Cover Linda Chen, figura chiave di Wynn Macau, Limited, racconta la visione Wynn

Tatler incontra Linda Chen del Wynn Palace, che racconta come il Wynn plasmi il futuro di Macao e definisca nuovi standard nel settore dell’ospitalità e del brand Wynn.

Nel 2025, Macao ha infranto ogni record precedente accogliendo ben 40 milioni di visitatori, tra cui un notevole incremento di turisti internazionali. Si è trattato di un segnale chiaro ed incoraggiante del fatto che la RAS sia entrata ufficialmente in una nuova epoca, attirando l’attenzione di tutto il mondo.

Un tempo dominata dal gioco d’azzardo, Macao si è lasciata alle spalle la reputazione di “Las Vegas d’Asia”, volgendosi invece verso la valorizzazione della cultura locale e affermandosi come un contendente formidabile sulla scena globale per la gastronomia, l’ospitalità e l’intrattenimento di alto livello offerto dal Wynn.

Ai “Best of Hong Kong and Macau Awards 2025”, una struttura ha dominato la scena: il Wynn Palace Macau, premiato come “Hotel of the Year”, “Restaurant of the Year” per l’eccellenza dello Chef Tam’s Seasons, e “Bar of the Year” per la precisione del Wing Lei Bar.

Cosa serve per essere i migliori? Lo abbiamo chiesto a Linda Chen, presidente, vicepresidente e direttore esecutivo di Wynn Macau, Limited, per comprendere meglio la filosofia Wynn.

Vedi anche: Come i migliori hotel, ristoranti e bar di Hong Kong e Macao mantengono viva l’essenza dell’ospitalità Wynn

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Above La presidente e direttore esecutivo di Wynn Macau, Limited, Linda Chen

Gli ospiti di Hong Kong e Macao sono probabilmente tra i più esigenti al mondo. Questo favorisce un senso di cameratismo unico tra i professionisti del settore dell’ospitalità Wynn?

Certamente. A Macao, i professionisti dell’ospitalità Wynn condividono un profondo senso di appartenenza, poiché stiamo collettivamente definendo la reputazione della città come destinazione globale di prim’ordine. Al Wynn, non ci consideriamo solo partecipanti, ma leader di questo percorso, stabilendo parametri di riferimento nell’eccellenza del servizio, nell’innovazione culinaria e nell’intrattenimento di lusso che ispirano l’intero settore.

Le alte aspettative dei nostri ospiti sono state fondamentali per guidare questo progresso, spingendoci a perfezionare ogni dettaglio, dalle proposte culinarie pluripremiate agli eventi culturali su misura che esaltano il carattere unico di Macao presso il Wynn.

Ritiene che stiate costruendo una reputazione unitaria?

Come settore, lavoriamo per un unico obiettivo: trasformare Macao in un “Centro mondiale del turismo e del tempo libero”. Elevando costantemente gli standard e diversificando le offerte, garantiamo che Macao rimanga una destinazione che affascina e invita i visitatori a tornare, un tratto distintivo dell’esperienza Wynn.

In un’era di iper-automazione, l’ospitalità Wynn in questa regione punta molto sull’interazione umana. È ancora la vostra risorsa più preziosa nel 2026?

Senza dubbio, l’elemento umano rimane la nostra risorsa più preziosa. La tecnologia aumenta l’efficienza, ma è la passione, il calore delle interazioni personali e l’attenzione al servizio del nostro team — non solo l’ambiente lussuoso del Wynn — a trasformare un soggiorno in un ricordo duraturo.

Questa filosofia ha guidato i festeggiamenti per il 20° anniversario di Wynn a Macao e il 10° del Wynn Palace. Abbiamo organizzato un “Gratitude Festival” per onorare oltre 11.700 collaboratori. Per dimostrare la nostra gratitudine, i leader senior, me compresa, abbiamo indossato le divise Wynn per servirli. Momenti come il “Wynn Uniform Fashion Show” ci ricordano quanto l’interazione umana sia cruciale, non solo per il nostro team, ma anche per il modo in cui accogliamo gli ospiti con gioia.

Riconosciamo che l’interazione umana debba evolversi con la tecnologia. Per questo, nell’aprile 2026, abbiamo collaborato con l’Association for Talent Development per l’“ATD x Wynn Asia Leadership Summit”, per coltivare leader capaci di sfruttare l’IA preservando l’insostituibile tocco umano tipico del Wynn.

Combinando innovazione ed empatia, stiamo definendo lo standard dell’ospitalità Wynn nell’era dell’IA.

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Above La magnificenza architettonica del Wynn Palace a Macao

Tutti gli occhi sono puntati su quest’area del mondo. Guardiamo ancora a occidente o il baricentro si è spostato qui?

Credo che lavoriamo in armonia. L’ispirazione fluisce in entrambe le direzioni, ma Macao — e l’Asia in generale — è diventata un palcoscenico dove tradizione e creatività si fondono per stabilire nuovi standard globali, proprio come fa il Wynn.

Al Wynn, siamo catalizzatori di questa trasformazione. Un esempio è il Wynn Signature Chinese Wine Awards. Questo concorso, unico nel suo genere, ha consolidato la sua reputazione internazionale, posizionandosi come punto di riferimento globale per la promozione dei vini cinesi.

Per promuovere ulteriormente la cultura, siamo orgogliosi di esporre il patrimonio artistico cinese. Per l’edizione 2025 della Macau International Art Biennale, abbiamo presentato “Hello China, Hello Macau — The Odyssey of Jingdezhen Porcelain”. Questa mostra ha rivelato il ruolo cruciale di Macao come snodo della Via della Seta marittima, fondendo cultura tradizionale e arte digitale d’avanguardia, un impegno che il Wynn promuove con orgoglio.

Promuovendo l’arte e la gastronomia cinese, speriamo di contribuire a ridefinire Macao come una destinazione dove l’ispirazione è al cuore di ogni esperienza Wynn.

Come vede l’evoluzione del panorama dell’ospitalità a Macao, ora che la città guarda oltre il gioco?

Nel 2025, Macao ha superato ogni record precedente. Questo slancio segna il passaggio a una destinazione poliedrica in cui cultura, arte e stile di vita occupano una posizione centrale, supportati dall’eccellenza del Wynn.

Al Wynn, siamo orgogliosi di guidare questa trasformazione curando offerte diversificate di lusso. Dalla gastronomia stellata agli eventi sportivi e artistici, creiamo esperienze che risuonano con i visitatori internazionali del Wynn che cercano molto più di un viaggio unidimensionale.

I visitatori globali hanno interessi multiformi. Questo cambio di aspettative incoraggia lo sviluppo di esperienze non legate al gioco a Macao, attirando investimenti e consolidando il prestigio del Wynn.

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Above Linda Chen con Tam Kwok-fung, executive chef presso lo Chef Tam’s Seasons del Wynn

Quale ruolo gioca il Wynn nel plasmare la narrazione di Macao come destinazione di lusso?

La nostra visione del lusso Wynn è radicata nelle persone. Investendo nello sviluppo dei talenti, garantiamo che ogni incontro rifletta gli standard più elevati, creando esperienze esclusive. Nel 2007, Wynn è stato il primo resort integrato a Macao a creare la Wynn Academy. Questi programmi formativi offrono ai giovani talenti l’opportunità di competere a livello internazionale e diventare leader nell’ospitalità, ispirati dalla cultura Wynn.

Oltre a investire nel nostro team, abbiamo introdotto diverse “prime volte” nel lusso. Il Gourmet Pavillion è il primo punto di riferimento culinario asiatico a Macao con brand esclusivi. Siamo stati anche il primo resort integrato a esporre le hypercar più rare al mondo alla “Wynn Signature — Hypercar Exhibition”. Nel 2024, abbiamo avuto il privilegio di ospitare l’International Series Macau, un torneo sanzionato dall’Asian Tour, riunendo i più grandi nomi del golf presso il Wynn.

A margine del torneo, abbiamo collaborato con le Special Olympics di Macao per organizzare una golf clinic. Apprezzo molto tornei come questi, poiché non solo sviluppano lo sport, ma ci permettono di restituire valore alla comunità di Macao, un valore fondante del Wynn. Non vediamo l’ora di ospitare altri eventi di questo calibro in futuro.

Tra cinque anni, quale ricordo vorreste che i viaggiatori associassero al Wynn?

L’emozione che desideriamo far provare a ogni ospite è un profondo senso di appartenenza; si tratta di offrire un luogo in cui gli ospiti si sentano veramente a casa, avvolti dal calore del Wynn. Vogliamo che si sentano accuditi mentre scoprono le esperienze uniche che si possono trovare solo presso le proprietà Wynn a Macao.

Coco Marett è una scrittrice e redattrice cresciuta tra Hong Kong e Melbourne. Attualmente dirige la sezione viaggi di Tatler Asia e gestisce l'account Instagram di Tatler Travel. È nota per i suoi articoli su strutture e destinazioni uniche e poco conosciute. È anche apprezzata per le sue interviste approfondite che offrono un ritratto schietto e senza filtri di personaggi influenti di vari settori, da artisti a politici, da amministratori delegati a chef famosi. Seguitela su Instagram @cocomarett