Cover Between the Sips zählt zu den exklusiven Bars der Tatler Best Indonesia 2026
Between the Sips zählt zu den exklusiven Bars der Tatler Best Indonesia 2026
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Von Cocktail-Menüs mit lokaler Prägung bis hin zu intimen, versteckten Speakeasys: Hier sind die 20 herausragenden Bars der Tatler Best Indonesia 2026, die Sie unbedingt besuchen sollten.
Die indonesische Cocktail-Landschaft entwickelt sich exponentiell weiter und erlangt sowohl lokal als auch international große Aufmerksamkeit. Durch die Besinnung auf die multikulturelle Identität Indonesiens verweben viele Destinationen nun kulturelle und historische Erzählungen in jede Kreation; sei es durch komplexe Geschmacksexplorationen, narratives Innendesign oder die Kunst des Geschichtenerzählens hinter dem Tresen. Der Erfolg, Indonesien auf der Landkarte der weltweiten Getränkedestinationen zu etablieren, ist der unermüdlichen Arbeit von Pionieren und Schlüsselakteuren wie The Cocktail Club, Koda, Pantja und vielen anderen zu verdanken.
Phänomene wie Guest Shifts, Bar-Takeovers und limitierte Kollaborationsmenüs, die den Geist des Wissensaustauschs fördern, sind zu einem essenziellen Bestandteil des indonesischen Nachtlebens geworden. Diese Liste der 20 besten Bars der Tatler Best Indonesia 2026 zeigt eine bemerkenswerte Resilienz und präsentiert der Weltbühne den Reichtum unseres Bartending-Talents sowie unserer Kultur.
1. Ambar
Head Bartender Adi San verwandelt die traditionelle Heilkunst von Ubud mithilfe lokaler Botanicals und hausgemachtem Wermut in exquisite Cocktails. Er zelebriert das kulturelle Erbe Balis durch eine ausgeprägte moderne Linse, begleitet von köstlichen, japanisch inspirierten Bar-Snacks. Das im Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve, gelegene Ambar besticht zudem durch die üppige Vegetation des Tals und die architektonische Schönheit des Resorts, die harmonisch mit der Natur verschmilzt.
Above Die elegante Atmosphäre des Ambar in Ubud, Bali
Above Exquisite Cocktail-Kreationen im Ambar in Ubud
Die elegante Atmosphäre des Ambar in Ubud, Bali
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Ambar
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/ambar-id
Adresse: Jl. Raya Kedewatan, Kedewatan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
Telefon: +623614792777
Instagram: https://www.instagram.com/ambarubudbar/
2. Between the Sips
Mit seiner umgekehrten, sechseckigen Bar maximiert das Design von Between the Sips nicht nur die Sitzkapazität, sondern fördert auch intime, persönliche Interaktionen. Das Menü ist in drei konzeptionelle Kapitel unterteilt, die den Gast auf eine geschmackliche Reise mitnehmen — von erfrischender Neugier bis hin zu komplexer Geschmackstiefe. Die musikalische Untermalung durch einen DJ hält die Stimmung lebendig, ohne Gespräche zu stören. Kostenlose Instantnudeln am Ende des Abends schaffen eine persönliche Wärme, die unvergesslich bleibt.
Above Das einzigartige Bar-Design im Between the Sips
Das einzigartige Bar-Design im Between the Sips
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Between The Sips
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/between-the-sips-id
Adresse: Jl. Suryo No.20, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12180
Telefon: +62 819-4422-6969
Instagram: https://www.instagram.com/betweenthesips.jkt/?hl=en
3. Bottom Parlour
Im Herzen von Senopati gelegen, bietet dieser Premium-Whisky-Saloon der Union Group ein erstklassiges Trinkerlebnis mit einer Sammlung von über 500 Whisky-Etiketten aus aller Welt. Im Bottom Parlour wird jeder Besuch zu einer geschmacklichen Entdeckungsreise — von der Erkundung klassischer Whisky-Charaktere bis hin zu innovativen, mit Präzision kreierten Cocktails. Die Atmosphäre wird durch energiegeladene Live-Musik bereichert und schafft ein Ambiente, das gleichermaßen einladend wie exklusiv ist — perfekt für eine unvergessliche Nacht.
Above Die exklusive Whisky-Auswahl im stilvollen Bottom Parlour
Die exklusive Whisky-Auswahl im stilvollen Bottom Parlour
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Bottom Parlour
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/bottom-parlour-id
Adresse: Jl. Suryo No.32, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12180
Telefon: +62 877-9898-8890
Instagram: https://www.instagram.com/bottomparlour/
4. Carrots
Versteckt im Untergeschoss des SCBD-Viertels ist das Carrots eine intime, kulinarisch geprägte Mixologie-Destination. Unter der Leitung von Anthony Luis sind die Gäste eingeladen, an einem Gemeinschaftstisch Platz zu nehmen. Dieser neonbeleuchtete Raum fördert seltene Verbindungen durch hochkonzeptionelle Cocktails, die Gespräche und Vertrautheit anregen.
Above Der neonbeleuchtete Gemeinschaftstisch in der Bar Carrots
Der neonbeleuchtete Gemeinschaftstisch in der Bar Carrots
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Carrots
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/carrots-id
Adresse: Fairgrounds SCBD Jl. Jenderal Sudirman No.14 Lot 14, Basement Level, Senayan, Kebayoran Baru, South Jakarta City, Jakarta 12190
Instagram: https://www.instagram.com/carrots.jakarta/
5. Cosmo Pony
General Manager Silvio Daniele und sein Team präsentieren Cocktail Power, ein Menü, das menschliche Verbindungen und die Aromen Jakartas zelebriert. Die Bar im Grand Hyatt Jakarta vermählt lokale Zutaten mit zeitgenössischen, global inspirierten Cocktail-Kreationen und bietet eine selbstbewusste Geschmacksexploration sowie bedeutungsvolle Handwerkskunst. Zudem wurde das Cosmo Pony mit dem Tatler Best Innovation Award in der Kategorie Best-in-Class ausgezeichnet.
Above Die elegante Innenausstattung der Bar Cosmo Pony
Above Ein einzigartiger Cocktail aus dem Cocktail Power Menü
Die elegante Innenausstattung der Bar Cosmo Pony
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Cosmo Pony
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/cosmo-pony-id
Adresse: Grand Hyatt Jakarta, 4th Floor, Jl. M.H. Thamrin Kav. 28-30, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350
Telefon: +62 821-1030-3800
Instagram: https://www.instagram.com/cosmopony.jkt/
6. D.Classic
Unter der fachkundigen Leitung von Bar Manager Tomo Hashimoto strahlt dieser mit luxuriösem Leder und dunklem Holz verkleidete Raum eine ruhige Mystik aus. Durch den Verzicht auf eine traditionelle Speisekarte serviert die D.Classic Bar maßgeschneiderte Cocktails, die vollständig auf den persönlichen Vorlieben der Gäste basieren.
Above Das luxuriöse Leder-Interieur in der D.Classic Bar
Das luxuriöse Leder-Interieur in der D.Classic Bar
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D.Classic
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/dclassic-id
Adresse: Jl. Tulodong Bawah No.D1 3, RT.5/RW.1, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190
Telefon: +62 811-1585-550
Instagram: https://www.instagram.com/dclassicjakarta/?hl=en
7. Hats
Im Hats schlägt die preisgekrönte Mixologin und Pâtissière Demitria Dana Paramita eine Brücke zwischen Süße und Geschmacksintensität. Diese Bar meistert die Kunst, die Grenzen zwischen sanften und kräftigen Aromen im Glas aufzuheben. Ihr Menü Hats Vol. 2 erkundet die urbanen Details Jakartas und verbindet kulinarische Präzision mit nostalgischen Geschmackserzählungen.
Above Die preisgekrönte Mixologin und Pâtissière Demitria Dana Paramita
Above Die stilvolle Atmosphäre in der innovativen Bar Hats
Die preisgekrönte Mixologin und Pâtissière Demitria Dana Paramita
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8. Koda
Koda vereint minimalistischen Luxus mit warmen Holzelementen und verzichtet zugunsten maßgeschneiderter Cocktails auf eine feste Karte. Es ist ein wahres Heiligtum der Mixologie-Kunst, in dem die professionelle Expertise von Yutaka Nakashima und ein höchst persönlicher Service das moderne Bar-Erlebnis neu definieren. Die Bar glänzt besonders durch ihr Dealer’s Choice Programm, bei dem Gäste die gewünschten Getränkeelemente, Geschmacksrichtungen, den Präsentationsstil sowie den Alkoholgehalt wählen können. Nakashima kreiert daraufhin einen speziellen Cocktail ganz nach Ihren Wünschen und sorgt so für ein wahrhaft persönliches und unvergessliches Erlebnis.
Ein meisterhaft kreierter Cocktail im minimalistischen Koda
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Koda
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/koda-id
Adresse: Sudirman 7.8, Jl. Jenderal Sudirman No.Kav 7-8, RT.9/RW.11, Karet Tengsin, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10210
Telefon: +62 822-9998-9678
Buchen: https://linktr.ee/kodabar
Instagram: https://www.instagram.com/Koda.jakarta
9. Modernhaus
Mirwansyah “Bule” verfolgt eine Philosophie, die Hauptzutaten in den Vordergrund stellt und die Kreationen nach Wurzeln, Früchten, Blättern und Blüten kategorisiert. Durch die Kombination lokaler Erzeugnisse, moderner Fermentation und der Wärme des Mid-Century-Designs schafft dieser Ort einen inklusiven Rückzugsort inmitten der dynamischen Energie der Stadt. Die Jury der Tatler Best Indonesia 2026 hat das Modernhaus zudem als Bar of the Year ausgezeichnet.
Above Mid-Century-Design und zeitlose Eleganz im Modernhaus
Above Eine der kreativen Botanical-Kreationen in der Bar Modernhaus
Mid-Century-Design und zeitlose Eleganz im Modernhaus
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Modernhaus
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/modernhaus-id
Adresse: Jl. Senopati No.79, Selong, Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190
Telefon: +62 817-7233-3368
10. Nautilus
Unter der Leitung von Bar Manager Julian Brigget interpretiert das hiesige Menü originäre indonesische Exportgüter — Muskatnuss, Galgant und Nelken — mit zeitgenössischen Techniken künstlerisch neu. Vor dem Hintergrund eines dramatischen Wandgemäldes von Sunda Kelapa weckt das schwarz-goldene Interieur des Nautilus mit seinen luxuriösen nautischen Details eine tiefe Nostalgie für die Seefahrt vergangener Epochen.
Above Das luxuriöse nautische Interieur der Bar Nautilus
Das luxuriöse nautische Interieur der Bar Nautilus
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Nautilus
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/nautilus-id
Adresse: Jl. Gatot Subroto No.Kav 18, RT.6/RW.1, Kuningan Bar., Kec. Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12710
Telefon: +62 021 22771888
Instagram: https://www.instagram.com/nautilusbarjkt/?hl=en
11. Night Rooster
Im Night Rooster in Ubud gibt Raka Ambarawan lokalen Botanicals stets den Vorzug vor importierten Zutaten. Dieses lebhafte Geschmackslabor serviert flüssige Erzählungen, bei denen kulinarische Präzision auf eine konzeptionelle Made-from-Scratch-Philosophie trifft. Mit seiner intimen Atmosphäre, dem eklektischen Innendesign und dem unermüdlichen Engagement für lokale Produkte hat sich diese Bar als herausragende Destination für innovative Cocktails auf Bali etabliert.
Above Innovative Cocktail-Kreationen im lebhaften Night Rooster in Ubud
Innovative Cocktail-Kreationen im lebhaften Night Rooster in Ubud
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Night Rooster
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/night-rooster-id
Adresse: Jl. Goutama Sel. No.5, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
Telefon: +62 813-3794-1987
Instagram: https://www.instagram.com/thenightrooster/
12. Osmo
Als Neuzugang in Jakarta interpretiert das Osmo klassische Getränke auf meisterhafte Weise neu. Unter der Leitung von Mitbegründer Agung “El Hombre” Satria feiert das Debüt-Menü No Big Deal die gewöhnlichen, kleinen Momente des Lebens. Der ungezwungene Ansatz stellt die zwischenmenschliche Verbindung und die Vertrautheit mit den Gästen in den Mittelpunkt.
Das einladende und entspannte Ambiente der Osmo Bar
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Osmo
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/osmo-id
Adresse: Jl. Aditiawarman I No.8, RT.6/RW.2, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
Telefon: +62 821-2348-9499
Instagram: https://www.instagram.com/osmo.jkrt/?hl=en
13. Pantja
Als wahres Juwel in Senopati balanciert das Pantja Speisen, Musik und Gastfreundschaft meisterhaft aus. Ergänzt durch saisonale Gerichte, die über offenem Feuer zubereitet werden, verwandelt die persönliche Interaktion mit Kabir Suharan jedes Getränk in eine elegante, makellose Geschmacks-Masterclass.
Above Kabir Suharan im engagierten Gespräch mit Gästen im Pantja
Above Die stilvolle und einladende Theke der Bar Pantja in Senopati
Kabir Suharan im engagierten Gespräch mit Gästen im Pantja
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Pantja
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/pantja-id
Adresse: Jl. Senopati No.37, Senayan, Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190
Telefon: +628118683010
Instagram: https://www.instagram.com/pantja.id/
14. Potato Head Beach Club
Die Bar am Meer, der Potato Head Beach Club, präsentiert mit Roots Revived ein innovatives Menü nach dem Konzept “von der Wurzel bis zur Blüte”. Durch die Kombination von lokalem Arak und Fermentationsprodukten mit Upcycling-Zutaten (upcycled) werden die Gäste eingeladen, umweltbewusste Geschmackserzählungen zu genießen.
Above Umweltbewusste Geschmackserzählungen am Meer im Potato Head Beach Club
Umweltbewusste Geschmackserzählungen am Meer im Potato Head Beach Club
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Potato Head Beach Club
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/potato-head-beach-club-id
Adresse: Jl. Petitenget No.51B, Seminyak, Kuta Utara, Badung Regency, Bali 80361
Instagram: https://www.instagram.com/potatoheadbali/?hl=en
15. Segno
Unter der Leitung von Sebastian Von Arx bringt das Segno die Präzision einer Bar im Ginza-Stil nach Bali. Das Menü umfasst über 30 Signature-Cocktails, die japanische Aromen mit lokalem Reichtum verbinden. Vom handgeschnitzten Eis bis hin zur maßgeschneiderten Präsentation strahlt jedes Detail puren Luxus und höchste Aufmerksamkeit aus.
Above Handwerkliche Perfektion und exklusiver Ginza-Stil im Segno
Handwerkliche Perfektion und exklusiver Ginza-Stil im Segno
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Segno
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/segno-id
Adresse: Jl. Pantai Batu Bolong No.91, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali
Telefon: +62 821-1999-5288
Instagram: https://www.instagram.com/segno.bali/?hl=en
16. The Cocktail Club
Das The Cocktail Club versprüht Vintage-Charme und ist ein wunderbarer Ort des Genusses, insbesondere wenn Kiki Moka hinter der Bar steht. Die innovativen Kreationen der Bartender reihen sich nahtlos an eine Auswahl klassischer Cocktails. Unter der Federführung von Kiki Moka, Mirwansyah ‘Bule’ und Erikson Batubara verwebt das Bar-Menü lokale Zutaten und globale Techniken zu einer Erzählung voller Geschmack und herzlicher Gastfreundschaft. Ob von Jazzklängen oder nostalgischem Pop untermalt, dieser Ort ist die perfekte Destination, um den Tag stilvoll ausklingen zu lassen.
Above Der charmante und einladende Vintage-Stil im The Cocktail Club
Der charmante und einladende Vintage-Stil im The Cocktail Club
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The Cocktail Club
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-cocktail-club-id
Adresse: Jl. Senopati No.39, Senayan, Kec. Kby. Baru, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12190
Telefon: +62 813 1888 2068
Instagram: https://www.instagram.com/thecocktailclubjakarta/
17. The Golden Tooth
Seit seinem Debüt im Jahr 2023 hat sich The Golden Tooth zu einem magnetischen Speakeasy für die kreative Szene Jakartas entwickelt. Angeführt von Kenny Soetomo, balanciert diese Bar im Industrial-Chic-Stil eine gedämpfte Beleuchtung mit einer eklektischen Musikkuration. The Golden Dozen, das neueste Menü der Bar The Golden Tooth, ist im Zine-Format gestaltet und speziell Freunden, Kollegen aus der Bar-Industrie sowie treuen Stammgästen gewidmet, die zur Reise und zum Erfolg dieser Bar beigetragen haben. Es verwundert nicht, dass diese Bar zu den Favoriten der Tatler Best Indonesia 2026 Jury gehört.
Above Das faszinierende und kreative Speakeasy The Golden Tooth in Jakarta
Above Die talentierten Bartender hinter dem Tresen von The Golden Tooth
Das faszinierende und kreative Speakeasy The Golden Tooth in Jakarta
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The Golden Tooth
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-golden-tooth-id
Adresse: Jl. Adityawarman No.71, RT.5/RW.2, Melawai, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12160
Telefon: +62 878‑2946‑5336
Instagram: https://www.instagram.com/thegoldentoothbar/?hl=en
18. The Sayan House
Das am Rande des Dschungels gelegene The Sayan House ist der ideale Ort, um den Sonnenuntergang zu genießen. Es hat sich auf die Kreation raffinierter Cocktails spezialisiert und mischt gekonnt von Japan beeinflusste Getränke mit innovativen Zubereitungen auf Kombucha-Basis.
Above Raffinierte Drinks mit herrlichem Ausblick im The Sayan House
Raffinierte Drinks mit herrlichem Ausblick im The Sayan House
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The Sayan House
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-sayan-house-id
Adresse: Jl. Raya Sayan No.70, Sayan, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
Telefon: +62 361 479 25 92
Instagram: https://www.instagram.com/thesayan_house/?hl=en
19. The St. Regis Bar Jakarta
Die The St. Regis Bar Jakarta vermählt die Seele der New Yorker Jazz-Ära mit der pulsierenden Energie Jakartas und bietet eine geradezu filmische Kulisse für die Cocktail-Kreationen von Paulo Naranjo und seinem Team. Das neue, von den 1920er Jahren inspirierte Menü verströmt einen fesselnden Glamour der alten Welt. Besucher können zudem den Jazzklängen talentierter internationaler Künstler lauschen. Diese Bar hat auch die Herzen der Juroren der Tatler Best Indonesia 2026 erobert und die Auszeichnung Best-In-Class Best Service erhalten.
Above Die glamouröse und exklusive Atmosphäre der The St. Regis Bar Jakarta
Die glamouröse und exklusive Atmosphäre der The St. Regis Bar Jakarta
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The St. Regis Bar Jakarta
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/the-st-regis-bar-jakarta-id
Adresse: Rajawali Place, Jl. H. R. Rasuna Said No.Kav No.B/4, Kuningan, Setia Budi, DKI, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12910
Telefon: +62 21 50948893
Instagram: https://www.instagram.com/stregisbarjakarta/
20. Unfinished Prjct
Diese von einer starken Mission geprägte Slow Bar findet Schönheit in Dingen, die oft übersehen werden. Mit einem radikalen Bekenntnis zur Nachhaltigkeit verarbeitet das Getränkemenü im Unfinished Prjct ungenutzte Lebensmittelzutaten und verwandelt unperfekte Erzeugnisse in außergewöhnliche, experimentelle Kreationen.
Above Nachhaltige und experimentelle Cocktail-Kreationen im innovativen Unfinished Prjct
Nachhaltige und experimentelle Cocktail-Kreationen im innovativen Unfinished Prjct
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Unfinished Prjct
Profil: https://www.tatlerasia.com/dining/unfinished-prjct-id
Adresse: Jl. Wijaya I No.64, RT.9/RW.5, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170
Telefon: +62 877-1681-6860
Instagram: https://www.instagram.com/unfinished__prjct/
