दो रसोइयों का मिलन हमेशा रोमांचक होता है. इस बार, An Lâm Retreats के हरे-भरे वातावरण में, शेफ अलेन गुयेन और ब्रायन गुयेन ने मिलकर एक अद्भुत दावत पेश की है, जो “An Lâm Retreats” के इस विशेष आयोजन का हिस्सा है.
आज के भोजन प्रेमियों के लिए, एक यादगार भोजन केवल महंगे व्यंजनों के बारे में नहीं है, बल्कि उन सामग्रियों के बारे में है जो विशिष्ट क्षेत्रों की कहानी बताती हैं। An Lâm Retreats में, हर विवरण आतिथ्य और अनुभव के माध्यम से प्रकट होता है। नीन थुआन के रहने वाले अलेन गुयेन और दक्षिण के ब्रायन गुयेन के बीच का यह अनूठा संगम “An Lâm Retreats” के लोकाचार को स्पष्ट करता है। 'Two Regions. One Story.' मेनू के माध्यम से, परिचित सामग्रियां एक नए रूप में पेश की गई हैं।

Above An Lâm Retreats के शांत वातावरण में आयोजित विशेष भोजन का दृश्य
An Lâm Retreats में स्थानीय संस्कृति का स्वाद
नीन थुआन अपनी धूप और हवा के साथ-साथ अपने तटीय स्वादों के लिए जाना जाता है। शेफ अलेन ने शुरुआत की, जहां उन्होंने सी अर्चिन पेटे और समुद्री भोजन के साथ एक शानदार शुरुआत की। यह यात्रा “An Lâm Retreats” के अतिथि के रूप में एक साहसिक अनुभव की तरह थी।

Above An Lâm Retreats में परोसा गया स्वादिष्ट बीफ कार्पेचियो

Above कोयले पर भुनी हुई नीन थुआन की पारंपरिक मटन डिश
ब्रायन गुयेन ने दक्षिण की उदारता को अपने व्यंजनों में पिरोया। उनके द्वारा तैयार किए गए बीफ कार्पेचियो और ग्रिल्ड ब्लैक ग्रूपर ने “An Lâm Retreats” के मेहमानों को मंत्रमुग्ध कर दिया। ताजी सामग्री और स्थानीय मसालों का सही मिश्रण इसे एक अनोखा अनुभव बनाता है।

Above शेफ अलेन गुयेन (दाएं) और ब्रायन गुयेन (बाएं) की टीम
मिठाई में मैंगोस्टीन शर्बत ने एक ताजगी भरे मोड़ का काम किया। “An Lâm Retreats” का यह भोजन अनुभव दो अलग-अलग संस्कृतियों का एक सुंदर संगम है।
अचूक अनुभव: Monthly Tables: विरासत और यादों का आधुनिक संवाद
Sake के साथ An Lâm Retreats का शाही स्वाद
भोजन के अनुभव को और बेहतर बनाने के लिए MÙA Craft Sake का उपयोग किया गया, जो An Lâm Retreats के व्यंजनों के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
साके का चयन “An Lâm Retreats” के भोजन को एक नई गहराई प्रदान करता है। पारंपरिक चावल की मिठास और स्थानीय फलों का मेल अद्भुत रहा।
An Lâm Retreats: नदी के किनारे एक अनूठा संगम

Above An Lâm Retreats Saigon River के घाट का शांत दृश्य
An Lâm Retreats Saigon River प्रकृति और संस्कृति का सही मिलन है। यहाँ “An Lâm Retreats” की शांति में हर कोई एक नई कहानी का हिस्सा बनता है।
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