জুমিরাহ মার্সা আল আরব-এর অন্দরমহলে—দুবাইয়ের আতিথেয়তার অনন্য রূপ

হোটেলটি দুবাইয়ের সবচেয়ে একান্ত প্রাইভেট বিচের এক প্রান্তে অবস্থিত। এর সুপারইয়ট-অনুপ্রাণিত নকশা তৈরি করেছেন স্থপতি শন কিলা, যিনি দুবাইয়ের মিউজিয়াম অফ দ্য ফিউচারের রূপকার। মার্সা আল আরব-এর প্রতিটি বাঁক আর টেরেস পানির চলন মনে করিয়ে দেয়। এর ৩৮৬টি রুম ও সুইট থেকে গলফ, বুর্জ আল আরব এবং দুবাইয়ের আকাশরেখার চমৎকার দৃশ্য উপভোগ করা যায়।

এর ভেতরের অন্দরসজ্জা কেবল সাজসজ্জার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। আরবিতে “মার্সা” মানে বন্দর। মার্সা আল আরব এই সামুদ্রিক ঐতিহ্যের গর্বিত ধারক—তা তার নৌ-বিষয়ক নকশা বা প্রবেশপথের কাঁচের কারুকার্যের মাধ্যমেই ফুটে ওঠে। ওপরের তলা থেকে দিগন্তজোড়া দৃশ্য— একদিকে বুর্জ আল আরব আর অন্যদিকে বুর্জ খলিফা, যা মার্সা আল আরব থেকে দেখা সত্যিই এক অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা।

আমার সবচেয়ে ভালো লেগেছে হোটেলের পরিচয় গড়তে নারীদের ভূমিকা। লেবানিজ ডিজাইনার নাদিন কানসো তার ক্যালিগ্রাফিকে বার্নার্ডড-এর পোরসেলিন সংগ্রহে রূপ দিয়েছেন। এমরাতি টেক্সটাইল শিল্পী ফরিয়াল আল বাস্তাকি সংযুক্ত আরব আমিরাতের তাঁত ঐতিহ্যকে তুলে ধরেছেন তার কাজগুলোতে। মার্সা আল আরব নারীদের সৃজনশীলতার এক কেন্দ্রস্থল। এখানকার তালিস স্পা-এর নারী-শুধুমাত্রের স্থান থেকে শুরু করে প্রধান শেফ স্টেফানি হেউড-এর নেতৃত্বাধীন ১২০৬ রেস্তোরাঁ—সবখানেই নারীদের হাতের ছাপ স্পষ্ট।

দুবাইয়ের জনপ্রিয় ফিক্স (Fix) চকোলেট এখন মার্সা আল আরব-এর প্রতিটি রুমে পাওয়া যাচ্ছে। পিস্তা ক্রিম এবং কাতাইফি পেস্ট্রিতে ভরা এই চকোলেটটি স্থানীয় আভিজাত্যের প্রতীক। হোটেলটিতে জাপানি ইজাকায়া থেকে শুরু করে গ্রিক, ইতালীয় এবং ভারতীয় কুজিনের মোট ১১টি ডাইনিং ব্যবস্থা রয়েছে। দ্য বোম্বে ক্লাবে হংকং শেফ মানব তুলির হাতে গড়া ভারতীয় খাবার যেন এক অনন্য আভিজাত্য নিয়ে হাজির হয়। আপনি মার্সা আল আরব-এর এই ছোট উপদ্বীপে বসেই বিশ্বের নানা স্বাদের অভিজ্ঞতা নিতে পারবেন।

সকালের নাস্তার সময় হোটেলটির বিশেষত্ব আরও ভালোভাবে বোঝা যায়। দি ফোর-এ সকালের নাস্তা খাওয়ার সময় বিভিন্ন রেস্তোরাঁগুলো একটি সারিতে যুক্ত হয়ে এক বিশাল ভ্রমণের মতো পরিবেশ তৈরি করে। মার্সা আল আরব-এর এই নতুন অধ্যায় ১২০৬ এখন উন্মুক্ত, যা ингредиент-চালিত ডাইনিংয়ের এক অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে। শেফ হেউড তার রান্নায় মৌসুমী ও টেকসই উপাদানের ওপর গুরুত্ব দেন, যা মার্সা আল আরব-কে অন্যদের চেয়ে আলাদা করে তুলেছে।

তালিস স্পা মার্সা আল আরব-এর ৩ তলা জুড়ে অবস্থিত, যেখানে নারীদের জন্য আলাদা স্পেস এবং ১৩টি ট্রিটমেন্ট সুইট রয়েছে। প্রতিটি সুইট থেকে সমুদ্র আর বুর্জ আল আরবের দৃশ্য দেখা যায়। মার্সা আল আরব-এর এই স্পা সেবায় ক্রায়োথেরাপি থেকে শুরু করে হোলিস্টিক ম্যাসাজ পর্যন্ত সব ধরনের আধুনিক সুযোগ রয়েছে। এছাড়া পাঁচটি পুল এবং প্রাইভেট বিচ মার্সা আল আরব-এ আপনার দিনটিকে আরও সতেজ করে তুলবে।

মার্সা আল আরব-এর আতিথেয়তা মাস পেরিয়ে গেলেও আমার মনে গেঁথে আছে। এটি এমন একটি হোটেল যা তার শহরকে ভালোবাসে এবং আপনি যখন এখানে থাকবেন, তখন আপনিও দুবাইয়ের সেই একই মুগ্ধতা অনুভব করবেন।

এখন পড়ুন

আল উলা-তে ৪৮ ঘণ্টা: সৌদি আরবের এই রত্ন ভ্রমণের ইনসাইডার গাইড

দুবাই ভ্রমণে টাটলার গাইড: প্রথমবারের ভ্রমণকারীদের জন্য ১৫টি অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা

সৌদি আরবের এই গোপন রিসোর্টটি আপনার দেখা যেকোনো বিলাসবহুল হোটেলের চেয়ে আলাদা