Estos son los bares y bartenders ganadores de los premios Best-In-Class de Tatler Best Indonesia 2026

Prepárese para las más altas expectativas de la hospitalidad de cinco estrellas en The St. Regis Bar Jakarta. Bajo el liderazgo de Paulo Naranjo, el talentoso equipo transforma cada noche en un momento verdaderamente extraordinario a través de melodías de jazz puro y creaciones de cócteles inspiradas en el espíritu de Nueva York. Desde la genuina atención hacia sus bebidas favoritas hasta un servicio de mesa de absoluta precisión, tome asiento y disfrute de la armoniosa sinfonía nocturna que se despliega suavemente en la velada de Tatler Best Indonesia 2026.

Este sofisticado bar situado en el Grand Hyatt Jakarta ha sido galardonado con el premio a la Mejor Innovación en Tatler Best Indonesia 2026 gracias a Cocktail Power, un menú que redefine la fortaleza a través de la conexión, más allá del simple contenido de alcohol (ABV). Al enaltecer ingredientes locales modestos y traducir el espíritu de colaboración comunitaria de Indonesia en una propuesta sofisticada y conjunta, Cosmo Pony captura magistralmente la energía cinética de una Yakarta en constante evolución.

Bajo la magistral dirección de Agung Satria, el menú No Big Deal eleva los micromomentos de la vida cotidiana a la categoría de creaciones sofisticadas, reimaginando la familiaridad mediante una energía inclusiva que se atreve a redefinir el panorama de la coctelería en Yakarta. Este espacio reinterpreta el lujo convencional para convertirlo en un bar verdaderamente integrador que mantiene sus puertas abiertas para todos, situando a los invitados en el epicentro de una experiencia cálida y libre de pretensiones.

Desde el año 2011, Niko ha evolucionado de ser un destacado sumiller a un bartender de renombre. En agosto de 2023, inauguró Between The Sips, un verdadero santuario para la innovación y la sostenibilidad. Impulsado por una audaz experimentación y la reutilización creativa de materiales, este bar refleja la inmensa pasión de Niko por transformar los recursos y verter su profunda personalidad en cada copa artesanal, desafiando todos los límites. Su menú, dividido en tres capítulos —Behind, Between y Beyond—, ilustra un viaje desde la curiosidad genuina hasta la experimentación más atrevida, ofreciendo finalmente una notable claridad de sabor y una sinceridad conmovedora en cada creación. Es por esta razón que Niko ha logrado conquistar los corazones de los panelistas de Tatler Best Indonesia 2026.

Ubicado en el prestigioso distrito de Senopati, Modernhaus ofrece la calidez de la estética de mediados de siglo dentro de un ambiente residencial excepcionalmente acogedor. Detrás de su barra comunal, Mirwansyah “Bule” defiende una filosofía donde los ingredientes son los protagonistas, categorizando cada propuesta a partir de elementos como raíces, frutas, hojas y flores. Al fusionar los productos locales con técnicas modernas de fermentación para minimizar los desperdicios, este elegante refugio crea una atmósfera integradora que armoniza maravillosamente con la innovación sostenible. Esta es la razón por la que este establecimiento fue elegido por los panelistas como el Bar del Año en la categoría Best-In-Class de Tatler Best Indonesia 2026.