यह रेस्तरां सभी आवश्यक चीज़ें प्रस्तुत करता है: बारबेक्यू मीट, फ्राइड राइस और नूडल व्यंजन, पौष्टिक सूप, डिम सम और भी बहुत कुछ. हाऊ तक की विविध पेशकशों से अपना लंच कस्टमाइज़ करें. यहाँ स्कैलप सिउ माई और सिग्नेचर हार गाउ को चखना न भूलें, जबकि पैन-फ्राइड पोर्क बन्स, होक्किएन फ्राइड राइस और स्टिर-फ्राइड बीफ फ्लैट नूडल्स बड़े समूहों के लिए बेहतरीन विकल्प हैं.

हाऊ तक रेस्तरां
पता: जी/एफ, 454-456 लॉकहार्ट रोड, कॉज़वे बे, हांगकांग

कॉज़वे बे में इंडोनेशियाई भोजन के लिए कैंपोएंग एक अन्य बेहतरीन गंतव्य है. हालांकि यह रेस्तरां रात के खाने के लिए कई प्रकार के प्रामाणिक व्यंजन परोसता है, लेकिन इसका लंच मेनू पश्चिमी शैली से प्रेरित दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों की ओर झुका हुआ है. इसमें लॉबस्टर सॉस में समुद्री भोजन के साथ स्पेगेटी, चावल के साथ करी बीफ टंग और हैनानीज़ चिकन राइस शामिल हैं. इन सेट की कीमत 59 हांगकांग डॉलर से शुरू होती है और इसमें रोज़ाना का सूप और एक चयनित गर्म पेय भी परोसा जाता है.

कैंपोएंग फ्यूजन रेस्तरां
पता: बी/एफ, कॉज़वे बे कमर्शियल बिल्डिंग, 1-5 शुगर स्ट्रीट, कॉज़वे बे, हांगकांग

जो लोग अपने लंच में घर के स्वाद की तलाश में हैं, वे होम फील का रुख कर सकते हैं. यह कैंटोनीज़ रेस्तरां घरेलू शैली के व्यंजनों का एक आरामदायक चयन परोसता है जो रोज़ाना बदलता है. इसके पिछले मेनू में स्टीम्ड होल फिश, संरक्षित सब्जियां और कॉनपॉय स्क्रेम्बल्ड एग्स, आलू और प्याज के साथ ब्रेज़्ड चिकन, और वॉटरक्रेस के साथ स्टीम्ड पोर्क पैटी जैसी शानदार चीज़ें शामिल रही हैं.

होम फील
पता: जी/एफ, येउंग इयू ची कमर्शियल बिल्डिंग, 460-462 जाफे रोड, कॉज़वे बे, हांगकांग

रोगैनिक में लंच मौसमी और अति-स्थानीय सामग्रियों का एक अद्भुत अन्वेषण है. तीन-कोर्स का मेनू उपज की उपलब्धता के आधार पर बदलता रहता है, लेकिन आप तकनीकी सटीकता के साथ तैयार किए गए सब्जी-प्रधान व्यंजनों के चयन की उम्मीद कर सकते हैं. एक नमूना मेनू ताज़गी भरे अम्यूज़ बौचे (amuse bouche)—जिसे अक्सर ताज़ी पकी हुई ब्रेड के साथ परोसा जाता है—और एक स्वादिष्ट स्टार्टर के साथ शुरू होता है, जैसे व्हिप्ड मसेल और शुगर केल्प के साथ एयरलूम टमाटर.

मुख्य व्यंजन स्थानीय फार्मों की बेहतरीन सामग्री से तैयार किए जाते हैं, जैसे व्हे अनियन, पिकल्ड वॉलनट और एप्पल मीड सॉस के साथ वाह की फार्म पोर्क. वहीं, डेज़र्ट मौसमी और एशियाई स्वादों की ओर केंद्रित होते हैं, जिनमें हिबिस्कस जैसी सामग्री शामिल होती है. रोगैनिक के लंच मेनू की कीमत 520 हांगकांग डॉलर प्रति व्यक्ति से शुरू होती है. अतिरिक्त लागत पर दो सप्लीमेंट्री कोर्स भी उपलब्ध हैं.

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सुकियाकी नाकागावा लंच के लिए चार विशेष सेट मेनू प्रदान करता है, जो किफायती भोजन से लेकर दोपहर की शानदार दावतों तक फैले हैं. नागोमी (280 हांगकांग डॉलर प्रति व्यक्ति से) और अया (480 हांगकांग डॉलर प्रति व्यक्ति से) सुकियाकी मेनू क्रमशः पांच और छह विशेष कोर्स पेश करते हैं. इनमें एक मौसमी ऐपेटाइज़र, स्टीम्ड एग कस्टर्ड और डेज़र्ट के रूप में जापानी आइसक्रीम शामिल हैं. नागोमी मेनू का मुख्य आकर्षण होक्काइडो पोर्क है, जबकि अया मेनू में A5 और A4 वाग्यू का शानदार संयोजन है.

अधिक परिष्कृत स्वाद चाहने वालों के लिए, कोउ मेनू (780 हांगकांग डॉलर प्रति व्यक्ति से) वाग्यू और एग सॉस क्लेपॉट राइस का एक अतिरिक्त कोर्स परोसता है. वहीं, आठ-कोर्स मिकोटो मेनू (1,080 हांगकांग डॉलर प्रति व्यक्ति से) में साशिमी, गूज़ लिवर सुकियाकी और एग सॉस क्लेपॉट राइस के साथ वाग्यू और सी अर्चिन शामिल हैं.

सुकियाकी नाकागावा
पता: शॉप बी, 3/एफ, क्यूबस, 1 होई पिंग रोड, कॉज़वे बे, हांगकांग

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