18年前,星巴克永續發展與社會影響力負責人Rina Siew以兼職夥伴的身份加入公司,如今她致力於為身心障礙者賦權,並創造雙贏局面。

你知道嗎?全世界第一家由聽障人士掌舵的星巴克竟然在亞洲。星巴克的全手語門市於 2016 年在馬來西亞吉隆坡 Bangsar Village 購物中心正式開張,不僅受到當地居民的推崇,在國際上更受到廣大的讚揚與迴響。

「我希望越南胡志明市也能有一家、星巴克手語門市!」

「我是來自香港的聽障人士,下週我去吉隆坡玩時,一定要親自去看看。」

「我們來自加州弗雷斯諾市,這裡有一個廣大的聽障人士社群,也需要一家手語門市!」

在馬來西亞第一家星巴克手語門市慶祝一週年之際,社群媒體上仍不斷湧入各種敲碗、充滿正能量的留言和訊息。

2023年,根據馬來西亞的社會福利部(JKM)分享道,當地有超過46,000人患有聽力障礙。

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根據 JKM 2022 年的報告,與其他州相比,人口稠密的雪蘭莪、吉隆坡和柔佛州的聽力障礙者較多,其中雪蘭莪和吉隆坡的登記人數超過 10,000 人,聽障社群成員需要更具包容性和安全的空間。早在 2016 年,這樣的空間相當少──直到 Rina Siew 和她的團隊決定改變現況。

18年前,Rina Siew還是一名在星巴克兼職的咖啡師,十多年來,Siew在星巴克擔任各種不同職務,涵蓋行銷、公關和數位策略。

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Above Rina Siew 是馬來西亞星巴克負責永續發展與社會影響力的主管。

身為全球第一家星巴克手語店重要的幕後推手,同時也是馬來西亞星巴克永續發展和社會影響力的負責人,創造更具包容性的工作環境是激勵她的重要關鍵,Siew做出的每一個決策,出發點都源自於「人、地球和咖啡」,希望能為人類與環境帶來改變和往永續方向前進。

在成立第一家手語門市之前,Siew已經有許多和聽障人士合作的經驗,也因此發現他們在職涯發展的天花板。

「Aizad 和 Lin 是我們的合作夥伴,合作的過程中我看見兩位充滿勇氣與企圖心的夥伴,他們想成為咖啡師,並夢想未來有一天能成為管理者」Siew說。 「這讓我們開始思考該如何幫助、支持他們。」

儘管沒有太多與聽障人士深入合作的經驗,Siew 和她的團隊卻看見了真正改變這個社群生活的機會。 「我們希望改變現狀,創造一個讓他們有更多學習發展的環境與成為領導者的機會。」

「對我來說,這不僅僅是事業上的成功,而是為真正重要的事情做出貢獻,」她補充道。 「我經常反思關於影響力以及改變未來的潛力,我的動機源自於強烈的願望,希望對這社會有正面的影響,特別是對身心障礙者 (PwDs)。每當我遇到他們面臨的挑戰時,例如在面試聽障人士時,都提醒著我正在做的事情是如此重要,我想為他們創造機會與公平的競爭環境。」

Siew 與聽障口譯員協會 (SID) 合作,成立馬來西亞星巴克手語門市,經過精心設計,旨在為聽障團隊成員提供就業機會,讓他們接受培訓,成為經理和團隊領導者。

他們聘請了兩位來自 SID 的手語翻譯,在店內招募、培訓和指導聽障團隊成員。負責「聽」的團隊成員也學習手語,讓彼此之間能互相溝通,手語門市與其他門市很相似,只是咖啡師不會喊出飲料訂單和顧客姓名,而是使用手語。

商店裡的顧客透過紙本下訂單,咖啡師將訂單輸入銷售系統,顧客在雙螢幕上驗證他們的訂單,並在訂單號碼出現在提貨櫃檯上方的螢幕上後,領取飲料或食物。

由於咖啡師精通馬來西亞手語(MSL),聽障聽顧客可以自信地進入店內點咖啡,享受這個充分考慮他們需求與偏好的空間。

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Above 由星巴克聽障人士團隊主持的咖啡品嚐會。

「我們的第一家手語門市開幕時,可說是我職業生涯中最感動的時刻之一,」Siew回憶道。 「身為團隊的一員,能為當地和全球市場做出重要改變,有很多的感謝,感謝客戶的信任和支持,以及對身心障礙者的包容性與認知,所有的努力與都是值得的。」

經過這些努力,目前全球已有20多家星巴克手語門市,包括美國、印尼、日本和中國。

「看見我們做的事情正激勵其他人做出改變、聽障夥伴的個人成長更讓我有很大的成就感,」Siew補充道。 「看到我們多元包容的精神正在影響全世界,我感到非常感謝和欣慰。」

去年8月,馬來西亞婆羅洲第一家手語門市在古晉Vivacity Megamall開張,這是繼吉隆坡和檳城分店(於2019年開業)之後,馬來西亞第三家手語門市。 「我們致力於為聽障人士社群創造一個安全的空間,一個可以用馬來西亞手語自由進行對話的空間,」Siew 說。
 

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Dato' Sydney Quays and Rina Siew
Above 馬來西亞星巴克和汶萊董事總經理 Dato' Sydney Quays 和 Rina Siew。
Dato' Sydney Quays and Rina Siew

從咖啡師到顧客,Siew的包容性與做出改變的決心影響周圍的人至深,善良與奉獻的精神讓高階主管對她印象深刻。

「Siew充滿熱情、富有觀察力,並且深入了解聽障社群的需求,和她一起工作總是深受啟發。」

「在手語門市的想法被實現之前,馬來西亞星巴克就常其與聾啞夥伴合作──Siew看見需要,創造一個充滿包容性的平台,讓聾啞夥伴能夠有更多學習與發展的空間,和成為領導者的機會。當談到職場的包容性時,Siew總是超越『開放性』的思考──確保每一個新的想法都能帶來實際的改變,創造更美好的未來,」馬來西亞星巴克和汶萊董事總經理 Dato' Sydney Quays補充道。

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Above 馬來西亞星巴克獨家手語門市商品系列。

身為 2020 年The George H.W. Bush Points of Light Awards的獲獎者之一,Siew 也於 2019 年與吉隆坡的基督教女青年會(YWCA) 密切合作,幫助弱勢婦女學習縫紉技能,並將星巴克咖啡袋升級改造為錢包,在星巴克門店市販售,以協助為 YWCA 籌資。

「我的願景也隨著星巴克的展店一起成長,塑造永續發展目標和社會倡議,」Siew 說。

她也進一步分享更多關於這份工作如何影響生活、如何應對自我懷疑,如何鼓勵更多人一起做出改變、發揮正面影響力。

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Above 巴克手語門市合作夥伴在 2024 年國際咖啡飲料展 (ICBS) 上舉辦的馬來西亞手語咖啡品嚐會。

自手語店開業以來,馬來西亞星巴克僱用了多少聽障人士夥伴?

截至 2024 年 7 月 3 日,我們有 19 位聽障夥伴(員工),他們是星巴克大家庭不可或缺的成員。他們的每個故事都是韌性與成長最好的證明。我們的一些聽障夥伴曾代表馬來西亞參加星巴克咖啡師錦標賽,其中幾位已成為認證的咖啡大師,有些甚至晉升為高級咖啡大師。看到他們的信心和技能隨著時間的推移而成長,這份感動也是我在事業上最感到驕傲的事。

在動員他人支持您想要做出的正向改變方面,哪些策略最有效

身為專案負責人,明確的目標至關重要,知道我想要實現的第一步是什麼,確保讓所有相關人士一同參與、保持透明的溝通以及合作環境是關鍵策略。每一分努力都確保每個人朝著共同的目標前進。

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Above Vivacity Megamall 手語門市團隊。

您認為透過您的努力,最大的改變是什麼?

全球手語門市的擴展是一項重要成就,反映了對身心障礙者日益增長的接受度和支持。看到我們的聾人合作夥伴在軟技能和硬技能方面都有所進步,並見證更廣泛的社區對身心障礙者的接受,我們感到非常有成就感。這些變化正在緩慢但穩定地重塑我們行業中的包容性和無障礙環境,證明我們的努力正在產生真正的影響。

在你人生與事業中,你是如何克服自我懷疑?

克服自我懷疑和冒牌者症候群( Impostor syndrome,指人們對自己的成就感到懷疑,擔心被揭穿其實自己並不如外界看起來那麼有能力、不足以勝任崗位)都是一段尋找自我意識與成長的過程。我透過專注於目標、確保自己走在實踐的道路上,正視、擁抱、處理負面想法,尋求幫助與建立支持網絡都非常的重要。

無論大小,都要替自己的成就感到驕傲,持續學習、尋找成長和進步的機會,這都讓我更有自信。

您希望為馬來西亞星巴克和餐飲界留下什麼?

我希望能留下的是,包容性是關鍵的核心精神,透過星巴克手語門市證明,為身心障礙者創造機會不僅可以改變企業,還可以改變整個社會。

我希望包容性成為每個行業的常態,尊重多元與每個個體,無論能力如何,都能有一個成長茁壯的地方,對我來說,這是關於賦能他人、促進連結,並留下每個人都能找到歸屬感的文化。

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This story was originally written in English by Tania Jayatilaka and published on Sep 28, 2024

Tania Jayatilaka 於 2024 年 9 月 28 日發表本文,請按此瀏覽英文版本。

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