विन पैलेस की लिंडा चेन मकाऊ के भविष्य और बेहतरीन आतिथ्य सत्कार पर चर्चा करती हैं

दुनिया की नज़रें अब इस तरफ हैं। क्या हम अभी भी प्रेरणा के लिए पश्चिम की ओर देख रहे हैं, या केंद्र अब यहाँ शिफ्ट हो गया है?

मेरा मानना है कि हम सामंजस्य के साथ काम कर रहे हैं। आज प्रेरणा दोनों दिशाओं में बहती है, लेकिन मकाऊ और व्यापक रूप से एशिया एक ऐसा मंच बन गया है जहाँ परंपरा और रचनात्मकता मिलकर नए वैश्विक मानक स्थापित कर रहे हैं।

विन में, हम खुद को इस परिवर्तन का उत्प्रेरक मानते हैं। इसका स्पष्ट उदाहरण “विन सिग्नेचर चाइनीज़ वाइन अवार्ड्स” है। चीन में वाइन उद्योग के लिए अपनी तरह की यह पहली प्रतियोगिता है, जिसने चीनी वाइन को विश्व स्तर पर बढ़ावा देने के लिए एक प्रमुख मानदंड स्थापित किया है।

चीनी संस्कृति को बढ़ावा देने के हमारे लक्ष्य को आगे बढ़ाने के लिए, हम अपनी सांस्कृतिक विरासत और कला को प्रदर्शित करने में गर्व महसूस करते हैं। मकाऊ इंटरनेशनल आर्ट बिएननेल के 2025 संस्करण में, हमने “हेलो चाइना, हेलो मकाऊ” प्रदर्शनी के माध्यम से पारंपरिक संस्कृति को अत्याधुनिक डिजिटल कला के साथ जोड़कर प्रदर्शित किया। चीनी कला, गैस्ट्रोनॉमी और नवाचार का समर्थन करके, हम मकाऊ को एक ऐसे गंतव्य के रूप में फिर से परिभाषित करना चाहते हैं जहाँ प्रेरणा ही सब कुछ है।

मकाऊ अब गेमिंग से आगे बढ़ रहा है, ऐसे में आप यहाँ के आतिथ्य परिदृश्य को कैसे विकसित होते हुए देखती हैं?

2025 में, मकाऊ ने 4 करोड़ से अधिक आगंतुकों का स्वागत करके नए रिकॉर्ड बनाए हैं। यह गति संकेत देती है कि मकाऊ अब केवल गेमिंग तक सीमित नहीं है; यह एक बहुआयामी गंतव्य बन रहा है जहाँ संस्कृति, कला, गैस्ट्रोनॉमी और जीवनशैली के अनुभव मुख्य भूमिका निभा रहे हैं।

विन में, हम इस परिवर्तन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं। हमारा विज़न मकाऊ की वैश्विक अपील को मज़बूत करना है। मिशेलिन-स्टार गैस्ट्रोनॉमी से लेकर विश्व स्तरीय मनोरंजन और खेल तक, हम ऐसे अनुभव बना रहे हैं जो उन अंतर्राष्ट्रीय यात्रियों को पसंद आते हैं जो केवल एकतरफा यात्रा से परे कुछ ढूँढते हैं।

दुनिया भर से आने वाले पर्यटकों की रुचियाँ विविध हैं। अपेक्षाओं में इस रोमांचक बदलाव के कारण मकाऊ में गैर-गेमिंग अनुभवों के विकास को प्रोत्साहन मिल रहा है, जिससे शहर में अधिक व्यापार और निवेश आकर्षित हो रहा है।

मकाऊ को एक लक्ज़री गंतव्य के रूप में नई पहचान देने में विन की भूमिका क्या है?

लक्ज़री के बारे में हमारा विज़न हमारे लोगों में निहित है। प्रतिभा विकास में निवेश करके, हम यह सुनिश्चित करते हैं कि प्रत्येक अतिथि का अनुभव सेवा और प्रामाणिकता के उच्चतम मानकों को दर्शाता हो।

2007 में, विन मकाऊ में विन एकेडमी स्थापित करने वाला पहला एकीकृत रिसॉर्ट बना, जो टीम के सदस्यों के लिए अनुकूलित इन-हाउस प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रदान करता है। इसकी सफलता के बाद, हमने 2010 में फूड एंड बेवरेज एकेडमी और 2017 में फैसिलिटीज एकेडमी की शुरुआत की। ये पहल युवाओं को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रतिस्पर्धा करने, वैश्विक मान्यता अर्जित करने और ऐसे लीडर्स बनने का अवसर देती हैं जो आतिथ्य की कला को समझते हैं।

अपनी टीम के विकास के अलावा, हमने इस शहर के लिए कई ‘लक्ज़री फ़र्स्ट्स’ भी बनाए हैं। भव्य परिवेश में स्थित, “गोरमेट पवेलियन” मकाऊ का पहला और एकमात्र एशियाई पाक लैंडमार्क है। हम “विन सिग्नेचर” प्रदर्शनी में दुनिया की सबसे दुर्लभ हाइपरकार प्रदर्शित करने वाले पहले रिसॉर्ट भी थे। इसके अलावा, हमने एशियाई टूर-स्वीकृत टूर्नामेंट आयोजित किया, जिससे गोल्फ के सबसे बड़े नाम यहाँ आए।

गोल्फ टूर्नामेंट के दौरान, हमने मकाऊ स्पेशल ओलंपिक के साथ मिलकर एथलीटों को निखारने के लिए एक गोल्फ क्लिनिक का आयोजन किया। मुझे ऐसे टूर्नामेंट बहुत पसंद हैं क्योंकि ये न केवल गोल्फ खेल को विकसित करने में मदद करते हैं, बल्कि हमें मकाऊ समुदाय को सार्थक तरीकों से वापस देने का अवसर भी देते हैं। हम भविष्य में इस स्तर के और भी कार्यक्रमों की मेजबानी करने के लिए उत्सुक हैं।

पाँच साल बाद जब यात्री विन के बारे में सोचेंगे, तो वे कौन सी भावना या याद चाहेंगे जिसे वे दुनिया में कहीं और न ढूँढ सकें?

जो भावना हम चाहते हैं कि हर अतिथि अपने साथ ले जाए, वह है अपनेपन का गहरा अहसास—एक ऐसी जगह जहाँ वे वास्तव में घर जैसा महसूस करें। मेहमान यहाँ कई कारणों से आते हैं, और हम उनकी हर अपेक्षा पर खरा उतरने की उम्मीद करते हैं, चाहे वे परिवार के साथ हों, दोस्तों के साथ जश्न मना रहे हों, या व्यावसायिक बैठकें कर रहे हों। हम चाहते हैं कि वे विन मकाऊ में उन अद्वितीय अनुभवों और भावनात्मक सुखों का आनंद लें जो उन्हें और कहीं नहीं मिल सकते।

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