Cover Wynn ने चीनी वाइन की उत्कृष्टता और विविधता का जश्न मनाने के लिए ट्रॉफी-विजेता वाइन को शंघाई में प्रस्तुत किया
Wynn ने चीनी वाइन की उत्कृष्टता और विविधता का जश्न मनाने के लिए ट्रॉफी-विजेता वाइन को शंघाई में प्रस्तुत किया
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Tatler Best Asia Pacific 2026 के रणनीतिक वाइन पार्टनर के रूप में, Wynn ने शंघाई में 26 ट्रॉफी-विजेता चीनी वाइन को क्षेत्र के शीर्ष शेफ, सोमेलियर्स और हॉस्पिटैलिटी लीडर्स के समक्ष प्रस्तुत किया
शंघाई में आयोजित Tatler Best Asia Pacific 2026 में, Wynn Resorts Macau ने चीनी वाइन को क्षेत्रीय हॉस्पिटैलिटी उद्योग के केंद्र में रखा. अपने विशिष्ट लाइफस्टाइल ब्रांड, Wynn Signature के माध्यम से, कंपनी ने एक समर्पित वाइन टॉवर पर 26 ट्रॉफी-विजेता बोतलें प्रदर्शित कीं. स्वागत समारोह में एक विशेष चयन परोसा गया, जिसने शेफ, सोमेलियर्स और रेस्तरां पेशेवरों के अंतर्राष्ट्रीय दर्शकों को आज की चीनी वाइन की गुणवत्ता और विविधता से परिचित कराया. Wynn का यह प्रयास चीनी वाइन की बढ़ती प्रतिष्ठा को और अधिक मजबूती देता है.
ये वाइन Wynn Signature Chinese Wine Awards से आई थीं, जो विशेष रूप से चीनी वाइन के लिए समर्पित दुनिया की सबसे बड़ी पेशेवर प्रतियोगिता है. 2024 में शुरू हुए ये पुरस्कार तेजी से बढ़े हैं: 2026 के तीसरे संस्करण में लगभग 180 वाइनरी और 800 से अधिक वाइन शामिल हुईं. 23 अंतर्राष्ट्रीय वाइन विशेषज्ञों के पैनल ने 100-पॉइंट सिस्टम का उपयोग करते हुए ब्लाइंड टेस्टिंग के माध्यम से प्रविष्टियों का आकलन किया. इनका मार्गदर्शक सिद्धांत “अंतर्राष्ट्रीय मानक, चीनी कौशल” इसकी विश्वसनीयता का मूल आधार है, जो Wynn की प्रतिबद्धता को दर्शाता है.
Above अतिथि Wynn द्वारा प्रायोजित स्वागत समारोह में चीनी वाइन के चुनिंदा स्वादों का आनंद ले रहे हैं
अतिथि Wynn द्वारा प्रायोजित स्वागत समारोह में चीनी वाइन के चुनिंदा स्वादों का आनंद ले रहे हैं
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तीन वर्षों में, Wynn ने इस प्रतियोगिता को एक महत्वपूर्ण बौद्धिक संपदा के रूप में स्थापित किया है. मकाऊ में एक चीनी वाइन प्लेटफॉर्म को आधार बनाकर, कंपनी ने इसे शहर की ‘सिटी ऑफ गैस्ट्रोनॉमी’ स्थिति से जोड़ा है. Wynn ने इसे चीनी वाइन निर्माताओं, अंतर्राष्ट्रीय जजों और क्षेत्रीय डाइनिंग उद्योग के लिए एक स्वाभाविक मिलन बिंदु बना दिया है, जिससे यह मंच केवल निर्णायकों तक सीमित नहीं रहा है.
Above एक अतिथि Wynn Signature टेस्टिंग विंडो पर घंटी बजाते हैं, जहां एक ट्रॉफी-विजेता चीनी वाइन का अनावरण होता है
Above अतिथि Tatler Best Asia Pacific 2026 के दौरान Wynn Signature वाइन टॉवर पर चीन के टेरॉयर को खोज रहे हैं
एक अतिथि Wynn Signature टेस्टिंग विंडो पर घंटी बजाते हैं, जहां एक ट्रॉफी-विजेता चीनी वाइन का अनावरण होता है
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पुरस्कारों के स्वागत समारोह के दौरान, Devo Winery, Tian Ge Winery, Amethyard, Chateau Mihope और Chateau Zhong Fei के प्रतिनिधियों ने अपनी वाइन परोसीं और उनके पीछे की मिट्टी व जलवायु के बारे में जानकारी दी. Amethyard की पेटिट मैन्सेंग स्वीट व्हाइट 2024 (हेबेई) ने शीर्ष सम्मान ‘बेस्ट वाइन ऑफ चाइना’ प्राप्त किया. साथ ही Devo Winery की MV04, Chateau Mihope की कैबरनेट गार्निश 2023 (निंग्ज़िया), Chateau Zhong Fei की ज़ुनक्सियांग शिराज 2023 (शिनजियांग) और Tian Ge Winery की कुबुकी डेजर्ट विओनियर 2023 को भी ट्रॉफी मिली. Wynn के प्रयासों ने इन वाइन को वैश्विक स्तर पर पहचान दिलाई है.
Above Wynn Palace के एग्जीक्यूटिव शेफ टाम क्वोक फंग, Selection by Du के शेफ डू जियान-किंग और Yong Fu Shanghai के शेफ वेंग योंगजुन
Wynn Palace के एग्जीक्यूटिव शेफ टाम क्वोक फंग, Selection by Du के शेफ डू जियान-किंग और Yong Fu Shanghai के शेफ वेंग योंगजुन
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कोई भी पुरस्कार तभी सार्थक है जब वह महत्वपूर्ण डाइनिंग टेबल तक पहुंच सके, और Wynn का वैश्विक नेटवर्क बिल्कुल यही करता है. पुरस्कार विजेता वाइन इसके डाइनिंग पोर्टफोलियो और साल भर के कार्यक्रमों में शामिल होती हैं. Tatler Best Takeovers के दौरान 23 और 24 अक्टूबर को, Chef Tam’s Seasons के एग्जीक्यूटिव शेफ टाम क्वोक फंग Wynn Palace में शामिल हुए. उन्होंने Selection by Du और Yong Fu Shanghai के शेफ के साथ सहयोग किया. Wynn के ये आयोजन कैंटनीज और निंग्बो व्यंजनों के साथ वाइन की पेयरिंग के लिए जाने गए.
Above मलेशिया के Restaurant Au Jardin ने 23 अक्टूबर को Alila Shanghai के Garden Pavilion में डाइनिंग अनुभव साझा किया
मलेशिया के Restaurant Au Jardin ने 23 अक्टूबर को Alila Shanghai के Garden Pavilion में डाइनिंग अनुभव साझा किया
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इस शाम, हांगकांग के Andō से Carlito Chiu ने ‘बेस्ट सोमेलियर एशिया पैसिफिक’ पुरस्कार जीता. Wynn मकाऊ की अध्यक्ष, सुश्री लिंडा चेन ने Tatler Best के मंच पर सांस्कृतिक नवाचार और मकाऊ में विश्व स्तरीय अनुभव प्रदान करने की अपनी प्रतिबद्धता दोहराई. Wynn की यह पहल लगातार नए आयाम छू रही है.
Above Wynn पुरस्कार समारोह के दौरान वाइनरी प्रतिनिधियों के साथ सुश्री लिंडा चेन
Wynn पुरस्कार समारोह के दौरान वाइनरी प्रतिनिधियों के साथ सुश्री लिंडा चेन
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एक ऐसा मंच बनाकर जहां चीनी वाइन निर्माताओं को अंतर्राष्ट्रीय मानकों पर परखा जाता है, और फिर उन वाइन को एशिया के शीर्ष शेफ और सोमेलियर्स के सामने रखकर, Wynn चीन के वाइन क्षेत्रों से एशिया की टेबल तक एक रास्ता तैयार कर रहा है.
Above शंघाई में Tatler Best Asia Pacific 2026 में Wynn Signature Chinese Wine Awards का टॉवर
Above हांगकांग के Andō से कार्लिटो चिउ Tatler Best Sommelier Asia Pacific 2026 पुरस्कार प्राप्त करते हुए
शंघाई में Tatler Best Asia Pacific 2026 में Wynn Signature Chinese Wine Awards का टॉवर
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चीनी वाइन का भविष्य अब चमक रहा है, और Tatler Best Asia Pacific 2026 में Wynn ने यह सुनिश्चित किया कि सही लोग इसका स्वाद लें.
Above Wynn मकाऊ की अध्यक्ष, सुश्री लिंडा चेन दर्शकों को संबोधित करती हुईं
Wynn मकाऊ की अध्यक्ष, सुश्री लिंडा चेन दर्शकों को संबोधित करती हुईं
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