Cover La sélection Tatler Best 20 des meilleurs hôtels en Inde pour 2026
La sélection Tatler Best 20 des meilleurs hôtels en Inde pour 2026
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Découvrez les établissements spectaculaires récompensés lors de la première édition des Tatler Best Awards India, une sélection exclusive des meilleurs hôtels en Inde.
La scène hôtelière en Inde compte parmi les plus extraordinaires au monde — ancrée dans des siècles de patrimoine royal, définie par une générosité profonde et guidée par l’ancien précepte de l’Atithi Devo Bhava : la croyance selon laquelle un invité doit être traité comme une divinité. Parmi les meilleurs hôtels en Inde, cette philosophie rayonne.
C’est ici que de grands maharajas ont fait bâtir des palais flottants en marbre, des retraites fortifiées raffinées et des campements sauvages somptueux qui prédatent le concept même du glamping. L’approche indienne de l’hospitalité dépasse l’architecture grandiose et les intérieurs luxueux ; elle réside dans un engagement inégalé envers un service intuitif et profondément personnel, ainsi qu’en une révérence pour le riche passé du pays. Aujourd’hui, des institutions nationales comme Taj et The Oberoi continuent de façonner la norme mondiale du voyage de luxe, consolidant la réputation de l’Inde en tant que destination phare.
Des forts restaurés du XIVe siècle dans les collines des Aravalli aux camps de safari dédiés à la conservation des léopards, en passant par les retraites de bien-être sereines de l’Himalaya et les palais flottants iconiques, ces propriétés font de la scène hôtelière de l’Inde une expérience véritablement unique en son genre.
Aman-i-Khás
Bordant le parc national de Ranthambore, Aman-i-Khás est un camp de safari minimaliste conçu par Jean-Michel Gathy, rappelant les tentes de voyage mogholes. Ses dix pavillons en toile offrent des plafonds de six mètres de haut séparés par des parois en coton drapé, meublés d’acier brossé, de bois sombre et de tons neutres. Chaque tente comprend un lit de jour central encastré, une baignoire sur pied et une véranda privée. La propriété s’articule autour d’une piscine en grès inspirée d’un puits traditionnel (baori) et d’une cheminée extérieure servant de lieu de rassemblement sous les étoiles. Les hôtes partent pour des safaris en jeep personnalisés, guidés par des naturalistes pour pister les tigres du Bengale. Les repas sont servis sous une tente dédiée ou au cœur du jardin biologique, proposant une cuisine indienne et occidentale à base de produits frais. L’absence de structures en briques permanentes garantit une empreinte environnementale minimale tout en offrant une quiétude absolue dans la nature sauvage.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/aman-i-khas
Adresse: Village- Sherpur, near Ranthambore National Park, Khilchipur, Sawai Madhopur, Rajasthan 322001, India
Téléphone: +91 74622 52052
Instagram: https://www.instagram.com/aman_i_khas/
Amanbagh
L’opulence de l’ère moghole rencontre le monde moderne à Amanbagh — qui signifie “jardin paisible” en sanskrit — avec ses cours manucurées, ses murs aux tons musqués et ses structures palatiales en dôme. Aux abords de Jaipur, au Rajasthan, Amanbagh surgit tel un mirage élégant, dissimulé par des palmiers, des arbres fruitiers et des eucalyptus. Ses chambres marient l’esthétique sobre d’Aman avec une touche royale indienne : arcs complexes, panneaux de bois ornés et une immense baignoire sculptée dans un seul bloc de marbre vert d’Udaipur. Toutes les chambres sont spectaculaires, mais la suite Terrace Haveli, dotée d’une terrasse privée donnant sur la piscine et les jardins, vous fera vous sentir comme un membre de la royauté.
Une expérience incontournable ? Organiser un dîner privé aux chandelles dans les jardins, sous des banians centenaires, sur la terrasse de la bibliothèque ou au cœur des ruines d’un ancien chhatri, ce pavillon à coupole surélevé.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/amanbagh
Adresse: Ajabgarh, Village Alwar 301027, Rajasthan, India
Téléphone: +91 1465 223 333
Instagram: https://www.instagram.com/amanbagh
Facebook: https://www.facebook.com/Amanbagh
Ananda in the Himalayas
Situé sur un domaine de 40 hectares ayant appartenu à un maharaja dans les contreforts himalayens du nord de l’Inde, surplombant le fleuve sacré du Gange et la ville spirituelle de Rishikesh, les paysages entourant cette retraite sont aussi guérisseurs que son approche holistique du bien-être. Les programmes personnalisés débutent par une consultation ayurvédique pour déterminer le dosha (constitution corporelle) de l’invité. Les traitements, ancrés dans l’Ayurveda, vont du rajeunissant Abhyanga et Shirodhara à la détoxification intensive par Panchakarma.
La cuisine bien-être est au cœur de l’expérience, avec des menus suivant les principes diététiques ayurvédiques et adaptés à chaque invité. Les mets sont préparés avec des produits frais et biologiques, dont certains proviennent du jardin de la propriété, et sont entièrement exempts de sels ajoutés, de colorants artificiels ou de conservateurs.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/ananda-in-the-himalayas
Adresse: The Palace Estate, Narendra Nagar, Sakalana, Uttarakhand 249175, India
Téléphone: +91 80 6975 0000
Fairmont Udaipur Palace
Dans les vallées verdoyantes des collines des Aravalli près de Kodiyat, le Fairmont Udaipur Palace est un resort grandiose conçu comme un hommage moderne à l’architecture historique de Mewar. Le domaine palatial présente des arches en pierre imposantes, des cours majestueuses, des pavillons chhatri sculptés avec minutie et des écrans jaali artisanaux. Les hébergements comprennent des chambres luxueuses et des suites spacieuses, dont beaucoup sont équipées de bassins profonds privés, de mobilier en teck personnalisé, de textiles en soie et de balcons surplombant des paysages sereins. Le centre de la propriété s’articule autour d’une immense piscine extérieure à plusieurs niveaux, flanquée de jardins géométriques, de cours à fontaines et de terrasses ensoleillées. La gastronomie met en valeur le patrimoine régional Mewari aux côtés de saveurs internationales, allant de restaurants indiens spécialisés dans les recettes royales aux salons sur le toit offrant des vues panoramiques. Le bien-être forme un pilier essentiel de l’expérience, avec un spa ultramoderne proposant des thérapies ayurvédiques sur mesure.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/fairmont-udaipur-palace
Adresse: Sisarma, Girwa, Udaipur 313031, Rajasthan, India
Téléphone: +91 294 270 0000
Instagram: https://www.instagram.com/fairmontudaipurpalace
The Imperial New Delhi
Inauguré en 1936, The Imperial New Delhi conjugue histoire coloniale, architecture victorienne et style Art déco au cœur de la capitale. La propriété fonctionne comme un lieu de qualité muséale, exposant une collection privée de plus de 5 000 gravures, peintures et statues indo-européennes originales datant des XVIIe et XVIIIe siècles, disposées le long de ses vastes corridors en marbre. L’hébergement s’étend des suites Deco aux hauts plafonds aux chambres historiques décorées de meubles en bois de rose, d’accessoires en laiton poli et de tapis persans tissés. Au-delà de son esthétique historique, la propriété dispose d’un bassin de réflexion extérieur, d’un spa ayurvédique dédié et de restaurants renommés comme The Spice Route — célèbre pour ses boiseries sud-asiatiques sculptées à la main — et le légendaire 1911 Bar.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/the-imperial-new-delhi
Adresse: Janpath Ln, Janpath, Connaught Place, New Delhi, Delhi 110001, India
Téléphone: +91 11 4150 1234
Instagram: https://www.instagram.com/imperialdelhi/
The Johri Jaipur
The Johri est un hôtel de charme intime abrité au sein du Lal Haveli, une demeure du XIXe siècle minutieusement restaurée dans le quartier historique du Johri Bazaar à Jaipur. Cette ancienne résidence familiale ne compte que cinq suites, chacune étant une expression unique de l’héritage et du design du Rajasthan. La restauration, un travail de passion ayant duré neuf ans, a été dirigée par la designer Naina Shah, basée à New York. Le design préserve la disposition originale des cours, intégrant des meubles anciens provenant du Rajasthan, des peintures murales florales réalisées à la main et des textiles imprimés au bloc, caractéristiques de la région.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/the-johri-jaipur
Adresse: 3950, MSB Ka Rasta, Johri Bazar, Ghat Darwaza, Jaipur, Rajasthan 302003, India
Téléphone: +91 89055 51680
The Oberoi Rajvilas, Jaipur
S’étendant sur plus de 12 hectares de jardins manucurés, The Oberoi Rajvilas réinvente une cité fortifiée traditionnelle du Rajasthan avec des cours aux hauts murs roses, des bassins réfléchissants et des pavillons royaux. Les hébergements comprennent des chambres en grappes, des tentes de luxe avec plafonds climatisés et des villas privées dotées de piscines à température contrôlée. Les détails du design incluent des arches en pierre sculptées à la main, des fresques murales à la feuille d’or et des accents de poterie bleue et blanche de Jaipur. La propriété entoure un temple hindou restauré vieux de 280 ans dédié au Seigneur Shiva, où les clients peuvent participer à des séances de yoga matinales ou à des cérémonies aarti nocturnes dirigées par un prêtre en résidence. Les équipements uniques incluent un vaste spa logé dans une haveli restaurée, des cours de cuisine privés et l’observation des flamants roses autour du lac.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/the-oberoi-rajvilas-jaipur
Adresse: Babaji Ka Modh, Goner Rd, Jagdish Colony, Prem Nagar, Jaipur, Rajasthan 302031, India
Téléphone: +91 141 361 0101
Instagram: https://www.instagram.com/theoberoirajvilas/
The Oberoi Udaivilas, Udaipur
Situé sur les rives du lac Pichola, l’Oberoi Udaivilas, d’une opulence sans compromis, a été construit dans le style d’un palais local, agrémenté de fontaines et de cours. Ses chambres et suites recréent l’ambiance majestueuse d’une résidence royale, avec des textiles indiens raffinés, du mobilier artisanal, des vues sur le City Palace et les collines des Aravalli, ainsi que des salles de bain en marbre somptueuses surplombant des cours privées. Certaines chambres offrent un accès direct aux piscines semi-privées de l’hôtel, accessibles via une terrasse onirique avec chaises longues, parasols jaunes vifs et murs drapés de fleurs. L’Oberoi Udaivilas propose deux restaurants, dont Udaimahal pour une cuisine traditionnelle du Rajasthan, et des déjeuners pique-nique à bord d’une gondole privée.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/the-oberoi-udaivillas
Adresse: Badi-Gorela-Mulla Talai Road, Haridas Ji Ki Magri, Pichola, Udaipur, Rajasthan, India
Téléphone: +91-11-6911-0606
Instagram: https://www.instagram.com/theoberoiudaivilas
Facebook: https://www.facebook.com/theoberoiudaivilas
Raffles Jaipur
Conçu comme une zenana moderne (quartiers royaux des femmes), le Raffles Jaipur offre une alternative intime et sobre aux hôtels de palais classiques. L’architecte Clive Gray a utilisé du marbre Makrana sculpté à la main, du grès blanc d’origine locale et des écrans jaali complexes dans ses 50 chambres et suites. Les chambres présentent des meubles incrustés d’os de chameau, des peintures murales au plafond rehaussées de feuilles d’or 24 carats et des salles de bain en marbre équipées de baignoires en argent. Les points forts architecturaux incluent des passages secrets derrière des portes en miroir et une piscine sur le toit surplombant la chaîne des Aravalli. La propriété abrite Safir, un salon de thé et champagne, ainsi qu’Arkaa, un restaurant axé sur le patrimoine culinaire régional. Les installations de bien-être comprennent le seul spa d’hôtel de Jaipur doté d’un hammam turc traditionnel.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/raffles-jaipur
Adresse: Khasara No, 2060, 2061 2267, Amer, Kukas, Rajasthan 302028, India
Téléphone: +91 1426 355 555
Instagram: https://www.instagram.com/raffles_jaipur
Raffles Udaipur
Situé sur une île privée isolée de huit hectares au milieu du lac Udai Sagar, le Raffles Udaipur combine l’architecture palladienne européenne avec des motifs Mewari classiques. L’arrivée se fait par bateau électrique privé, établissant une atmosphère d’isolement total. Les 137 chambres et suites présentent de hauts plafonds voûtés, des cheminées en pierre sculptée, des bassins profonds privés et de vastes balcons offrant une vue ininterrompue sur le lac et les collines environnantes des Aravalli. Les intérieurs mélangent des antiquités anglo-indiennes, des lustres en fer forgé et des détails en nacre. Un élément marquant est le Writers Bar, servant une variante locale du classique Singapore Sling. La propriété abrite une tente spa de 1 100 mètres carrés et des jardins ornementaux inspirés de l’aménagement paysager français formel.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/raffles-udaipur
Adresse: Raffles Udaipur Lakeshore, Plot No 1, Rajasthan 313024, India
Téléphone: +91 294 277 9000
Instagram: https://www.instagram.com/rafflesudaipur
Rambagh Palace
Ancienne résidence principale du maharaja de Jaipur, le Rambagh Palace offre un environnement de resort vaste et sécurisé, parfaitement adapté aux voyages familiaux multigénérationnels. S’étendant sur 19 hectares de jardins, la propriété propose de grands espaces extérieurs ainsi que des caractéristiques historiques riches. Elle offre des équipements familiaux sur mesure, notamment des trajets en voiture vintage, des spectacles culturels interactifs et des paons résidents sur les pelouses. Les enfants peuvent s’adonner à des chasses au trésor patrimoniales structurées, des balades à poney et des sports en plein air, tandis que les suites familiales flexibles permettent aux groupes multigénérationnels de séjourner confortablement sans compromettre leur intimité. La combinaison de l’histoire royale, des grands espaces ouverts et de la programmation d’activités polyvalentes en fait une destination familiale attrayante.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/rambagh-palace
Adresse: Bhawani Singh Rd, Rambagh, Jaipur, Rajasthan 302015, India
Téléphone: +91 141 667 1234
Instagram: https://www.instagram.com/rambaghpalace/
Ran Baas The Palace
Situé dans le complexe historique du XVIIIe siècle Qila Mubarak à Patiala, dans le Pendjab, Ran Baas The Palace représente une étape majeure dans la restauration du patrimoine indien. Initialement construit comme résidence royale pour la cour du maharaja, l’architecte conservateur Abha Narain Lambah a converti ce palais historique en une retraite intime, restaurant des éléments originaux tels que des fresques murales dorées, des meubles en teck sculptés à la main, des sols en marbre poli et des lustres en cristal qui rappellent l’opulence historique de la royauté de la région de Malwa. La propriété compte 35 suites, chacune avec des tapis en soie, des objets d’artisanat local et un accès privé à des cours luxuriantes ou à des terrasses de jardin. Au-delà de sa restauration structurelle, Ran Baas intègre des équipements de resort modernes au sein de ses murs fortifiés, notamment une piscine extérieure, un spa complet spécialisé dans les thérapies holistiques et une salle de fitness.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/ran-baas-the-palace
Adresse: Quila Androon, Adalat Bazar, Patiala, Punjab 147001, India
Téléphone: +91 175 2200000
Six Senses Fort Barwara
Il a fallu près d’une décennie pour transformer ce fort du Rajasthan vieux de 700 ans en Six Senses Fort Barwara, un hôtel de 48 suites et le premier avant-poste de la marque en Inde. Il est impossible de ne pas être séduit par le cadre du fort ancien et des paysages désertiques, et il n’est qu’à 30 minutes du parc national de Ranthambore, rendant l’observation des tigres sauvages facilement accessible. Séjourner ici, c’est vivre l’expérience de la royauté rajasthanie. Le resort intègre deux palais anciens et deux temples historiques au sein de ses imposants murs en pierre fortifiés. Ses 48 suites présentent des œuvres d’art contemporaines du Rajasthan, des boiseries locales sur mesure et des terrasses privées surplombant le village et la campagne environnante.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/six-senses-fort-barwara
Adresse: Chauth Ka Barwara, Rajasthan 322702, India
Téléphone: +91 95798 89900
Instagram: https://www.instagram.com/sixsensesfortbarwara
Facebook: https://www.facebook.com/SixSensesFortBarwara
Sujan Jawai
Situé dans une région de collines granitiques entre Jodhpur et Udaipur, Suján Jawai est un camp de safari haut de gamme célébrant la coexistence entre les éleveurs pastoraux locaux Rabari et les léopards sauvages. Conçues par les propriétaires Anjali et Jaisal Singh, les dix tentes en toile présentent une esthétique monochrome saisissante — combinant photographie animalière en noir et blanc, acier industriel poli et garnitures en cuir. Le camp fonctionne sans aucune fondation en béton permanent pour préserver le terrain. Les clients entreprennent des safaris personnalisés en véhicule 4x4 guidés par des naturalistes locaux, accédant à des concessions foncières privées loin de la foule. La restauration est axée sur le concept du champ à l’assiette, servi dans des champs ouverts, des grottes en granit ou près du feu de camp. La propriété fonctionne entièrement avec des opérations axées sur la conservation, finançant directement des initiatives locales contre le braconnage.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/sujan-jawai
Adresse: Awai Dam District, Pali Marwar, Rajasthan 306126, India
Téléphone: +91 11 4617 2700
Instagram: https://www.instagram.com/thesujanlife/
Taj Exotica Resort & Spa, Goa
Dans un monde de resorts super modernes, il y a quelque chose de charmant dans la nature rustique du Taj Exotica Resort & Spa à Goa Sud. S’étendant sur plus de 22 hectares de jardins inspirés de la Méditerranée le long de la plage de Benaulim, ses villas aux toits de tuiles, ses larges vérandas et ses cours baignées de soleil capturent le charme insouciant de la région. Les chambres et les villas privées avec piscine marient l’architecture indo-portugaise traditionnelle avec des accents de bois sombre. Le resort permet aux clients de rester actifs avec un golf de neuf trous et une piscine centrale, ou de se détendre totalement au spa flagship J Wellness Circle. Le spa se concentre sur des thérapies indiennes authentiques, combinant l’Ayurveda classique avec des pratiques de bien-être holistiques plus larges.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/taj-exotica-resort-spa-goa
Adresse: Beach Road, Calwaddo, Benaulim, Goa 403716, India
Téléphone: +91 832 668 3333
Instagram: https://www.instagram.com/tajexoticagoa/
Taj Falaknuma Palace
Perché à plus de 600 mètres au-dessus d’Hyderabad, le Taj Falaknuma Palace — l’ancienne résidence du Nizam — offre une retraite historique sans pareille qui redéfinit l’hospitalité patrimoniale indienne. Conçu par l’architecte britannique William Ward Marret en forme de scorpion, le palais néoclassique de 1894 présente des escaliers en marbre italien, des lustres en cristal vénitien et des vitraux rares. L’arrivée à la propriété donne le ton : les clients sont transportés sur la colline en calèche et accueillis à l’entrée par une pluie de pétales de rose traditionnelle avant d’être pris en charge par un service de majordome personnel. La propriété abrite 60 chambres et suites, ainsi que des espaces de rassemblement historiques tels que la célèbre table à manger en teck de 101 places — la plus grande du genre — et une bibliothèque patrimoniale contenant plus de 5 000 manuscrits rares. Le programme culinaire se concentre sur Adaa, où les chefs recréent des banquets Nizami en plusieurs services.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/taj-falaknuma-palace
Adresse: Engine Bowli, Falaknuma, Hyderabad, Telangana 500053, India
Téléphone: +91 40 6629 8585
Instagram: https://www.instagram.com/tajfalaknuma/
Taj Lake Palace
Flottant au milieu du lac Pichola à Udaipur, le Taj Lake Palace fut construit par le maharana Jagat Singh II au XVIIIe siècle comme refuge hivernal. Occupé par une succession de souverains pendant 200 ans, il fut transformé en hôtel somptueux en 1963. Depuis, il attire des invités célèbres, incluant des membres de la famille royale britannique. Aujourd’hui, le palais en marbre blanc continue de servir de retraite royale, conservant son aura de glamour d’antan avec des transferts en voitures d’époque et en hors-bord, des croisières au coucher du soleil, des cours manucurées et des suites exquises. La propriété préserve son architecture patrimoniale grâce à un travail minutieux de mosaïques de verre, des fresques murales détaillées, des arches en pierre sculptée et des cours à ciel ouvert remplies d’étangs de lotus et de jasmins.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/taj-lake-palace
Adresse: Pichola, Udaipur, Rajasthan 313001, India
Téléphone: +91 294 242 8800
Instagram: https://www.instagram.com/tajlakepalace
Facebook: https://www.facebook.com/TajLakePalace
The Taj Mahal Palace, Mumbai
Inauguré en 1903 en tant que premier hôtel de luxe emblématique de l’Inde, le Taj Mahal Palace se dresse juste en face de la Porte de l’Inde le long de la mer d’Arabie. La propriété est un monument architectural mêlant les styles mauresque, oriental et Renaissance florentine, souligné par un dôme central en tuiles rouges et un escalier en porte-à-faux iconique. Il abrite une vaste collection d’art privée mettant en vedette des peintures originales de maîtres indiens tels que M.F. Husain, S.H. Raza et Jamini Roy. L’hôtel a introduit plusieurs premières sur le sous-continent, incluant le premier bar sous licence du pays, un café ouvert toute la nuit et un restaurant climatisé. Avec 543 chambres réparties entre l’aile Palace historique et l’aile Tower moderne, les équipements uniques comprennent le spa J Wellness Circle, des galeries marchandes de luxe et dix lieux de restauration acclamés.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/the-taj-mahal-palace-mumbai
Adresse: Apollo Bandar, Colaba, Mumbai, Maharashtra 400001, India
Téléphone: +91 22 6665 3366
Instagram: https://www.instagram.com/tajmahalmumbai/
Umaid Bhawan Palace
Situé sur la colline de Chittar aux abords de Jodhpur, l’Umaid Bhawan Palace semble être une demeure royale — et pour cause. Autrefois la plus grande résidence privée au monde — il est aujourd’hui la sixième — la propriété reste la résidence principale du maharaja Singh, dont la famille habite l’aile adjacente à l’hôtel. Le service impeccable est également digne de la royauté ; certains membres du personnel ont servi l’ancienne famille royale de Jodhpur. Cette merveille architecturale fut construite entre 1929 et 1943, conçue par l’architecte renommé Henry Lanchester, qui a réuni des éléments de style Art déco et de style royal indien. Une grande partie de son charme original demeure, incluant des boiseries spectaculaires, du marbre brillant et les mosaïques zodiacales qui ornent la piscine intérieure. Nous recommandons de profiter de la visite guidée disponible tous les jours à 17h.
Profil: https://www.tatlerasia.com/places/umaid-bhawan-palace
Adresse: Cantt Area, Jodhpur, Rajasthan, India
Téléphone: +912912510101
Instagram: https://www.instagram.com/umaidbhawanpalace
Facebook: https://www.facebook.com/UmaidPalace
Coco Marett est une auteure et éditrice qui a grandi entre Hong Kong et Melbourne. Elle dirige actuellement la section voyages de Tatler Asia et gère le compte Instagram Tatler Travel. Elle est réputée pour ses articles sur des lieux et des destinations insolites et confidentiels. Elle est également reconnue pour ses interviews approfondies qui dressent un portrait franc et direct de personnalités influentes de divers secteurs : artistes, hommes politiques, PDG, chefs cuisiniers… Suivez-la sur Instagram : @cocomarett
