Cover Le directeur général du Hilton Saigon, Andrew Nisbet, est un leader chevronné avec plus de deux décennies d'expérience au sein de la marque Hilton Hotels
Le directeur général du Hilton Saigon, Andrew Nisbet, est un leader chevronné avec plus de deux décennies d'expérience au sein de la marque Hilton Hotels
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Le directeur général du Hilton Saigon, Andrew Nisbet, est un leader chevronné comptant plus de deux décennies de dévouement à la marque Hilton Hotels
En tant que directeur général du Hilton Saigon, l'un des nouveaux hôtels de luxe les plus prestigieux au cœur de Ho Chi Minh-Ville, il place l'amour et le dévouement professionnel au centre de sa philosophie de leadership. Son objectif : créer un environnement où non seulement les clients, mais aussi tous les employés qui l'entourent, se sentent accueillis avec une attention sincère.
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Les changements d'époque
Votre hôtel accueille une vague d'employés de la Gen Z et de la Gen Alpha. En quoi les trouvez-vous différents des générations précédentes ?
Les personnes des générations précédentes pensent souvent qu'elles savent tout et ne sont pas prêtes à changer. Parfois, cet état d'esprit conservateur rend difficile le travail et l'adoption d'améliorations. En revanche, bien que les jeunes générations aient moins d'expérience, elles sont très confiantes et prêtes à expérimenter. Avec cet enthousiasme, elles apportent énormément de valeur et font avancer les choses très rapidement.
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Andrew Nisbet, directeur général du Hilton Saigon
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Comment travaillez-vous avec ces jeunes ? Quel conseil leur donnez-vous habituellement ?
Je les encourage toujours à s'exprimer. Je ne m'impose surtout pas à eux. Je peux partager mes connaissances et offrir des conseils basés sur mon expérience, mais j'espère qu'ils assimileront cela de manière sélective, puis utiliseront leurs compétences et leur confiance pour tracer leur propre chemin. Vous savez, nous apprenons de tant de personnes au cours de notre vie. C'est cette adaptation, cet apprentissage et ce changement qui constituent un beau processus auquel je suis très heureux de contribuer.
Si j'avais un conseil à donner, je leur dirais toujours de se montrer. En travaillant dans l'hôtellerie, on ne peut pas rester éternellement en coulisses. Vous devez être présent, donner l'exemple, être face aux clients, pour que tout le monde voie que vous êtes le leader, celui qui fera progresser cette organisation et qui donnera aux autres l'envie de vous suivre. Soyez un exemple pour les autres et ne craignez pas cette responsabilité.
Mais nous sommes à l'ère de l'IA. Maintenir une présence humaine est-il un défi croissant, Monsieur ?
Pas du tout. Je pense que l'IA joue un rôle énorme dans l'industrie, mais elle ne peut rien remplacer, surtout pas l'hospitalité humaine. Elle ne peut pas remplacer le cœur. Vous pouvez enseigner à un employé d'hôtel les opérations et les procédures, mais vous ne pouvez pas lui enseigner l'hospitalité. C'est quelque chose d'inné chez une personne qui souhaite faire carrière dans le secteur des services.
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Pourriez-vous me donner un exemple ?
Par exemple, vous devez gérer une plainte d'un client. Vous ne devez pas seulement écouter et comprendre, mais aussi faire preuve d'empathie. Ce n'est pas juste une négociation de paix autour d'une tasse de café froid, car vous devez vraiment ressentir ce dont la personne en face a besoin. Je ne pense pas que l'IA puisse faire cela au Hilton Saigon ou ailleurs. Dans toute conversation, ce que les gens recherchent, c'est toujours la connexion, et quelqu'un qui comprend les besoins qu'ils n'expriment pas. C'est l'essence même de l'attention véritable. Les machines ne peuvent qu'exécuter des processus, elles n'ont pas de considération. Mais les humains, oui. Et c'est aussi pourquoi nous choisissons ce métier, parce que nous nous soucions des autres et voulons leur apporter de la beauté.
Above L'architecture élégante et les intérieurs raffinés du Hilton Saigon
L'architecture élégante et les intérieurs raffinés du Hilton Saigon
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Amour et philosophie durable
En parlant des professionnels du service, quel a été le moment où vous avez réalisé que c'était la carrière faite pour vous ?
Au départ, je n'avais pas étudié l'hôtellerie. Je faisais divers petits boulots. Puis un jour, je suis allé dans un hôtel qui venait d'ouvrir et qui cherchait du personnel. Je me suis dit : “Essayons”. Et j'ai franchi cette porte. Dès mon premier jour de travail, en tant qu'agent d'entretien, j'ai tout de suite su que j'aimais travailler dans un hôtel. J'aimais être en contact avec les gens. C'était un travail merveilleux et j'ai gardé ce sentiment en moi toutes ces années.
Cet amour vous a mené à des postes élevés dans divers hôtels. Après avoir dirigé de nombreuses équipes, quelle est la leçon clé qui a changé votre façon de travailler dans un environnement multiculturel comme celui-ci ?
Apprenez à vous adapter et à vous immerger dans la communauté locale. C'est la première chose que j'ai apprise. Ensuite, restez toujours humble. Je peux en savoir beaucoup sur cette industrie, mais je ne serai jamais celui qui sait tout.
Quelle est une habitude que vous considérez comme plus importante encore que l'expertise d'un leader ?
J'insiste toujours sur l'hospitalité, car c'est l'essence de cette industrie de service. Soyez amical, sincère et accueillant envers tout le monde. Sans cela, vous ne pourrez pas travailler dans l'hôtellerie. Pensez-vous que cela puisse s'apprendre ? Non, je pense que c'est inné. C'est pourquoi vous êtes attiré par ce métier et souhaitez servir les autres. Ceux qui restent le plus longtemps dans l'industrie sont ceux qui ont l'hospitalité qui coule dans leurs veines.
Above Le sens du détail définit l'expérience au Hilton Saigon
Le sens du détail définit l'expérience au Hilton Saigon
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En revenant travailler au Vietnam, remarquez-vous une différence dans l'état d'esprit des jeunes leaders par rapport à il y a 5 ou 10 ans ? S'il y a une qualité que ces individus doivent cultiver activement, laquelle serait-ce selon vous ?
Je remarque que les employés d'aujourd'hui sont très motivés pour accumuler des connaissances, de l'expérience et ont l'ambition de réaliser de grandes choses. Ils possèdent une énergie abondante pour aller de l'avant, ce qui me donne beaucoup de foi en l'avenir. Je n'ai que deux choses à leur dire : soyez humbles et sachez écouter.
Au carrefour des influences
Portant la beauté de l'intersection entre le passé et le présent de Saigon, comment le Hilton Saigon joue-t-il son rôle de “conteur vivant”, au lieu d'être simplement une destination ?
Une chose que nous avons énormément apprise de la terre et du peuple vietnamiens, c'est l'hospitalité. La sincérité et la chaleur avec lesquelles ils accueillent les gens de partout me donnent toujours un sentiment étrangement familier, et je veux apporter cela dans mon hôtel.
Et comment le Hilton Saigon équilibre-t-il cela avec les normes haut de gamme du groupe ?
La vision de Hilton est de “Couvrir la Terre de la chaleur de l'hospitalité”. Pour ce faire, nous devons absolument harmoniser l'esprit de l'hôtel avec l'hospitalité caractéristique de votre pays et de votre peuple. Les normes jouent un grand rôle, comme un cadre directeur complet, mais nous devons aussi garder la flexibilité de saisir les traits uniques de la localité.
Tầm nhìn của Hilton là “Hãy bao phủ Trái đất bằng hơi ấm của lòng hiếu khách” - Tổng Quản lý Hilton Saigon Andrew Nisbet
À une époque où les expériences de luxe sont de plus en plus faciles à copier, y a-t-il quelque chose dans ce travail qui vous préoccupe souvent ?
Je suis toujours préoccupé, pendant des semaines et des mois. Principalement au sujet des grandes décisions pour le Hilton Saigon. Sommes-nous prêts pour des améliorations majeures ? Sommes-nous sur la bonne voie de développement ? Il y a beaucoup de problèmes qui m'empêchent de dormir nuit après nuit, jusqu'à ce que je trouve une solution. Et... les décisions prises ne plaisent pas toujours à tout le monde. Ce sont des moments très difficiles, donc je dois toujours m'assurer d'être équitable envers tous. Cela nécessite une capacité à coordonner les ressources et les personnes.
Imaginez que dans environ 15 ans, un ancien stagiaire du Hilton Saigon devienne le Directeur Général de ce lieu. S'il déclarait : “La leçon la plus importante que j'ai apprise de M. Nisbet est...” Comment voudriez-vous terminer cette phrase ?
Premièrement, ce Directeur Général pourrait m'appeler Andrew, pas Nisbet, car mon nom est Andrew. Deuxièmement, la leçon la plus importante qu'il (ou elle) aurait apprise de moi serait : Dirigez les autres de la manière dont vous aimeriez être dirigé.
Above Le leadership inspirant d'Andrew Nisbet au Hilton Saigon
Le leadership inspirant d'Andrew Nisbet au Hilton Saigon
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En regardant votre parcours professionnel, que souhaitez-vous que les gens retiennent de vous, Monsieur Andrew ?
Je veux que les gens me voient comme quelqu'un d'accessible, de drôle, de compréhensif, et qu'ils soient heureux d'être à mes côtés, ainsi que de travailler dans cet hôtel. Oui, il y a beaucoup de bonnes choses que je veux que les gens disent sur l'hôtel. Et je veux que cet endroit soit considéré comme une excellente destination de villégiature, car ici, tout le monde est connecté et soigné avec une hospitalité inégalée, une expérience qu'ils trouveraient difficilement ailleurs que dans l'ambiance unique du Hilton Saigon.
Merci pour cette conversation.
Above L'art de l'hospitalité au prestigieux Hilton Saigon
L'art de l'hospitalité au prestigieux Hilton Saigon
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La couverture Best of Asia 2026 marque la première fois que Tatler Vietnam rassemble treize Directeurs Généraux des meilleurs hôtels et resorts du Vietnam sur une même couverture de janvier. Ce moment reflète un mouvement puissant de l'industrie de l'hospitalité alors que l'Asie entre dans une phase de redéfinition.
Les personnes derrière les marques mondiales aujourd'hui ne se contentent pas d'opérer des systèmes, mais participent ensemble à la définition de nouvelles normes pour le service de luxe au Vietnam, comme on le voit au Hilton Saigon.
Le choix de la couverture de janvier illustre la vision de Tatler sur le rôle du leadership dans l'industrie : s'élever au-dessus de la concurrence, viser une responsabilité commune dans la préservation de l'expérience, des normes et de la stature de l'art de l'hospitalité, pour faire du Vietnam une destination de premier plan en Asie. Tatler a l'honneur de présenter treize articles - treize points de contact de pensée et d'émotion, guidant les lecteurs des sites emblématiques à la cuisine Orient-Occident, des normes internationales à l'esprit local, de la philosophie durable à l'esthétique distillée dans chaque détail du service.
Article publié à partir de l'original dans l'édition Tatler Vietnam de janvier 2026
CRÉDITS :
Rédactrice en chef : Nikita Chu
Directeur artistique : Andy Trần
Responsable Dining & Travel : Hong Dang
Photographes : Lê Lai, Trần Khoa
Producteurs : Giang Thảo, Joanne Dao
Vidéastes : Hải Phạm, Nguyễn Đức Kha, Tú Lê, Pham Gia Khanh
Éditeurs : Xuân Phúc, Priscilla N., Trà My
Designer : Chau Duong
Marketing & Social : Joanne Dao, Pham Gia Khanh, Tat An Thuan
Stylistes : Trần Công Lịnh, Long Ngọc
Maquillage : Nguyen Huynh Nhi, Mai Mai, Vương Cẩm Thiên, Ngân Kim
Assistants de production : Huỳnh Hải Đăng, Tuấn Sang, Brian Nguyễn
Assistants photo : Nhân Tomato, Võ Hoàng Huy
Assistant vidéo : Hùng Văn
Éclairagistes : Bảo Hoàng Nguyễn, Long
Assistant styliste : Quốc Nam
Mode : Canali
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