對於大寒這天好好補氣、補身子，不只身體來年可以有個健康的體魄，同時也能為新年開運。

• 健脾胃、養肺腎

說到養身，飲食原則建立在「健脾胃、養肺腎。斂藏精氣，固本扶元」的基礎上。所以食物選擇上可以選擇栗子、大棗、桂圓肉、淮山、蓮子、枸杞等，這些食品皆有助於防寒補腎。

• 冬天補腎益腎

寒冷的日子中「宜養腎陽」可以吃入腎鹹味食物，如海帶、紫菜和海蜇等。另外，溫熱和黑色食物也都有補腎益腎作用，像是黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等黑色食物及杏仁、核桃、大蒜、栗子、桂圓等食物。

• 食用去風寒的食物

溫散風寒的食物，如生薑、大蔥、花椒、桂皮等都是不錯的選擇，體質虛寒的長輩、女性，可以多喝點薑茶改善手腳冰冷的問題，但要記得適量食用，勿過度進補。

• 食補宜吃羊肉、海參

這天推薦吃羊肉，羊肉肉質細緻，含有蛋白質、多種營養，且能補陽養血，特適合陽虛體質人士食用，建議每週吃一次，不會太上火。但如果覺得羊肉味道太腥膻，可以選擇海參做進補，因為海參營養豐富同時容易吸收，小孩和長者可以多吃。

• 注意：易上火者要記得涼熱搭配

如上述所說的，羊肉和蛋白質含量高食物皆有助於補身體，但是要注意如果食用太過油膩、辛辣的食物，容易上火，引發青春痘，必須節制，同時質偏熱、偏實及容易上火者，則要注意涼熱的合理搭配，此外，也要避免吃冰冷的食物，像是冰淇淋、冷飲、以及太寒的鮮果類等。

本節氣最需預防的是心、腦血管疾病、支氣管炎，所以請一定要注意保暖！外出時加穿外套、戴上口罩、帽子、圍巾等。而在室內的話，早晚室內要通風、換氣和注意室內溼度。

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