Cover Die außergewöhnliche Temper Bar wird bei den Tatler Best Awards 2026 in Singapur für das beste Design ausgezeichnet (Foto: Temper)
Die außergewöhnliche Temper Bar wird bei den Tatler Best Awards 2026 in Singapur für das beste Design ausgezeichnet (Foto: Temper)
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Wir enthüllen die besonderen Auszeichnungen der “Tatler Best”-Awards 2026, welche die herausragendsten Cocktailbars und talentiertesten Barkeeper ehren, die Singapurs dynamische Barszene prägen.
Die “Tatler Best”-Awards 2026 ehren fünf Pioniere, welche die Cocktailkultur Singapurs mit ihrer Leidenschaft neu definieren. Die diesjährigen Preisträger repräsentieren den absoluten Höhepunkt der Branche, von der prestigeträchtigen Auszeichnung als “Bar of the Year” über das innovative Debüt der “Best New Bar” bis hin zum aufstrebenden Talent, das als “Rising Star” gewürdigt wird.
Darüber hinaus werden Preise für außergewöhnlichen Service und visionäres Architekturdesign verliehen, um die Persönlichkeiten und Räumlichkeiten zu zelebrieren, die einen Abend in ein wahrhaftiges Weltklasse-Erlebnis verwandeln.
Dank ihrer Beständigkeit, ihrer Handwerkskunst und ihres Beitrags zur lokalen Szene setzen diese Gewinner den Maßstab für Gastfreundschaft und Mixologie in der gesamten Metropole.
Falls Sie es verpasst haben: Die besten Bars für ein erstes Date aus der “Tatler Best Asia 100”-Liste 2024
Jigger & Pony
Bar of the Year: Jigger & Pony
Vierzehn Jahre jung und noch immer auf dem absoluten Höhepunkt ihres Schaffens: Das Jigger & Pony dominiert seit über einem Jahrzehnt die Barszene in Singapur und ganz Asien. Dieses Maß an Beständigkeit und exzellenter Handwerkskunst ist kein Zufall, sondern das Ergebnis des unermüdlichen Strebens der Gründer Indra Kantono und Guoyi Gan nach der perfekten Barkultur. Sie bieten meisterhafte Cocktails und eine herzliche Gastfreundschaft, für die sie international gepriesen werden. Die zweistöckige Bar ist überaus elegant und zugleich einladend. Die Hauptbar in der unteren Etage verfügt über intuitive Sitzgelegenheiten, die eigens dafür konzipiert wurden, das faszinierende Geschehen hautnah mitzuerleben. Werfen Sie einen Blick in das jährliche “Menuzine”, um klassische Cocktails mit modernen Updates zu entdecken — wie etwa einen Penicillin, der ganz ohne Torfnote neu interpretiert wird, oder einen Basil Smash, der durch eine frische, lebendige Basilikum-Tee-Basis besticht.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/jigger-and-pony
Adresse: 165 Tanjong Pagar Road, Amara Hotel, S(088539)
Telefon: 9621 1074
Hup San Social Club
Best New Bar: Hup San Social Club
“Tun Sie, was Ihnen Freude bereitet”, lautet das Mantra der koreanischen Barkeeperin und Inhaberin June Baek im Hup San Social Club, der im April 2025 offiziell seine Türen öffnete. Die exzentrische Kellerbar mit lediglich zwölf Sitzplätzen verfolgt kein starres Cocktailkonzept. Vielmehr zollt sie auf charmante Weise den Pionieren der 1960er Jahre Tribut, die der Straße durch ihre geheimen Clubs den Namen gaben. Während das erste Menü hauptsächlich von Baek selbst kreiert wurde, ist die zweite Karte eine harmonische Teamleistung, die lokale Zutaten und globale Inspirationen vereint. Der BKT ist ein warmer, wohltuender Drink, der von Bak Kut Teh inspiriert wurde. Der Achar hingegen wird mit einem hausgemachten Shrub veredelt — ganz im Sinne dessen, was sie als “Singapur-Kimchi” bezeichnet. Viele Etablissements versprechen ein Gefühl von Heimat, doch diese charmante Oase lädt die Gäste mit all ihren kleinen Unvollkommenheiten, wie den wackeligen Stühlen, dazu ein, die wahre Freude am Beisammensein neu zu entdecken.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/hup-san-social-club
Adresse: 98 Club Street, S(069467)
Telefon: +65 8083 5859
Instagram: https://www.instagram.com/hupsansocialclub/?hl=en
Bar Somma
Best Service: Bar Somma
Die Bar Somma ist eine äußerst begehrte Adresse für italienisch inspirierte Drinks und raffinierte Köstlichkeiten. Sie teilt sich die visuelle Identität mit dem benachbarten Fine-Dining-Restaurant Somma und zeichnet sich dementsprechend durch dieselbe aufmerksame Gastfreundschaft aus. Hier sollte man sich Zeit nehmen, denn die Atmosphäre ist lebhaft, anspruchsvoll und überaus genussvoll. In erdfarbenen Leinenuniformen geleitet das zuvorkommende Personal die Gäste in die modernen Räumlichkeiten der ehemaligen Schulbibliothek. Eine stimmungsvolle Kerzenbeleuchtung und eine Palette natürlicher Materialien wie Marmor, Travertin und Leder prägen das luxuriöse Ambiente. Barmanagerin Mel Chavez verantwortet die innovative Getränkekarte, die sorgfältig in Aperitivo, Savoury und Renewed Classics unterteilt ist.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/bar-somma
Adresse: 46 Kim Yam Road, #04-02A New Bahru, S(239351)
Temper
Best Design: Temper
Die harmonische und geradezu theatralische Welt des Temper vereint auf fast 400 Quadratmetern ein von der Bauhaus-Schule inspiriertes Raumdesign mit erlesenen Weinen, exquisiten Cocktails, feiner Kulinarik und Musik. Die im August 2025 von der Ebb & Flow Group eröffnete Location entzieht sich jeder einfachen Kategorisierung, da sie sich fließend von einem Tages- (nur freitags und samstags) in ein facettenreiches Nachterlebnis verwandelt. In der oberen Etage laden eine zentrale Weinbar und ein maßgeschneiderter Weinkeller mit 2.100 Flaschen in einem durchdachten Layout dazu ein, Weine von zugänglichen Tropfen bis hin zu echten Sammlerraritäten zu degustieren. Dahinter befinden sich der Speisesaal und die offene Küche, in der klassische Gerichte mit einer verspielten Note serviert werden. Die Cocktail-Lounge und die Live-Musik-Station im unteren Bereich verändern das Tempo. Eine elegante Cocktailbar und das Madrix-LED-System erwecken jeden Beat der Musik visuell zum Leben, während sich Farbpixel geschwungen über die Bögen und Wände bewegen. Umgeben von skulpturalen Holzpaneelen, ausladenden Gewölben und einer kunstvoll geschichteten Decke wird die Atmosphäre perfekt in Szene gesetzt — ein bemerkenswertes Design, das auch von der Jury der “Tatler Best”-Awards mit höchster Anerkennung gewürdigt wird.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/temper
Adresse: 83 Neil Road, 01-07, Hotel Lobby, Mondrian Singapore Duxton, S(089813)
Telefon: +65 9722 1253
Instagram: https://www.instagram.com/temper.sg/?hl=en
Origin Bar
Rising Star: Aki Nakata
Nach ihrem Universitätsabschluss als Lehrerin führte Aki Nakata ihre Leidenschaft für den Austausch mit Menschen stattdessen in die Welt der Bars. Sie sammelte zunächst wertvolle Erfahrungen in ihrer japanischen Heimatstadt Nagoya, bevor sie 2020 nach Singapur zog. Dort arbeitete sie anfangs in der klassischen japanischen Bar D’Bespoke, ehe sie 2022 zur renommierten Origin Bar wechselte. Nakata passte ihre akribische Vorbereitung und außerordentliche Liebe zum Detail perfekt an das temporeiche, dynamische Umfeld der Origin Bar an. Mit ihren herausragenden Fähigkeiten sicherte sie sich den prestigeträchtigen Titel bei der Nikka Perfect Serve 2024 Southeast Asian Championship und wurde schließlich auf der Weltbühne als Global Runner-Up gefeiert. Die Senior-Barkeeperin, die in diesem Jahr 30 Jahre alt wird, steht am Anfang einer äußerst vielversprechenden Karriere.
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/origin-bar
Adresse: Shangri-La Singapore, Lobby Level, Tower Wing, 22 Orange Grove Road, S(258350)
