Tatler Cocktail Festival將於本週末重磅登場,帶您先預覽活動六大亮點,一起於週末享受微醺又難忘的時光。
Tatler Cocktail Festival即將於本週末於台北流行音樂中心登場!調酒迷將在2天之內一次搜集8大酒吧限定調酒,並透過精緻設計的「借書卡」,「借閱」那一杯你的夢想調酒。
本次場地面積超越200坪,可一次搜集8大酒吧限定調酒,酒吧陣容包含:冠軍調酒師坐鎮的unDer Lab、Bar Impromptu,主打花釀元素的Curious Bar、集結個領域設計師思潮的Bar Pine松、全球首家以飲物為主題發展的藝文空間Liquid Art 飲識液術、舉辦最終場對外調酒活動後便將華麗謝幕的ICE-END by WA-SHU,以及台北熱門「無酒精酒吧」一時無酉 abvless;同場加映超人氣週末炸雞俱樂部Weekend Chicken Club,將以活動式餐車於場內供餐,讓人在品飲當代調酒時也能暢享美食。
亮點一 KILIAN PARIS的奢華香氛酒吧
場內匠心打造的KILIAN PARIS的奢華香氛酒吧,不僅可以試香,這裡更推出品牌獨家特調,並提供Hennessy V.S.O.P純飲體驗。KILIAN PARIS品牌創辦人為軒尼詩集團後裔。Kilian Hennessy 生於法國最知名的釀酒世家,傳承了奢華家風,創作風格卻又叛逆不羈,此品牌當中的「銘酒系列」香氛,靈感以干邑白蘭地的香味與釀酒酒窖中的兒時回憶,並打造水晶玻璃瓶身,展現銘酒世家的大器風範。而此「香氛酒吧」 即將在Tatler Cocktail Festival ,提供金迷奢華的感官饗宴,讓人探索KILIAN PARIS的無限魅力。
此外,本次KILIAN PARIS提供讓人難忘的Urban Gathers環形攝影體驗,入場時於Library噴上指定香水,完成噴香任務即可蓋章,拿著蓋章之借書證至香水酒吧,即可兌換 1 Hennessy Shot;來到香水酒吧攤位試香,並體驗環形攝影,即可蓋章,至香水酒吧兌換獨家調酒。此外,若掃描借書證上的QR Code,並依指示加入Kilian Paris會員,更可至A8品牌櫃位兌換 1杯Hennessy Shot。

Above 以酒入香,酒徒們一定要試的Kilian Paris香水,奢華櫃位快閃Tatler Cocktail Festival。(Photo:KILIAN PARIS)
亮點二 冠軍調酒師X美格波本威士忌
本次unDer Lab主理人、在多個調酒大賽脫穎而出的unDer lab劉欣蓓(Pei Liu),以《少年Pi的奇幻漂流》文本打造「Floating Banana漂浮的香蕉」,隱喻少年派內心深處豐富而奇幻的想像力,使用三得利代理之美格美國波本威士忌為基酒打造一杯「喝了會感覺到被拯救的雞尾酒」。
這杯「Floating Banana 漂浮的香蕉」調酒,Pei賣了關子,說這款調酒「非常的神秘、芬芳,讓人感覺到現實與夢換之間是模糊的。」她提到,自己特別喜歡這種娛樂與科學結合在一起的感覺,這次也以自己喜歡的文本,以及欣賞的李安導演所拍攝的電影為靈感,創作了這杯酒。
尤其,在少年Pi這部電影中當中,「漂浮的香蕉」並不符合真實世界的物理解釋,但卻具有象徵性和隱喻的意義。「這個場景象徵著主人公少年Pi內心深處豐富而奇幻的想像力,漂浮的香蕉則代表了在絕望和困難時刻的一絲希望,也許是幻覺,也許是奇蹟,也暗示了劇情中有些不為人知的意涵。」

Above 三得利代理之美格美國波本威士忌。(Photo:三得利)
亮點三 Roku琴酒為底打造的「SN 1572 第谷超新星」
Liquid Art 飲識液術陳泯赫(Ken Chen)以美國詩人愛倫・坡作品為靈感,採用Roku琴酒調製一款稍縱即逝的「SN 1572 第谷超新星」,從視覺到味覺,都充滿魔幻的故事性。這款採用的琴酒,之所以取名為「六(ROKU)」,代表著其取材自六種獨特日本當地植物,包括櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露、山椒及柚子皮,同時在日本文化中,六(ROKU)也表示了圓融和諧之意。因此在品飲「六(ROKU)」時,將可以感受到這六種獨特的日本植物,與八種經典琴酒材料所表現出來的多層次風味,展露出完美的平衡感。

Above 頂級日本琴酒「六(ROKU)」(Photo:三得利)
亮點四 Local Remote 沈浸式場域體驗
本次活動,以「超現實圖書館」為主題,藉由當代時髦的沉浸式場域,集結台北8家高討論度的熱門酒吧與餐廳,只要帶著好奇心輕鬆走進「超現實圖書館」,便能一次搜集台北熱門酒吧打造的限定調酒,而整體空間,由設計師團隊Local Remote操刀,展現超現實圖書館結合知性與感性,迷幻、充滿想像,又富含知識含金量的感受。Local Remote是一間獨立的品牌、傳達與空間設計及策略公司,入圍國內外許多重要設計獎項,總能融合創意、科技、與人文,讓人獲得獨到的體驗。本次由Local Remote打造的沈浸式體驗充滿神秘感,讓人來這個場域一探究竟!
亮點五 活動VIP限定 Speakeasy 奢華文學調酒饗宴
人稱Tomo桑的日本調酒師稻葉智章,以日本家喻戶曉的經典故事《浦島太郎》 為設計發想。 描述一位叫作浦島太郎的漁夫,因為好心搭救了一隻被孩童欺負的烏龜,牠為了道謝決定帶漁夫到海底龍宮參觀遊玩。浦島太郎到達華麗的龍宮後受到熱情的款待,每天享受著美食,某天開始思念起遙遠的家人,並決定返鄉。臨走前,龍宮公主致贈他「玉手箱」寶盒,並囑咐他千萬不能打開。但浦島太郎返鄉後,發現不認識任何人,昔日的家也已消失。他忍不住打開寶盒,隨後冒出一縷輕煙,浦島太郎也瞬間化作老人,滿頭白髮及鬍子。他才驚覺,原來在龍宮一天,竟是人世間的好幾年。這次Tomo桑為購買VIP票券的大家特別打造了ICE-END by WA-SHU版本的特製玉手箱,從調酒至小食,皆以充滿日式風味的食材進行創作:3款調酒與1款奢華食材打造之小食,包括北海道汽泡香瓜馬丁尼、北海道冰凍葡萄佐新鮮白葡萄氣泡、雲丹海膽清酒;小食以鮭魚赤身創作,佐以奢華的FROSISTA CAVIAR魚子醬。期待客人在享用時,能感受浦島太郎在初訪龍宮時的無限驚喜。

Above ICE-END by WA-SHU 專屬打造「Pandora Box 玉手箱」。(Photo:ICE-END)






