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Tatler＋
有「波本桶教科書」之稱的格蘭冠The Glen Grant，品牌起起於1840年。兩位兄弟John Grant 和James Grant取得合法製酒執照後，創建格蘭冠酒廠。在第二代掌門人格蘭冠少校的引領下，格蘭冠是當時蘇格蘭最先進的釀酒廠，也是蘇格蘭威士忌史上的里程碑。他們是最早採用電力的釀酒廠之一，為斯貝塞區建構鐵路運輸系統，在百年發展下，酒廠在2005年被義大利CAMPARI集團旗收購。
因鄰近Port of Garmouth海洋與港口，在斯貝塞河（River Spey）上，附近就有泥煤以及適合種植大麥的平原，酒廠所需製造麥芽威士忌的原料已經具備。雖然格蘭冠以波本桶風格著稱，但事實上，雪莉桶更是格蘭冠酒廠的寶藏。格蘭冠純淨的酒體，必須用最優質的雪莉桶熟成，才能讓風味層次多變，酒體細緻平衡而無雜味。其多呈淡金色的酒液，散發香草、奶油、花果等令人愉悅的氣息，除了是威士忌老饕在探索波本桶必會接觸到的品牌，格蘭冠釀酒大師Dennis Malcolm更在2023年10月發表酒廠史上第一款地區限定版，將獨特、充滿花香的Arboralis雪莉原酒台灣限定版，為台灣的威士忌愛好者帶來前所未有的風味體驗。
Above 品牌於光點台北「羊毛與花」打造色彩紛呈的小花園，結合台灣歷史建築與格蘭冠維多利亞花園氛圍場景，舉辦上市品酒會與小酒展，開放予酒饕體驗。（Photo:格蘭冠)
品牌於光點台北「羊毛與花」打造色彩紛呈的小花園，結合台灣歷史建築與格蘭冠維多利亞花園氛圍場景，舉辦上市品酒會與小酒展，開放予酒饕體驗。（Photo:格蘭冠)
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花園酒廠紛呈自然之美，成就製酒工藝
格蘭冠享有「花園酒廠」的美譽，探索大自然的美麗，不斷精進釀酒工藝，在近兩百年的歷史，讓格蘭冠威士忌造就美麗的花果香氣與純淨高雅的口感，是品牌最核心的基調。在其著名廣達27英畝的維多利亞花園裡，不但擁有保護了其最清澈優質的水源，並且只選用優質的蘇格蘭大麥為原料，賦予酒液更馥郁芳香的風味。製程上，格蘭冠純淨的酒質得益於其高大、紳士帽造型的蒸餾器和特有的純化器，這些都是在1880年代，酒廠創立初期就開始使用的。對大自然的尊重與製酒工藝的傳承，讓格蘭冠威士忌一直深受世人喜愛。
Above 「格蘭冠The Glen Grant」單一麥芽威士忌，以充滿花香的「格蘭冠Arboralis雪莉原酒台灣限定版」獨獻台灣，呈現了前所未有的花香雪莉風格，也打破了雪莉桶威士忌較為厚重的既定印象。（Photo:格蘭冠)
「格蘭冠The Glen Grant」單一麥芽威士忌，以充滿花香的「格蘭冠Arboralis雪莉原酒台灣限定版」獨獻台灣，呈現了前所未有的花香雪莉風格，也打破了雪莉桶威士忌較為厚重的既定印象。（Photo:格蘭冠)
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Arboralis格蘭冠雪莉原酒台灣限定版單一麥芽威士忌
以往只要談到雪莉桶原酒，人們較會聯想到顏色非常深，風味極其濃郁的重雪莉風格。事實上，雪莉桶原酒不只有一種面貌，格蘭冠所呈現的花香雪莉，讓風味層次更為豐富、有深度，不僅止於傳統威士忌愛好者的喜愛，年輕的品飲者或者女性，也都能欣賞格蘭冠這款雪莉原酒細緻優雅的風味。此外，格蘭冠酒廠史上首度推出地區限定版，並且以台灣原生的蝴蝶蘭為主題意象，呼應酒款花香雪莉的風格，表達品牌對台灣消費者的重視，以及滿足台灣威士忌愛好者的需求
品飲時Arbotalis格蘭冠雪麗原酒台灣限定版單一麥芽威士忌時，可感到多層次的馥郁口感，更充分展現在這款台灣限定的花香雪莉。湊近鼻息，柑橘和其它成熟水果的香氣迸發；略加入幾滴水後，喉韻彷彿品嚐黑巧克力，帶杏仁堅果、葡萄乾、咖啡氣息；若將酒冰鎮品飲，則出現迷人的荔枝香氣 ; 尾韻帶有豐富的肉桂風味，輕盈悠揚。
Above 左起格蘭冠台灣總代理商欣利實業董事總經理王孝倫、特地飛抵台灣的全球行銷總監 Thomas Mayr，與欣利實業及董事長陳德立共同參與發表會。（Photo:格蘭冠）
左起格蘭冠台灣總代理商欣利實業董事總經理王孝倫、特地飛抵台灣的全球行銷總監 Thomas Mayr，與欣利實業及董事長陳德立共同參與發表會。（Photo:格蘭冠）
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為首席釀酒師丹尼斯‧麥爾坎 「一生懸命」致敬
品飲這款Arboralis格蘭冠雪莉原酒台灣限定版，不能不提背後的靈魂人物—首席釀酒師丹尼斯‧麥爾坎 (Master of Distiller, Dennis Malcolm)；他也是蘇格蘭威士忌領域中資歷最長的釀酒師。 Dennis Malcolm的祖父、父親與兄長都任職於格蘭冠，他傳承家風，15歲開始進入格蘭冠酒廠，但他不以此為滿足，遍歷蘇格蘭各酒廠之後，於2006年重返格蘭冠擔任首席釀酒師。
格蘭冠的波本桶風味優雅出眾，Dennis Malcolm不但保存了以往波本桶的純淨花果香，更用最優質的雪莉桶熟成，納入華麗的雪莉桶調性，兼顧風味層次感和細緻感，一併表現在格蘭冠純淨的酒體中；Dennis Malcolm不但為格蘭冠的風味開創新局，將核心酒款延伸至21年。
2022年，格蘭冠以一桶超過60年的雪莉桶原酒，發表格蘭冠史上年份最高的酒款，對Dennis Malcolm為單一純麥威士忌「一生懸命」致敬。 Arboralis格蘭冠雪莉原酒台灣限定版同樣出自Dennis Malcolm之手，在品飲格蘭冠優雅細膩的層次感之餘，每一滴也再現了威士忌職人的專注和靈魂。
Above 對大自然的尊重與製酒工藝的傳承，讓格蘭冠威士忌一直深受世人喜愛。（Photo:格蘭冠）
對大自然的尊重與製酒工藝的傳承，讓格蘭冠威士忌一直深受世人喜愛。（Photo:格蘭冠）
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歡慶新品登台，10月18日至22日於光點台北「羊毛與花」舉辦上市品酒會與小酒展。結合台灣歷史建築與格蘭冠維多利亞花園氛圍的美麗場地中，一連五天開放參觀體驗，民眾在此打卡就可以獲得格蘭冠調酒、特製甜點，並參與互動遊戲。在週末兩天，更邀請到旅遊節目主持人廖科溢，由他們擔任一日店長，和大家一同體驗台灣限定版的魅力。而五天的活動期間，共舉辦了十五場品酒會，吸引約300位消費者到此，搶先品飲Arboralis格蘭冠雪莉原酒台灣限定版，消費者也品嚐到了格蘭冠10年、12年、15年、18年和21年等不同年份的格蘭冠威士忌表達的風味差異。
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