Cover হংকংয়ের বার লিওন টানা দ্বিতীয় বছরের মতো বিশ্বের সেরা বারের মর্যাদা অর্জন করেছে

হংকংয়ের বার লিওন টানা দ্বিতীয়বারের মতো বিশ্বের সেরা বারের স্বীকৃতি পেয়েছে, পাশাপাশি ব্যাংকক, সিঙ্গাপুর ও টোকিও’র বারগুলোও এই তালিকায় নিজেদের অবস্থান করে নিয়েছে।

মিলানে আয়োজিত “ওয়ার্ল্ডস ৫০ বেস্ট বারস” ২০২৬-এর অনুষ্ঠানে হংকংয়ের বার লিওন টানা দ্বিতীয়বারের মতো সেরা বারের খেতাব অর্জন করেছে। এই বছর এশিয়া থেকে মোট ১৪টি বার এই তালিকায় স্থান পেয়েছে, যা বিশ্ব ককটেল সংস্কৃতিতে এই অঞ্চলের ক্রমবর্ধমান প্রভাবকে তুলে ধরে। হংকং ছাড়াও ব্যাংককের তিনটি, এবং টোকিও ও সিঙ্গাপুরের দুটি করে বার তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে। এ ছাড়াও সিউল ও দুবাইয়ের বারগুলোও স্বীকৃতি পেয়েছে, যা এশিয়াকে বিশ্ব ককটেল মানচিত্রে অন্যতম সেরা বার ডেস্টিনেশন হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করেছে।

আপনার জন্য আরও থাকতে পারে: ট্যাটলার বেস্ট কাজাখস্তান ২০২৬: দেশের প্রথম পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠানের অন্দরমহল এবং কাজাখ আতিথেয়তার সেরা বিজয়ীরা

Tatler Asia
Above লোরেঞ্জো অ্যান্টিনোরির নেতৃত্বে হংকংয়ের বার লিওন টিম, বার লিওন এই বছরের বিশ্বের সেরা বার হিসেবে উদযাপিত হচ্ছে

বিশ্বের শীর্ষ ৫০টি বারের তালিকায় এশিয়ার ১৪টি বার দুর্দান্ত পারফরম্যান্স প্রদর্শন করেছে। এই তালিকায় শীর্ষে রয়েছে হংকংয়ের বার লিওন (১ম), এর পরে রয়েছে ব্যাংককের বার আস (৪র্থ), সিউলের জেস্ট (৭ম), গুয়াংজুর হোপ অ্যান্ড সেসামি (১২তম), হংকংয়ের আর্গো (২৫তম), ব্যাংককের ড্রাই ওয়েভ ককটেল স্টুডিও (২৭তম) এবং ব্যাংককের বিকেকে সোশ্যাল ক্লাব (৩০তম)।

তালিকায় আরও রয়েছে হংকংয়ের মন্টানা (৩৬তম), সিঙ্গাপুরের নাটমেগ অ্যান্ড ক্লোভ (৩৮তম), হংকংয়ের গোকান (৪১তম), দুবাইয়ের মিমি কাকুশি (৪২তম), টোকিওর বার বেনফিডিচ (৪৪তম) এবং টোকিওর ভার্তু (৪৮তম)। এছাড়া, আবুধাবির সাইকিনদো এই বছরের সেরা বার ডিজাইনের পুরস্কার পেয়েছে এবং বিখ্যাত বারটেন্ডার শিংগো গোকান পেয়েছেন রোকু ইন্ডাস্ট্রি আইকন অ্যাওয়ার্ড।

Tatler Asia
Above ব্যাংককের বার আস তাদের মিক্সোলজির বিশেষ ধারণার জন্য এই বছর চতুর্থ স্থান অধিকার করেছে

২০২৬ সালের এই বার তালিকাটি পাঁচটি মহাদেশের ২৬টি শহর জুড়ে বিস্তৃত। মিলানের মোবিয়াস মিলানো তালিকার ২য় স্থানে রয়েছে এবং সেরা বার ইন ইউরোপের খেতাব জিতেছে। কার্টাজেনার আলকুইমিকো তালিকায় ৩য় স্থান দখল করেছে এবং সেরা বার ইন সাউথ আমেরিকা হিসেবে স্বীকৃত হয়েছে।

এথেন্সের লাইন ৫ নম্বরে থেকে সেরা টেকসই বারের পুরস্কার জিতেছে। মেক্সিকো সিটির হ্যান্ডশেক স্পিকইজি (৬ষ্ঠ) এবং লন্ডনের কনট বার (৮ম) তাদের শীর্ষ অবস্থান বজায় রেখেছে। মেক্সিকো সিটির বার মাউরো প্রথমবারের মতো ১০ম স্থানে জায়গা করে নিয়ে সর্বোচ্চ নতুন এন্ট্রির পুরস্কার জিতেছে। ইউরোপ এই তালিকায় সবচেয়ে বেশি ১৮টি বার নিয়ে আধিপত্য বজায় রেখেছে, এরপর এশিয়া ১৪টি, দক্ষিণ আমেরিকা ৯টি, উত্তর আমেরিকা ৮টি এবং অস্ট্রালেশিয়া ১টি বারের প্রতিনিধিত্ব করছে।

Tatler Asia
Above মোবিয়াস মিলানো তাদের উদ্ভাবনী সৃষ্টির জন্য ২০২৬ সালের সেরা ইউরোপীয় বার হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে

বিশেষ পুরস্কারের মধ্যে, এডিনবার্গের পান্ডা অ্যান্ড সন্স সেরা ককটেল মেনুর পুরস্কার পেয়েছে, আর নিউ ইয়র্কের শমাক সেরা নতুন ওপেনিং হিসেবে নাম লিখিয়েছে।

বার্সেলোনার প্যারাডিসোকে লিজেন্ড অফ দ্য লিস্ট পুরস্কারে ভূষিত করা হয়েছে এবং তাকুমা ওয়াতানাবে এই বছরের সেরা বারটেন্ডারের পুরস্কার জিতেছেন।

বিশ্বের সেরা ৫০টি বারের তালিকা ২০২৬

১ – বার লিওন, হংকং
২ – মোবিয়াস মিলানো, মিলান
৩ – আলকুইমিকো, কার্টাজেনা
৪ – বার আস, ব্যাংকক
৫ – লাইন, এথেন্স
৬ – হ্যান্ডশেক স্পিকইজি, মেক্সিকো সিটি
৭ – জেস্ট, সিউল
৮ – কনট বার, লন্ডন
৯ – লেডি বি, লিমা
১০ – বার মাউরো, মেক্সিকো সিটি
১১ – শমাক, নিউ ইয়র্ক
১২ – হোপ অ্যান্ড সেসামি, গুয়াংজু
১৩ – দ্য কেমব্রিজ পাবলিক হাউস, প্যারিস
১৪ – সিপ অ্যান্ড গাজল, নিউ ইয়র্ক
১৫ – বার নুভ, প্যারিস
১৬ – সিপস, বার্সেলোনা
১৭ – প্যারাডিসো, বার্সেলোনা
১৮ – জিগার অ্যান্ড পোনি, সিঙ্গাপুর
১৯ – দ্য বার ইন ফ্রন্ট অফ দ্য বার, এথেন্স
২০ – এক্সিমিয়া, সাও পাওলো
২১ – ট্রেস মোনোস, বুয়েনস আইরেস
২২ – মাম্বা নেগ্রা, মেডেলিন
২৩ – ডি ভি, প্যারিস
২৪ – হিমকক, অসলো
২৫ – আর্গো, হংকং
২৬ – ড্যানিকো, প্যারিস
২৭ – ড্রাই ওয়েভ ককটেল স্টুডিও, ব্যাংকক
২৮ – এল গ্যালো আলটানেরো, গুয়াদালাজারা
২৯ – স্যাটানস হুইস্কার্স, লন্ডন
৩০ – বিকেকে সোশ্যাল ক্লাব, ব্যাংকক
৩১ – ভিক্টর অডিও বার, বুয়েনস আইরেস
৩২ – ওয়াল্টজ, লন্ডন
৩৩ – লোকাল ফিレンজে, ফ্লোরেন্স
৩৪ – মিরর বার, ব্রাতিস্লাভা
৩৫ – ট্যান ট্যান, সাও পাওলো
৩৬ – মন্টানা, হংকং
৩৭ – সাসত্রিয়া মার্টিনেজ, লিমা
৩৮ – নাটমেগ অ্যান্ড ক্লোভ, সিঙ্গাপুর
৩৯ – বার কারমেন, মেডেলিন
৪০ – বারো নিগ্রো, এথেন্স
৪১ – গোকান, হংকং
৪২ – মিমি কাকুশি, দুবাই
৪৩ – নুভেল ভেগ, তিরানা
৪৪ – বার বেনফিডিচ, টোকিও
৪৫ – কেয়ারটেকারস কটেজ, মেলবোর্ন
৪৬ – মার্টিনিস, নিউ ইয়র্ক
৪৭ – তলেকান, মেক্সিকো সিটি
৪৮ – ভার্তু, টোকিও
৪৯ – বার স্ন্যাক, নিউ ইয়র্ক
৫০ – অ্যাঞ্জেলিটা, মাদ্রিদ

Topics

সেলিয়া লি
সহযোগী ডাইনিং সম্পাদক, Tatler Hong Kong
Tatler Asia

পূর্বে একজন লাইফস্টাইল সম্পাদক হিসেবে কর্মরত সেলিয়া এখন ট্যাটলার হংকং- এর একজন সহযোগী ডাইনিং সম্পাদক, যেখানে তিনি বলিষ্ঠ আখ্যান ও সাংস্কৃতিক প্রেক্ষাপটের ওপর জোর দিয়ে স্থানীয় খাবারের গল্প তুলে ধরেন। তিনি শহরের খাদ্য সংস্কৃতিকে রূপদানকারী মানুষ, স্থান এবং মুহূর্তগুলোর ওপর আলোকপাত করেন এবং রেস্তোরাঁর ফিচার, শেফদের প্রোফাইল ও মাঠপর্যায়ের প্রতিবেদনে গল্পনির্ভর একটি পদ্ধতি নিয়ে আসেন।