Khi di sản không còn nằm trong tủ kính: Điểm hẹn mới tại Läpis - Mixology & Cuisine

Tại đây, tiếng hát Quan họ Bắc Ninh mượt mà, đậm chất thơ của nghệ sĩ Thảo Nguyễn hòa quyện cùng tiếng Đàn Nhị réo rắt của Phú An. Những nhạc cụ mang đậm bản sắc dân gian như Đàn Bầu, đàn T'rưng hay Sáo Trúc, vốn từng tạo nên dấu ấn sâu đậm trong đêm nhạc LÄPIS NOTES trước đó, lần nữa được hồi sinh đầy kiêu hãnh. Nhưng điểm đột phá nằm ở chỗ, những chất liệu di sản ấy được đặt trên nền phối điện tử thời thượng của Guest DJ Brian, một nghệ sĩ kín tiếng vốn chỉ xuất hiện tại các không gian nghệ thuật lớn hay các câu lạc bộ chọn lọc.

Sự va chạm tinh tế giữa “cổ nhịp” truyền thống và nhịp đập “tân thời” của dòng nhạc Afro Beat hay Tech House đã tạo ra một cấu trúc thính giác hoàn toàn mới. Đúng như triết lý của những nghệ sĩ trẻ tiên phong, di sản văn hóa không phải là thứ để giữ nguyên trong tủ kính, mà cần được mang theo và làm sống lại bằng ngôn ngữ của thời đại. Đây chính là nền tảng vững chắc để LÄPIS tiếp tục định hình gu thẩm mỹ cao cấp cho công chúng, chuẩn bị cho những dự án văn hóa và chuỗi sự kiện nghệ thuật tiếp theo đang nằm trong kế hoạch.

Không dừng lại ở những thanh âm di sản, LÄPIS còn đánh thức một nguồn năng lượng rực cháy và mãnh liệt mang tên LÄPIS ROUGE. Một dấu ấn bùng nổ khi dự án âm nhạc Rhythm Industry của Guest DJ/Producer Thiện Hí chính thức lan tỏa trong không gian này. Được đúc kết từ hơn hai thập kỷ trình diễn tại Việt Nam và nhiều sân khấu quốc tế, Rhythm Industry mang đến một cấu trúc âm thanh mang tính hành trình, khi tinh thần bay bổng của Trance hòa quyện tinh tế cùng năng lượng mạnh mẽ của House, Progressive và Techno để tạo nên một dòng chảy âm nhạc liền mạch, dẫn dắt người nghe qua từng tầng cảm xúc biến chuyển.

LÄPIS định hình một lối đi riêng: tĩnh tại, sâu sắc và hướng tới tập khách hàng tìm kiếm một không gian thưởng lãm chuẩn mực. Tầm nhìn ấy được hiện thực hóa qua những đêm tiệc Wine Tasting và Champagne Night.

Đầu tiên phải kể đến chuỗi sự kiện Wine Tasting đầy chiều sâu Paul Mas Wine Tasting - No Fuss, Just Wine. Tại đây, LÄPIS đã bắt tay cùng nhà làm vang danh tiếng Domaines Paul Mas từ vùng Languedoc (Pháp) để mang đến một đêm trải nghiệm trọn vẹn hương vị. Thượng khách được thưởng thức không giới hạn 7 dòng vang chọn lọc từ nhà Domaines Paul Mas. Ở LÄPIS, mỗi ly vang đều trở thành một chương hồi mở ra những câu chuyện mới đáng chờ đợi trong không gian ấm cúng.

Bên cạnh đó, một dấu ấn hoàn toàn riêng biệt được thiết lập vào tối 02.10 với sự kiện Champagne Night. Khác với không khí cởi mở của đêm Wine Tasting Pháp, Champagne Night là một nghi thức thưởng lãm đúng nghĩa, nơi thực khách được chậm rãi chiêm ngưỡng chiều sâu của những nhãn hiệu danh tiếng thế giới. Trải nghiệm đa giác quan được thiết kế trọn vẹn hơn khi mỗi ly Champagne được bắt cặp hoàn hảo cùng những món canapés chuẩn bị riêng biệt để tôn vinh và khơi gợi tối đa hương vị nguyên bản. 

Để hành trình trải nghiệm trở nên trọn vẹn, không gian ẩm thực và nghệ thuật pha chế tại LÄPIS được lồng ghép một cách vô cùng tinh tế, đóng vai trò là chất xúc tác nhẹ nhàng cho các buổi giao lưu.

Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng người Ý tại LÄPIS, thực khách được chạm vào phong cách sống Il dolce far niente (sự thảnh thơi đầy thi vị) trứ danh của vùng Địa Trung Hải. Mỗi món ăn là một cuộc đối thoại đầy ngẫu hứng giữa Đông và Tây. 

Đọc thêm: Tatler Best of Vietnam 2026: Danh sách vinh danh Best-in-Class Bars

Song hành cùng ẩm thực là Bộ sưu tập cocktail do Beverage Consultant sáng tạo chính là một minh chứng cho sự tỉ mỉ ấy, khi hành trình “Gems Cocktail” được gắn liền với concept của LÄPIS, lấy cảm hứng từ năng lượng luân xa kết hợp cùng vẻ đẹp của đá quý. Mang triết lý “mỗi ly cocktail là một tác phẩm nghệ thuật độc bản và chúng tôi không bao giờ đạo nhái chính mình”, quầy bar của LÄPIS là nơi các nghệ nhân kể chuyện bằng hương vị.

Ngoài ra, bộ sưu tập Local Twist mang dày đặc âm hưởng vị giác của Việt Nam, khơi gợi những ký ức bản địa quen thuộc nhưng được nâng tầm bằng kỹ thuật pha chế hiện đại. Mỗi tác phẩm tại LÄPIS là sự kết nối giữa những trái tim thông qua nghệ thuật thưởng vị.

Để chuyển tải trọn vẹn các trải nghiệm đa giác quan này, thiết kế không gian của LÄPIS là một điểm nhấn không thể bỏ qua. Rộng gần 300 mét vuông ngay trung tâm quận Hoàn Kiếm, không gian được bố trí theo mô hình modular linh hoạt.

Từ 5 PM đến 9 PM, LÄPIS là một nhà hàng và cocktail bar ấm cúng, lý tưởng cho những buổi trò chuyện riêng tư hay gặp gỡ đối tác. Sau 9 PM đến tận đêm muộn, nơi đây chuyển mình thành một Lounge sang trọng, nơi năng lượng của một Hà Nội quyến rũ được đánh thức bằng hệ thống âm thanh chuyên nghiệp Void Acoustics – dòng loa cao cấp thường chỉ xuất hiện tại các lễ hội âm nhạc tầm cỡ.

Đặc biệt, hệ thống ánh sáng tại đây được thiết kế tỉ mỉ với sắc xanh ngọc bích hòa quyện cùng ánh vàng vương quyền. Sự tính toán thông minh về độ khuếch tán ánh sáng thông qua các gương phản chiếu không nhằm mục đích tạo sự lòe loẹt, mà để tôn vinh tối đa từng đường nét gương mặt và sắc diện của thượng khách. Dưới những dải sáng đầy tính nghệ thuật này, mỗi vị khách đều trở thành một phần hòa quyện hoàn hảo vào bức tranh chung của LÄPIS.

Với sự chuyển dịch định hướng nội dung đầy chiều sâu, LÄPIS đang từng bước khẳng định mình không chỉ là một tọa độ F&B sành điệu, một không gian văn hóa nghệ thuật đương đại thực thụ. Tiếng vang của Cổ Nhịp Tân Âm chính là lời khẳng định mạnh mẽ cho sứ mệnh bảo tồn di sản bằng ngôn ngữ đương đại của thương hiệu, đồng thời khơi mở sự tò mò và đón chờ cho chuỗi dự án nghệ thuật tiếp theo sắp được trình làng.

ĐỌC NGAY

Myriam Moretto: Nghệ thuật của sự lắng nghe

The Macallan Harmony Collection: Điểm nhấn tinh tế tại dạ tiệc Living Exquisitely

KÉN Skybar đang trở thành “after dark playground” mới của giới nightlife Sài Gòn