Cover Linda Chen dari Wynn Macau, Limited yang memimpin jenama Wynn

Tatler menemui Linda Chen dari Wynn Palace yang berkongsi bagaimana Wynn membentuk masa depan Macau dan menetapkan piawaian hospitaliti baharu dengan jenama Wynn.

Pada tahun 2025, Macau memecahkan segala rekod terdahulu dengan menyambut 40 juta pelawat, termasuk lonjakan jumlah pelancong antarabangsa. Ini merupakan petanda jelas dan memberangsangkan bahawa Wilayah Pentadbiran Khas (SAR) ini telah memasuki era baharu yang menarik perhatian dunia. 

Pernah dikuasai oleh industri perjudian, Macau kini beralih arah daripada reputasinya sebagai “Vegas di Asia” untuk meraikan serta mempromosikan budaya tempatan, sambil mengukuhkan kedudukannya sebagai pesaing hebat di pentas global bagi sektor kulinari, hospitaliti, dan hiburan yang ditawarkan oleh Wynn. 

Pada anugerah Best of Hong Kong and Macau 2025, satu hartanah mendominasi Macau: Wynn Palace Macau, yang merangkul gelaran Hotel Terbaik Tahun Ini, Restoran Terbaik Tahun Ini untuk kecemerlangan Chef Tam’s Seasons, serta Bar Terbaik Tahun Ini bagi ketepatan sajian di Wing Lei Bar.

Jadi, apakah ramuan untuk menjadi yang terbaik? Kami telah menemui Linda Chen, presiden, naib pengerusi, dan pengarah eksekutif Wynn Macau, Limited, untuk mengetahui rahsia jenama Wynn.  

Lihat juga: Bagaimana hotel, restoran, dan bar terbaik di Hong Kong dan Macau mengekalkan semangat hospitaliti sebenar

Tatler Asia
Above Presiden, naib pengerusi, dan pengarah eksekutif Wynn Macau, Limited, Linda Chen

Pelawat dari Hong Kong dan Macau boleh dianggap antara yang paling arif dan tinggi jangkaannya di dunia. Adakah ini mewujudkan semangat setiakawan unik dalam kalangan profesional hospitaliti di sini? 

Ya. Di Macau, para profesional hospitaliti berkongsi semangat setiakawan yang mendalam kerana kami bersama-sama membentuk reputasi bandar ini sebagai destinasi global yang utama. Di Wynn, kami melihat diri kami bukan sekadar peserta, malah pemimpin dalam perjalanan ini. Peranan kami adalah untuk menetapkan penanda aras—sama ada dalam kecemerlangan perkhidmatan, inovasi kulinari, atau hiburan bertaraf dunia—yang menginspirasikan seluruh industri untuk mencapai tahap yang lebih tinggi.

Jangkaan tinggi daripada tetamu kami di Hong Kong dan Macau telah menjadi penggerak penting dalam kemajuan ini. Kedegilan mereka terhadap kualiti telah mendorong kami untuk memperhalusi setiap perincian, daripada pengalaman makan yang memenangi anugerah sehinggalah acara budaya yang menampilkan watak unik Macau sebagai titik pertemuan Timur dan Barat. 

Adakah anda merasakan anda semua sedang membina satu reputasi tunggal bersama-sama?

Secara kolektif sebagai sebuah industri, kami semua berusaha ke arah satu matlamat tunggal: agar Macau menjadi “Pusat Pelancongan dan Riadah Dunia”. Dengan sentiasa meningkatkan piawaian dan memperkenalkan penawaran yang pelbagai, kami memastikan Macau kekal sebagai destinasi yang memikat, menggembirakan, dan menarik pelawat untuk kembali lagi dan lagi ke Wynn.

Dalam era hiper-automasi dan AI, komuniti hospitaliti di rantau ini seolah-olah memberi tumpuan lebih kepada interaksi manusia. Pada pendapat anda, adakah elemen manusia masih menjadi mata wang paling berharga kita pada tahun 2026? 

Sudah tentu, elemen manusia kekal sebagai mata wang paling berharga kita. Teknologi boleh meningkatkan kecekapan, tetapi semangat hospitaliti, kemesraan interaksi peribadi, keprihatinan tulen, dan perkhidmatan yang penuh perhatian daripada pasukan kami—bukan sekadar persekitaran mewah Wynn—yang mengubah penginapan menjadi kenangan abadi. 

Falsafah ini membimbing sambutan kami awal tahun ini, apabila kami meraikan Ulang Tahun ke-20 Wynn di Macau dan Ulang Tahun ke-10 Wynn Palace. Kami menganjurkan “Festival Kesyukuran” khas untuk menghargai lebih 11,700 ahli pasukan yang bekerja keras memberikan pengalaman luar biasa setiap hari. Sebagai tanda penghargaan, semua pemimpin kanan, termasuk saya sendiri, mengenakan pakaian seragam Wynn untuk melayani mereka. Daripada “Pertunjukan Fesyen Seragam Wynn” sehinggalah “Cabaran Memasak Eksekutif”, saat-saat ini mengingatkan kami betapa pentingnya interaksi manusia, bukan sahaja sebagai satu pasukan, tetapi juga dalam cara kami melayani tetamu Wynn dengan keikhlasan dan kegembiraan.

Kami juga menyedari bahawa interaksi manusia mesti berkembang seiring dengan teknologi. Itulah sebabnya kami memastikan ahli pasukan kami bersedia untuk masa depan. Pada April 2026, kami bekerjasama dengan Association for Talent Development (ATD) untuk menganjurkan “Sidang Kemuncak Kepimpinan ATD x Wynn Asia”, yang menghimpunkan lebih 200 eksekutif dan pakar daripada syarikat terkemuka di seluruh Asia-Pasifik. Fokus acara itu jelas: melahirkan pemimpin yang mampu memanfaatkan AI sambil mengekalkan sentuhan manusia yang tidak dapat digantikan.

Dengan menggabungkan inovasi dan empati, kami bukan sahaja menyediakan pasukan kami untuk masa depan, malah menetapkan piawaian bagaimana hospitaliti harus dilihat dalam era AI di Wynn.

Tatler Asia
Above Hartanah mewah Wynn Palace di Macau yang serba indah

Tumpuan dunia kini terarah ke bahagian dunia ini. Apakah pandangan anda mengenai perkara ini—adakah kita masih mencari inspirasi dari barat, atau pusat graviti dunia akhirnya telah beralih ke sini? 

Saya percaya kita sedang bekerjasama dalam harmoni. Inspirasi hari ini mengalir ke kedua-dua arah, namun Macau—dan Asia secara lebih meluas—telah menjadi pentas di mana tradisi dan kreativiti bertemu untuk menetapkan penanda aras global yang baharu. 

Di Wynn, kami melihat diri kami sebagai pemangkin dalam transformasi ini. Contoh yang jelas ialah Anugerah Wain Cina Wynn Signature. Sebagai pertandingan pertama seumpamanya untuk industri wain di China, acara sulung pada tahun 2024 telah membina asas yang kukuh, menarik perhatian antarabangsa, membina reputasi hebat dalam industri wain, dan membuat kemajuan luas ke dalam kilang wain serta kawasan pengeluaran China. Kini pada tahun ketiga, acara anugerah ini telah mengukuhkan kedudukannya sebagai penanda aras utama untuk mempromosikan wain Cina di peringkat global bersama Wynn.

Untuk memperkukuh matlamat kami dalam mempromosikan budaya Cina, kami amat berbangga mempamerkan warisan budaya dan seni China. Bagi edisi 2025 Macau International Art Biennale, kami mempersembahkan “Hello China, Hello Macau – The Odyssey of Jingdezhen Porcelain: A Heritage Voyage from Macau to the World”. Pameran ini mendedahkan peranan penting Macau sebagai hab bagi Laluan Sutera Maritim dengan cara inovatif, iaitu menggabungkan budaya tradisional Cina dengan seni digital terkini di Wynn.  

Dengan memartabatkan seni, gastronomist, dan inovasi Cina, kami berharap dapat memainkan peranan dalam membentuk semula Macau sebagai destinasi di mana inspirasi menjadi teras segala yang kami lakukan di Wynn.   

Bagaimana anda melihat evolusi sektor hospitaliti Macau kini setelah bandar ini berkembang melampaui industri perjudian?

Buat pertama kalinya pada tahun 2025, Macau memecahkan segala rekod terdahulu, menyambut lebih 40 juta pelawat termasuk lonjakan jumlah pelawat antarabangsa. Momentum ini menandakan bahawa Macau tidak lagi hanya ditakrifkan oleh perjudian; ia sedang berkembang menjadi destinasi pelbagai aspek di mana budaya, seni, gastronomist, dan gaya hidup menjadi tumpuan utama. 

Di Wynn, kami bangga memainkan peranan penting dalam transformasi ini. Visi kami adalah untuk mengukuhkan tarikan global Macau dengan menyusun penawaran mewah yang pelbagai. Daripada gastronomist bertaraf Michelin dan hiburan bertaraf dunia kepada sukan, seni dan budaya, kesihatan dan kesejahteraan, serta acara MICE, kami mencipta pengalaman di Wynn yang memikat pelawat antarabangsa yang mencari lebih daripada sekadar perjalanan sehala.

Pelawat global mempunyai minat yang pelbagai dan sebab berbeza untuk melawat Macau. Peralihan jangkaan yang menarik daripada pengembara dunia ini menggalakkan pembangunan lebih banyak pengalaman bukan perjudian di Macau, sambil menarik lebih banyak perniagaan dan pelaburan ke bandar kami melalui Wynn.  

Tatler Asia
Above Linda Chen bersama Tam Kwok-fung, cef eksekutif di Chef Tam's Seasons

Apakah peranan yang anda percaya Wynn mainkan dalam membentuk naratif baharu untuk Macau sebagai destinasi mewah?

Visi kemewahan kami berpaksikan pada sumber manusia kami. Dengan melabur dalam pembangunan bakat, kami memastikan setiap pertemuan tetamu mencerminkan piawaian perkhidmatan dan keaslian tertinggi, mencipta pengalaman Wynn yang tidak dapat ditiru di tempat lain.

Pada tahun 2007, Wynn menjadi pusat peranginan Wynn menjadi pusat peranginan Wynn menjadi resort bersepadu pertama di Macau yang menubuhkan Akademi Wynn bagi menawarkan program latihan dalaman tersuai untuk ahli pasukan. Berikutan kejayaannya, kami mewujudkan Akademi Makanan & Minuman pada 2010 dan Akademi Fasiliti pada 2017. Inisiatif ini memberi peluang kepada bakat muda untuk bersaing di peringkat antarabangsa, memperoleh akreditasi global, dan berkembang menjadi pemimpin yang menjiwai seni hospitaliti, seterusnya menginspirasikan mereka untuk mencapai potensi penuh bersama Wynn. 

Di luar pelaburan dalam pembangunan pasukan sendiri, kami juga telah melabur dalam mencipta beberapa ‘kemewahan pertama’ untuk bandar ini. Terletak dalam suasana istana, Gourmet Pavillion ialah mercu tanda kulinari Asia pertama dan satu-satunya di Macau yang menampilkan banyak jenama kulinari ‘pertama di Macau’ dari seluruh rantau ini.  Kami juga merupakan resort bersepadu pertama di Macau yang mempamerkan kereta hiper paling jarang di dunia—banyak yang tidak pernah dilihat sebelum ini di Asia—di pameran “Wynn Signature – Hypercar Exhibition”. Pada tahun 2024, kami berpeluang menganjurkan International Series Macau pertama yang dibawakan oleh Wynn, sebuah kejohanan yang disetujui oleh Asian Tour, menghimpunkan nama-nama terbesar dalam golf daripada LIV Golf League dan Asian Tour di Wynn. 

Di samping kejohanan golf itu, kami bekerjasama dengan Macau Special Olympics untuk mengadakan klinik golf bagi memupuk dan memaksimumkan potensi atlet MSO. Saya amat menghargai kejohanan seperti ini kerana ia bukan sahaja membantu membangunkan sukan golf, malah memberi kami peluang untuk memberi kembali kepada komuniti Macau melalui Wynn dengan cara yang bermakna. Kami berharap dapat menganjurkan lebih banyak acara bertaraf ini pada masa hadapan.

Apabila pengembara memikirkan tentang Wynn lima tahun dari sekarang, apakah satu emosi atau kenangan yang anda mahu mereka kaitkan dengan hartanah ini yang tidak dapat mereka temui di tempat lain di dunia?

Emosi yang kami mahu setiap tetamu bawa bersama mereka ialah rasa kekitaan yang mendalam—ia adalah tentang menawarkan tempat di mana tetamu benar-benar rasa seperti berada di rumah sendiri. Tetamu mengembara ke sini atas pelbagai sebab, dan kami berharap dapat memenuhi jangkaan mereka walau apa jua majlis, sama ada mereka di sini bersama keluarga, meraikan bersama rakan, atau bertemu dengan rakan perniagaan. Kami mahu mereka rasa dihargai dan dijaga dengan ikhlas ketika mereka meneroka semua pengalaman unik dan indulgensi emosi yang hanya boleh ditemui di Wynn Macau. 

Coco Marett ialah seorang penulis dan editor yang membesar di antara Hong Kong dan Melbourne. Beliau kini mengetuai bahagian pelancongan untuk Tatler Asia, dan menguruskan akaun Tatler Travel di Instagram. Beliau dikenali kerana memaparkan hartanah dan destinasi unik yang kurang mendapat perhatian. Beliau juga dikenali kerana temu bual mendalamnya yang melukis potret tokoh berpengaruh yang menyegarkan dan jujur merentasi pelbagai industri — daripada artis kepada tokoh politik, CEO kepada chef selebriti. Ikuti beliau di Instagram @cocomarett