Cover Deco Bar: सिर्फ एक बार नहीं, बल्कि एक जीवंत कला संग्रहालय
Deco Bar: सिर्फ एक बार नहीं, बल्कि एक जीवंत कला संग्रहालय
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नाइटलाइफ़ के शौकीनों के लिए, शहर के बीच छिपे या समुद्र किनारे स्थित ये नए कॉन्सेप्ट वाले “बार” एक अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करते हैं
नाइटलाइफ़ के प्रति उत्साही लोगों के लिए, यहां 3 नए गंतव्य हैं जो एक विशिष्ट विचारधारा के साथ तैयार किए गए हैं. ये स्थान केवल पीने की जगह नहीं, बल्कि एक जीवनशैली का प्रतीक हैं. आज की रात सिर्फ पार्टी के लिए नहीं, बल्कि समकालीन स्वाद और संस्कृति को खोजने के लिए है. इनमें से एक बार स्थिरता (sustainability) पर केंद्रित है, जो “ज़ीरो-वेस्ट” दर्शन का पालन करते हुए उष्णकटिबंधीय जंगलों की स्थानीय सामग्री का उपयोग करता है. यह आपको प्रकृति के साथ जिम्मेदारी से जुड़ने का मौका देता है. दूसरा बार एक कला संग्रहालय जैसा है जो गैट्सबी (Gatsby) युग की संस्कृति को दर्शाता है. वहीं, तीसरा स्थान एक फ्रेंच बिस्ट्रो की क्लासिक शैली को वैश्विक यात्रा से प्रेरित कॉकटेल के साथ जोड़ता है. हर ड्रिंक एक कहानी कहता है और थाईलैंड की नाइटलाइफ़ को नई ऊंचाइयों पर ले जाता है.
Deco Bar & Bistro: परिवार के संगीत प्रेम को दर्शाता एक शानदार बार
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DECO BAR: जैज़ बार और कला संग्रहालय का अनूठा संगम, साथ में स्थानीय ड्रिंक्स का जादू
The Siam होटल का Deco Bar & Bistro अब एक “जीवंत संग्रहालय” और आर्ट होटल में बदल गया है, जिसे दोहराया नहीं जा सकता. 1920 के आर्ट डेको (Art Deco) स्टाइल में डिज़ाइन किया गया यह बार किसी कला प्रेमी के निजी लिविंग रूम जैसा लगता है. इसका असली आकर्षण इसके मालिक (खुन नोई कृष्णदा सुकोसोल) के अनूठे विवरणों और निजी संग्रह में छिपा है. चाहे वह कस्टम-मेड फर्नीचर हो, यूरोप से लाए गए विंटेज हीटर हों, या विंटेज वाद्ययंत्र जो सुकोसोल परिवार के संगीत प्रेम को दर्शाते हैं. सजावट का केंद्र बिंदु बार काउंटर के ऊपर लगा विशाल सुनहरा सुसाफोन (Sousaphone) है, जिसे बिल बेंसले ने “ध्वनि की वास्तुकला” कहा है. इसके अलावा, यहां Erté Lounge भी है, जो एक निजी गैलरी की तरह आर्ट डेको कलाकार Erté की सीमित संस्करण पेंटिंग्स प्रदर्शित करता है.
ड्रिंक्स के मामले में, Deco Bar ने “ट्रेंड सेट करने” का विकल्प चुना है. मेहमानों को उनके देश जैसा अनुभव देने के बजाय, यहां स्थानीय सामग्री का उपयोग करके स्वाद के माध्यम से कहानियां सुनाई जाती हैं. प्रमुख सामग्रियों में थाई जिन, थाई व्हिस्की और पैशन फ्रूट जैसे उष्णकटिबंधीय फल शामिल हैं. यह अवधारणा हर कॉकटेल को एक ऐसा अनुभव बनाती है जो आपको यूरोप या अमेरिका के सामान्य बार में नहीं मिलेगा.
Deco Bar & Bistro, The Siam होटल
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Sipping Tiger: फुकेत का विशिष्ट ज़ीरो-वेस्ट बार
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Sipping Tiger: फुकेत में नया ठिकाना, जहां ज़ीरो-वेस्ट कॉन्सेप्ट के साथ बनते हैं कॉकटेल
जब हम एक सुरुचिपूर्ण शाम के लिए नए गंतव्य की बात करते हैं, तो Sipping Tiger का नाम सबसे ऊपर आता है. यह InterContinental Phuket Resort में स्थित एक अंतरंग (intimate) कॉकटेल बार है, जिसे थाईलैंड के उष्णकटिबंधीय जंगलों की भावना से प्रेरित होकर बनाया गया है.
यह स्थान केवल पीने की जगह नहीं है, बल्कि टिकाऊ ड्रिंक्स बनाने की कला का प्रमाण है. यह “ज़ीरो-वेस्ट” दर्शन और स्थानीय वनस्पतियों के उपयोग पर आधारित है. लकड़ी और बेंत (rattan) के काम से सजा इसका इंटीरियर जंगल में छिपे होने का एहसास कराता है. यहां एक “बोटैनिकल रूम” भी है, जहां ड्रिंक्स में इस्तेमाल होने वाली जड़ी-बूटियां उगाई जाती हैं, जो प्राकृतिक संसाधनों के सम्मान और उनके सदुपयोग को दर्शाता है. बेवरेज प्रमुख अलिफ अबरू और बार मैनेजर गुणावुत (किम) वोंगरुएंग के नेतृत्व में, यह टीम 10 सिग्नेचर कॉकटेल के माध्यम से सामग्री की कहानी कहती है. उदाहरण के लिए: Calamansi Riposato (490 THB) - फलों और मसालों के स्वाद वाला एपेरिटिवो स्टाइल कॉकटेल; Rum Cartel (490 THB) - रम, होममेड मिंट चॉकलेट और खीरे का ताज़ा मिश्रण; Leaf & Brine (590 THB) - ऑयस्टर जिन और चेरी के साथ समुद्र का स्वाद.
📍 Sipping Tiger, InterContinental Phuket Resort में प्रतिदिन शाम 5:00 बजे से रात 1:00 बजे तक खुला रहता है.
प्रसिद्ध फैशन ब्रांड से कॉकटेल के मैदान में: Bar TAKARA WONG
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Bar Takara Wong
थाई फैशन ब्रांड TAKARA WONG, जो अपनी स्पष्ट, बोल्ड और समकालीन शैली के लिए जाना जाता है, अब नाइटलाइफ़ की दुनिया में कदम रख चुका है. अपने प्रसिद्ध “ट्रायल एंड एरर” कॉन्सेप्ट से प्रेरित होकर, यह बांग सेन (Bang Saen) के समुद्र तटीय माहौल में एक छिपा हुआ बार लेकर आया है, जिसे आपको ज़रूर देखना चाहिए. Bar TAKARA WONG तक पहुंचना ही अपने आप में एक खोज है. सीढ़ियों को कांच के बक्से में इस तरह डिज़ाइन किया गया है कि वे छिपी हुई लगती हैं. जैसे ही आप दरवाजे से कदम अंदर रखते हैं, एक बिल्कुल नई दुनिया आपका स्वागत करती है.
यह स्थान Takara Wong ब्रांड के डीएनए को इंटीरियर डिज़ाइन में उतारता है. चमड़ा, तेंदुए और ज़ेबरा जैसे जानवरों के प्रिंट, ईरानी कालीन और मध्य पूर्वी फर्नीचर के साथ मिलकर एक अनूठा माहौल बनाते हैं. उष्णकटिबंधीय पौधे और नारियल के पेड़ के आकार के लैंप इसे एक ताज़गी भरा स्पर्श देते हैं. विंटेज फर्नीचर पुराने बांग सेन की याद दिलाता है. यह सब मिलकर ऐसा लगता है जैसे कोई फैशन संग्रह नाइटलाइफ़ स्पेस में बदल गया हो.
दरवाजा खोलते ही जो चीज सबसे पहले महसूस होती है, वह है “खुशबू”. पहला ज़ोन उष्णकटिबंधीय महक से भरा है, जबकि बार के पास पहुंचने पर Bar TAKARA WONG 02 नामक रहस्यमयी खुशबू आपका स्वागत करती है. जिम थॉम्पसन (Jim Thompson) के रेशमी कपड़ों से सजा बार काउंटर एक रॉक और ग्लैम का अहसास देता है. यहां से दिखने वाला समुद्र का विहंगम दृश्य इसे बांग सेन में सूर्यास्त देखने के लिए सबसे खूबसूरत जगहों में से एक बनाता है.
ड्रिंक्स के लिए, मिलनसार बारटेंडर आपको सिग्नेचर कॉकटेल जोड़ी “Adam” और “And Eve” से परिचित कराएंगे. एक ड्रिंक ताज़ा और फलों के स्वाद वाला है, जबकि दूसरा गहरा और मोहक है - स्वादों का एक संतुलित संवाद. एक और प्रमुख ड्रिंक “The Red Door” है, जो बार के लाल दरवाजे से प्रेरित है. शाम को यहां बैठकर सूर्यास्त का आनंद लेना सबसे अच्छा है, लेकिन रात होते ही डीजे इस जगह में नई ऊर्जा भर देते हैं. यह सिर्फ समुद्र किनारे का बार नहीं, बल्कि एक लाइफस्टाइल स्पेस है जहां फैशन, खुशबू, संगीत और समुद्र का मिलन होता है.
उन दिनों में जब बांग सेन में सिर्फ रेतीले समुद्र तट और सीफूड नहीं होता, Bar TAKARA WONG उन लोगों के लिए नया गंतव्य है जो क्षितिज के ऊपर एक अद्वितीय और स्टाइलिश नाइटलाइफ़ अनुभव की तलाश में हैं.
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