Cover Another Bite with Tatler Dining bei Burger & Lobster in SM Aura
Another Bite with Tatler Dining bei Burger & Lobster in SM Aura
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Vom 14. September bis zum 14. Oktober servieren zwölf Restaurants in den SM-Malls The Podium, S Maison, SM Aura und SM Mall of Asia exklusive Gerichte für “Another Bite with Tatler Dining”.
Tatler Dining präsentiert eine kulinarische Kampagne, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Vom 14. September bis zum 14. Oktober servieren zwölf Restaurants in vier SM-Malls – The Podium, SM Aura, S Maison und SM Mall of Asia – exklusive Gerichte, die eigens für Another Bite with Tatler Dining kreiert wurden: ein köstliches Erlebnis bei jedem Zwischenstopp.
Diese einmonatige Aktion bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, Ihr Lieblingsrestaurant aus einer neuen, kreativen Perspektive zu erleben oder bisher unentdeckte Lokale kennenzulernen. Verpassen Sie nicht die Chance, die einzigartigen Kreationen dieser Restaurants zu probieren: Bistro Aurora, Nikkei, Lusso und Lazy Suzy im The Podium; Burger & Lobster, Chatterbox Café, Inari Sukiyaki und Kodawari in SM Aura; Bijin Nabe, TungLok Seafood und Locavore im S Maison sowie Celadon in der SM Mall of Asia.
Genießen Sie Another Bite with Tatler Dining in vollen Zügen. Lesen Sie weiter, um die verführerischen Menüs zu entdecken, die von diesen ausgewählten Restaurants in den SM-Malls zusammengestellt wurden.
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The Podium: Exquisite Genüsse mit Another Bite with Tatler Dining
Das Bistro Aurora im The Podium nimmt an der Kampagne Another Bite with Tatler Dining teil.
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Bistro Aurora
Lasooni-Garnelen – PHP 850
Gegrillte Tigergarnelen in Gewürzjoghurt, Kokosreis in Pak-Choi, Rettich-Gurken-Salat, Kokos-Meeresfrüchte-Sauce
MSR – PHP 395
Dessert in Kokosnussform, samtige Reiscreme mit Mangosauce und süßem Mangokompott
Kai meshi: Peruanischer Cremereis mit Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Gelber-Paprika-Paste und Chalaquita.
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Nikkei
Arroz con pollo – PHP 695
Chicken Karaage, Aji Uchucuta, peruanischer Curryreis, Salsa Criolla
Kai meshi – PHP 895
Peruanischer Cremereis, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, gelbe Paprikapaste, Chalaquita
Luxuriöses Vier-Käse-Sandwich: mit Asiago, Cheddar, Fontina und Gruyère perfekt geschmolzen.
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Lusso
Luxe Vier-Käse-Sandwich – PHP 590
Asiago, Cheddar, Fontina, Gruyère
Dunkles Schokoladenmousse – PHP 850
Schlagsahne, dunkle Schokoladenspäne
Lazy Suzy im The Podium verwöhnt Gäste im Rahmen von Another Bite with Tatler Dining.
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Lazy Suzy
Duftender Mala-gedämpfter Fisch – PHP 950
Tagesfang, gedämpft in einer süßlich-würzigen Mala-Sauce mit Lauch-Ingwer-Flocken
Braune-Butter-Paitan-Ramen – PHP 620
Karamellisierte Hühnerbrühe, gegrilltes Hühnchen, braune Butter-Tare, schwarzer Trüffelpilz, geröstetes Nori
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SM Aura: Genussreise mit Another Bite with Tatler Dining
Burger & Lobster in SM Aura nimmt an Another Bite with Tatler Dining teil.
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Burger & Lobster
Manila’s Inasal Crunch – PHP 745
Ein saftiges Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Cheddar, verfeinert mit Atsuete-Knoblauch-Mayo, Inasal-Glasur, erfrischendem Atsara-Salat und knuspriger Hühnerhaut für einen philippinisch inspirierten Biss.
Tapsi Roll – PHP 695
Zarte Rindfleisch-Tapa mit Atsara, serviert im B&L-Brioche-Brötchen für eine köstliche, moderne Interpretation des Klassikers.
Lobster Silog – PHP 1.700
Wildfang-Hummer auf duftendem Knoblauchreis mit einem perfekt gegarten Ei als exklusives Festmahl.
Seafood Hor Fun: flache Reisnudeln in einer Umami-reichen Meeresfrüchtebrühe mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Fisch und Gemüse.
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Chatterbox Café PH
Seafood Hor Fun – PHP 888
Flache Reisnudeln in einer herzhaften Meeresfrüchtebrühe mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Fischfilet und knackigem Gemüse.
Gedünsteter Schweinebauch-Bun – PHP 680
Zart geschmorter Schweinebauch in einer fein-süßlichen Sojasauce, serviert mit gedämpften Brötchen und frischem Salat zum Selbstbelegen.
Black Angus Steak Box: USDA Black Angus Lendensteak, Sukiyaki-Tare-Reduktion, Koshihikari-Reis, Onsen-Ei und frischer Wasabi.
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Inari Sukiyaki
Black Angus Steak Box – PHP 685
USDA Black Angus Lendensteak mit Sukiyaki-Tare, Koshihikari-Reis, Onsen-Ei und frischem Wasabi.
A5 Wagyu, Uni & Ikura Steak Box – PHP 1.995
Edles A5 Wagyu-Rumpsteak, Seeigel, Shoyu-Ikura, Sukiyaki-Tare, Koshihikari-Reis, Onsen-Ei, frischer Wasabi.
Kinako-Zitronen-Sablé – PHP 245
Buttriges Gebäck mit Zitronennote und gerösteten Sojabohnen.
Hojicha Ichigo Latte – PHP 175
Gerösteter Hojicha mit Erdbeeren und frischer Milch – eine Hommage an japanische Schokoladen-Köstlichkeiten.
Gyutan-Spieß: Gewürzte Birnen-Zitrus-Sojasaucen-Glasur mit einer feinen Meerrettich-Creme.
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Kodawari
Gyutan-Spieß – PHP 365
Birnen-Zitrus-Sojasaucen-Glasur, Meerrettich-Creme
Gyoza – PHP 320
Schweinefleisch-Garnelen-Füllung, knuspriger Boden
S Maison: Luxuriöse Highlights bei Another Bite with Tatler Dining
Bijin Chazuke Set: Kollagen-Reisgericht, Karaage, Tsukemono und eine Gemüsebeilage.
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Bijin Nabe by Tsukada Nojo Philippines
Bijin Chazuke Set – PHP 690
Kollagen-Chazuke, Karaage, Tsukemono, Gemüsebeilage
Schwarze Meeresfrüchte-Bijinmen – PHP 990
Kollagensuppe, Tintenfisch, Tamago, Calamari, gegrilltes Tsukune
Sinuglaw: Frischer, gereifter Tanigue-Fisch mariniert in Kokosnuss und Suka Leche de Tigre.
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Locavore
Grünes Curry-Bicol-Express-Udon – PHP 550
Grüne Currybrühe, Udon-Nudeln, geschmortes Rindfleisch, Pak Choi
Sinuglaw – PHP 680
Gereifter Tanigue-Fisch, Kokosnuss-Suka-Leche-de-Tigre
Creamy Butter Crab: Frische Krabbe verfeinert mit einer cremigen Butter-Salzeier-Sauce.
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TungLok Seafood
Prawn Symphony Trio – PHP 1.300
Drei Garnelenvariationen: mit Roselle-Tomate, goldenem Salz-Ei mit Spargel sowie cremiger Wasabi-Mayo.
Creamy Butter Crab – Marktpreis
Frische Krabbe mit einer cremigen Butter-Salz-Ei-Sauce.
SM Mall of Asia: Another Bite with Tatler Dining
Soft Shell Crab Khao Soi: Nordthailändische Curry-Nudeln mit knuspriger Weichschalenkrabbe.
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Celadon Authentic Thai Cuisine
Soft Shell Crab Khao Soi – PHP 880
Nordthailändische Curry-Nudelsuppe mit knuspriger Krabbe.
Gegrilltes Rinderfilet mit gelbem Thai-Curry – PHP 1.480
Serviert mit knusprigen Kartoffeln und Schalotten.
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Another Bite with Tatler Dining präsentiert Ihnen exklusive Gerichte in zwölf Restaurants, die nur für einen Monat erhältlich sind. Die kulinarische Kampagne läuft vom 14. September bis zum 14. Oktober in den Malls The Podium, SM Aura, S Maison und SM Mall of Asia.
Credits
Photography: Raph Hidalgo
Um
Laurens Liebe zum Essen entwickelte sich viel später als erwartet – eine Leidenschaft, die in der multikulturellen Gastronomieszene Melbournes erwachte. Mit dieser neu entdeckten Leidenschaft kehrte sie auf die Philippinen zurück, fest entschlossen, die besten Gerichte ihrer Heimat zu entdecken und sich persönlich für die lokale Küche und einheimische Talente einzusetzen. Nichts ist tabu; alles, was köstlich ist, wird gefeiert.
Arbeiten
Als Redakteurin bei Tatler Dining berichtet Lauren über alles rund ums Essen und Trinken – von der monatlichen Veröffentlichung der neuesten Restaurant-Eröffnungen im Dining Radar bis hin zu Interviews mit Köchen und Barkeepern über die größten Herausforderungen der Branche. Neben ihren Online-Aktivitäten organisiert sie auch die wichtigsten Veranstaltungen von Tatler Dining, darunter Off Menu und Tatler Dining Kitchen, sowie die jährliche Preisverleihung und die Veröffentlichung des Tatler Best Philippines Guides, der die besten Restaurants des Landes vorstellt.
Für Leads und Einladungen zu Veranstaltungen kontaktieren Sie sie per E-Mail unter lauren@tatlerphilippines.com oder folgen Sie ihr auf Instagram unter @laurengolangco.
Foto: Ralph Mendo
