Untuk pertama kalinya, empat bar dari Indonesia berhasil masuk ke dalam daftar bergengsi bar terbaik pada Asia’s 50 Best Bars 2025 di Makau.
Tahun ini juga menandai kali pertama Makau menjadi tuan rumah Asia’s 50 Best Bars, ajang penghargaan prestisius yang dinanti-nantikan oleh pelaku dan insan industri bar dari seluruh Asia setiap tahunnya. Pada malam puncak penghargaan yang berlangsung pada 15 Juli 2025, para bartender, pemilik bar, dan pelaku industri alkohol dari seluruh dunia berkumpul di Wynn Palace untuk menghadiri malam penuh bintang.
Dari lima puluh bar terbaik di Asia, empat bar asal Jakarta berhasil mencetak prestasi—jumlah terbanyak dari tahun-tahun sebelumnya. Cosmo Pony, bar yang baru genap berusia satu tahun, berhasil meraih posisi No. 38, diikuti oleh Carrots di posisi No. 34, serta The St. Regis Bar Jakarta di posisi No. 22. Sementara itu, Modernhaus, bar yang berlokasi di kawasan Senopati, berhasil memenangkan gelar bar terbaik di Indonesia, The Best Bar in Indonesia 2025, dengan menempati posisi No. 12.
Di luar daftar utama ini, dua bar dari Jakarta juga berhasil mendapat tempat terhormat dalam daftar perluasan 51–100 Asia’s 50 Best Bars 2025. Pantja meraih posisi No. 68, dan pendatang baru The Golden Tooth berada di posisi No. 98.
Dampak kemenangan bar-bar terbaik di Indonesia ini sangat besar bagi pariwisata Jakarta. Kota ini kini semakin dilirik sebagai destinasi bagi para pencinta koktail dan wisata kuliner dari seluruh dunia. Apalagi, keenam bar tersebut berlokasi cukup berdekatan, sehingga memudahkan para bar hoppers untuk menjelajahi suasana malam ibu kota dengan lebih efisien.
Keberadaan para bartender seperti Kiki Moka, Mirwansyah ‘Bule’, Anthony Luis, Paulo Laihee Naranjo, Silvio Daniele, Kabir Suharan, Kenny Soetomo, dan lainnya kian mengukuhkan reputasi Jakarta sebagai lumbung bakat, kreativitas, dan profesionalisme bartending bertaraf internasional.
Makau, Tuan Rumah Mewah yang Hangat

Above Wynn Palace, tuan rumah Asia's 50 Best Bars 2025
Lebih dari sekadar dijuluki “Las Vegas-nya Asia,” Makau kini sukses mengubah citranya menjadi destinasi gastronomi yang patut diperhitungkan. Wynn Palace, hotel mewah dengan 1.706 kamar, suite, dan villa, yang terletak di kawasan Cotai, memberikan yang terbaik saat menjadi tuan rumah selama sepekan.
Berbagai kolaborasi kuliner dan bar khusus dipersiapkan untuk menyambut pekan Asia’s 50 Best Bars 2025. Di antaranya adalah makan malam kreasi Executive Chef Tam Kwok Fung yang ditemani koktail dari bartender Nick Wu dari Bar Mood, Taipei, di Chef Tam’s Seasons; makan siang oleh Chef Kevin Zhu yang dikenal piawai dengan hidangan khas daerah Jiangnan, Tiongkok, di Lakeview Palace; hingga kolaborasi dua budaya antara Executive Chef Tam Kwok Fung dan Head Chef Varun Totlani dari Masque, Mumbai, yang dipadukan dengan koktail dari bar Sidecar, New Delhi.
Selama empat hari, Wynn Palace juga menjadi tuan rumah lebih dari 25 acara bar takeover di lima lokasi berbeda. Bartender ternama dari Asia, Eropa, dan Amerika Serikat unjuk kebolehan dalam meracik minuman sambil menikmati momen kebersamaan dengan komunitas bartender yang akrab.
Tidak diragukan lagi, kesuksesan Makau dalam menjadi tuan rumah tahun ini akan menjadi tolok ukur bagi penyelenggaraan acara Asia’s 50 Best Bars di masa mendatang.

Above Restoran Chef Tam's Seasons di Wynn Palace termasuk di daftar Tatler Best 20 Restaurants Macau 2025
Credits
Gambar: Wynn Palace dan Asia's 50 Best Bars










