Del 14 de septiembre al 14 de octubre, 12 restaurantes en The Podium, S Maison, SM Aura y SM Mall of Asia sirven platos exclusivos creados para “Another Bite with Tatler Dining”
Tatler Dining presenta una exquisita campaña gastronómica que no querrá perderse. Del 14 de septiembre al 14 de octubre, 12 restaurantes repartidos en cuatro centros comerciales SM—Podium, SM Aura, S Maison y SM Mall of Asia—ofrecen platos creados exclusivamente para “Another Bite with Tatler Dining”: un delicioso descubrimiento en cada parada.
Esta iniciativa, disponible durante un solo mes, es su oportunidad de ver a sus restaurantes favoritos bajo una luz nueva y creativa, o bien de descubrir establecimientos que pronto se convertirán en sus predilectos. No pierda la oportunidad de probar los platos únicos de estos restaurantes: Bistro Aurora, Nikkei, Lusso y Lazy Suzy en The Podium; Burger & Lobster, Chatterbox Café, Inari Sukiyaki y Kodawari en SM Aura; Bijin Nabe, TungLok Seafood y Locavore en S Maison; y, por último, Celadon en SM Mall of Asia.
Déjese seducir por “Another Bite with Tatler Dining”. Siga leyendo para conocer los apetitosos menús elaborados por estos restaurantes seleccionados en los centros comerciales SM.
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The Podium
Bistro Aurora
Gambas Lasooni – 850 PHP
Langostinos tigre a la parrilla marinados en yogur especiado, servidos con arroz de coco en hoja de bok choy, ensalada de daikon y pepino, y salsa coco-marisco.
MSR – 395 PHP
Postre artesanal con forma de coco, crema de arroz tersa con salsa de mango y compota dulce.
Nikkei
Arroz con pollo – 695 PHP
Pollo karaage, aji uchucuta, arroz al curry estilo peruano y salsa criolla.
Kai meshi – 895 PHP
Arroz cremoso peruano, langostinos, almejas, mejillones, calamares, pasta de ají amarillo y chalaquita.
Lusso
Sándwich de cuatro quesos de lujo – 590 PHP
Selección de asiago, cheddar, fontina y Gruyère.
Mousse de chocolate negro – 850 PHP
Nata montada con virutas de chocolate negro.
Lazy Suzy
Pescado al vapor con mala fragante – 950 PHP
Filete fresco al vapor con salsa mala, un toque dulce y especiado, acompañado de puerro y jengibre.
Ramen paitan de mantequilla tostada – 620 PHP
Caldo de pollo caramelizado, pollo a la parrilla, tare de mantequilla tostada, setas y trufa negra, nori tostado.
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SM Aura
Burger & Lobster
Inasal Crunch de Manila – 745 PHP
Jugosa carne de ternera con cheddar y mozzarella fundidos, mayonesa de ajo atsuete, glaseado inasal, atsara y piel de pollo crujiente para un toque filipino irresistible.
Tapsi Roll – 695 PHP
Tierna ternera tapa con atsara, envuelta en nuestro exclusivo pan brioche B&L para una versión estilo “tapsilog”.
Langosta silog – 1.700 PHP
Langosta canadiense se encuentra con el silog filipino. Servida con arroz al ajo y un huevo perfectamente cocinado.
Chatterbox Café PH
Seafood hor fun – 888 PHP
Fideos de arroz planos en un caldo umami de mariscos con langostinos, vieiras, pescado y verduras frescas.
Bollo de panceta de cerdo braseada – 680 PHP
Panceta tierna braseada en salsa de soja dulce, servida con bollos al vapor y lechuga fresca para ensamblar sus propios baos.
Inari Sukiyaki
Caja de bistec Black Angus – 685 PHP
Solomillo USDA Black Angus, reducción tare, arroz koshihikari, huevo onsen y wasabi.
Caja de Wagyu A5, uni e ikura – 1.995 PHP
Solomillo Wagyu A5 de corte grueso, uni fresco, shoyu ikura y arroz koshihikari.
Sablé de kinako y limón – 245 PHP
Sablé mantecoso de kinako con un final cítrico.
Latte de hojicha e ichigo – 175 PHP
Hojicha tostado, fresa y leche fresca, inspirado en el chocolate de fresa japonés.
Kodawari
Brocheta Gyutan – 365 PHP
Glaseado de soja, pera y cítricos con una cremosa salsa de rábano picante.
Gyoza – 320 PHP
Gyozas de cerdo y gambas servidas con una crujiente capa inferior.
S Maison
Bijin Nabe by Tsukada Nojo Philippines
Set Bijin chazuke – 690 PHP
Chazuke de colágeno, karaage, tsukemono y guarnición vegetal.
Set de Bijinmen de marisco negro y tsukune – 990 PHP
Sopa de colágeno, tinta de calamar, tamago, calamares, verduras frescas y tsukune a la parrilla.
Locavore
Udon de curry verde Bicol express – 550 PHP
Caldo de curry verde casero sobre fideos udon, ternera braseada y bok choy.
Sinuglaw – 680 PHP
Tanigue fresco añejado y marinado en coco con un toque de suka leche de tigre.
TungLok Seafood
Trío de langostinos – 1.300 PHP
Langostinos preparados de tres formas: tomate roselle, huevo salado con sésamo, y mayonesa wasabi con pomelo.
Cangrejo con mantequilla cremosa – Precio de mercado
Cangrejo fresco con salsa de mantequilla, nata y huevo salado.
SM Mall of Asia
Celadon Authentic Thai Cuisine
Khao soi de cangrejo de concha blanda – 880 PHP
Fideos al curry estilo tailandés con cangrejo de concha blanda crujiente.
Solomillo a la parrilla con curry amarillo – 1.480 PHP
Servido con patatas crujientes y chalotas.
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“Another Bite with Tatler Dining” le acerca 12 restaurantes en cuatro centros comerciales, cada uno sirviendo platos exclusivos disponibles solo durante un mes. Esta emocionante campaña gastronómica se celebra del 14 de septiembre al 14 de octubre en The Podium, SM Aura, S Maison y SM Mall of Asia.
Credits
Photography: Raph Hidalgo












































