ইন্টারকন্টিনেন্টাল হ্যালোং বে রিসোর্ট তাদের নতুন ছয় বেডরুমের বিলাসবহুল ভিলা হ্যালোং বে এস্টেট, ইউলং ম্যানশন রেস্তোরাঁ এবং শেফ অ্যান্ডি হুয়াইনের নেতৃত্বে রোকু রেস্তোরাঁ উন্মোচন করেছে, যা হ্যালোং (Halong)-এর বিশ্বমানের রিসোর্ট গন্তব্যের অবস্থানকে আরও সুদৃঢ় করেছে।
কয়েক দশক ধরে, হাজার হাজার চুনাপাথরের দ্বীপ, বিস্ময়কর গুহা এবং ইউনেস্কো স্বীকৃত ঐতিহ্যবাহী গ্রামগুলোর কারণে পর্যটকদের কাছে হ্যালোং (Halong) একটি প্রিয় গন্তব্য। বর্তমানে, এই আইকনিক গন্তব্যটি একটি নতুন অধ্যায় উন্মোচন করেছে। পর্যটকরা এখন ইন্টারকন্টিনেন্টাল হ্যালোং বে রিসোর্টে বিলাসবহুল সেবা উপভোগ করতে পারেন। এটি এই অঞ্চলের প্রথম আন্তর্জাতিক মানের বিলাসবহুল সমুদ্রতীরবর্তী রিসোর্ট। হ্যালোং (Halong) উপসাগরের দৃশ্য সম্বলিত নিজস্ব সৈকতে অবস্থিত এই রিসোর্টটি হ্যালোং ভ্রমণের অভিজ্ঞতাকে নতুনভাবে সংজ্ঞায়িত করছে।
আরও পড়ুন: জেসপার লারসেন, জেনারেল ম্যানেজার, ইন্টারকন্টিনেন্টাল হ্যালোং বে রিসোর্ট: ঐতিহ্যের গল্পকথক

Above হ্যালোং বে এস্টেট হলো ছয় বেডরুমের একটি মাস্টারপিস ভিলা, যা সমুদ্রের বালুকাময় সৈকতে অবস্থিত এবং এখান থেকে হ্যালোং (Halong) উপসাগরের অপূর্ব দৃশ্য উপভোগ করা যায়।
এই অঞ্চলের প্রাকৃতিক সৌন্দর্য ও সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্য অন্বেষণের পাশাপাশি, পর্যটকরা এখন আন্তর্জাতিক মানের রিসোর্ট সুবিধা উপভোগ করতে পারবেন। ২০২৬ সালের জুন মাসে চালু হওয়া নতুন অভিজ্ঞতার মধ্যে রয়েছে বিলাসবহুল হ্যালোং বে এস্টেট ভিলা, আধুনিক ক্যানটনিজ রেস্তোরাঁ ইউলং ম্যানশন এবং ভিয়েতনামের অন্যতম বিখ্যাত শেফ অ্যান্ডি হুয়াইনের নেতৃত্বে জাপানি রেস্তোরাঁ রোকু। এই উদ্যোগগুলো হ্যালোং (Halong)-কে আন্তর্জাতিক পর্যটন মানচিত্রে অনন্য উচ্চতায় নিয়ে যাচ্ছে।
হ্যালোং বে এস্টেট: রিসোর্টের মাঝে এক নিরিবিলি বিলাসবহুল আস্তানা
হ্যালোং বে এস্টেট হলো ছয়টি শয়নকক্ষ বিশিষ্ট একটি ব্যক্তিগত সমুদ্রতীরবর্তী ভিলা, যা বিশেষ করে বড় পরিবার, বন্ধুদের দল বা বিশেষ কোনো অনুষ্ঠান আয়োজনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ৫৬৫ বর্গমিটার আয়তনের এই ভিলাটি থেকে হ্যালোং (Halong) উপসাগরের সাদা বালুকাময় সৈকতের অপূর্ব দৃশ্য দেখা যায়।
ভিলার ভেতরে রয়েছে ব্যক্তিগত স্পা, সাউনা, জিম, সিনেমা হল, বিলিয়ার্ড রুম এবং একটি লাইব্রেরি। ইনফিনিটি পুল থেকে হ্যালোং (Halong) উপসাগরের দিগন্ত বিস্তৃত মনোরম দৃশ্য দেখা যায়, যা পরিবারের সাথে নিরিবিলি সময় কাটানোর জন্য আদর্শ।
এখানে ব্যক্তিগত শেফ দ্বারা সকালের নাস্তা থেকে শুরু করে রাতের ককটেল পর্যন্ত সব খাবারের বিশেষ ব্যবস্থা রয়েছে। ব্যক্তিগত মিনিবারে শ্যাম্পেনসহ বিভিন্ন ধরনের বিলাসবহুল পানীয় রাখা হয়েছে। হ্যালোং (Halong) অঞ্চলে এত সব অনন্য সুযোগ-সুবিধা সম্বলিত এই ভিলাটি অন্যতম সেরা গন্তব্য হয়ে উঠবে।
আরও পড়ুন: লেগাসি ৫০: ৫০ বছরে ভিয়েতনামের পর্যটন শিল্প কতটা বদলেছে?
ইউলং ম্যানশন: উত্তর ভিয়েতনামে ক্যানটনিজ খাবারের এক অনন্য ঠিকানা
বিলাসবহুল ভ্রমণের অবিচ্ছেদ্য অংশ হলো ভোজনরসিকদের জন্য বিশেষ খাবারের অভিজ্ঞতা, যা ইউলং ম্যানশন রেস্তোরাঁটি আরও এক ধাপ এগিয়ে নিয়ে গেছে। হ্যালোং (Halong) ভ্রমণের সময় এই রেস্তোরাঁটি এক অপরিহার্য গন্তব্য।

Above হংকংয়ের অভিজ্ঞ শেফের নেতৃত্বে ইউলং ম্যানশন রেস্তোরাঁটি স্থানীয় স্বাদের সাথে মিল রেখে খাঁটি ও বিলাসবহুল ক্যানটনিজ খাবার পরিবেশন করে, যা হ্যালোং (Halong)-এ অত্যন্ত জনপ্রিয়।
এখানে ক্যানটনিজ রান্নার ঐতিহ্যের সাথে আধুনিক কৌশল যোগ করা হয়েছে। মেনুতে হ্যান্ড-মেইড ডিমসাম, স্থানীয় সামুদ্রিক খাবার, কোবে বিফ এবং পাইন কাঠে পোড়ানো বিশেষ বেইজিং ডাক পরিবেশন করা হয়।
শেফ কাং উইং শিং ইউলং ম্যানশন পরিচালনার দায়িত্বে রয়েছেন, যিনি দীর্ঘ ২৭ বছর ধরে ভিয়েতনামে বাস করছেন। স্থানীয়দের রুচির সাথে ক্যানটনিজ খাবারের মেলবন্ধনে তিনি নতুন মাত্রা যোগ করেছেন। হ্যালোং (Halong)-এর ব্যবসায়িক ভ্রমণকারী এবং ভোজনরসিকদের জন্য এটি এখন একটি প্রিয় স্থান।
শেফ অ্যান্ডি হুয়াইন: রোকু রেস্তোরাঁয় জাপানি খাবারের নতুন রূপান্তর
এই জুন মাসে, জাপানি রেস্তোরাঁ রোকু এবং দশম তলার স্টার বার নতুন শেফ অ্যান্ডি হুয়াইনের পরিচালনায় একটি নতুন রূপ নিতে যাচ্ছে। তিনি ভিয়েতনামের অন্যতম শ্রেষ্ঠ শেফ হিসেবে পরিচিত।
বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত ব্র্যান্ড নোবু (Nobu)-তে ১৫ বছর কাজ করার অভিজ্ঞতা নিয়ে তিনি রোকু-তে যোগ দিয়েছেন। শেফ অ্যান্ডি হুয়াইন হ্যালোং (Halong)-এ তার এই নতুন যাত্রায় জাপানি খাবারের স্বাদে নতুন চমক আনছেন।

Above শেফ অ্যান্ডি হুয়াইন রোকু রেস্তোরাঁয় জাপানি খাবারের অভিজ্ঞতাকে এক অন্য উচ্চতায় নিয়ে যাচ্ছেন, যা হ্যালোং (Halong)-এর ভোজনরসিকদের জন্য এক অনন্য উপহার।
রোকু-তে তিনি সুশি, সাসিমি, গ্রিল এবং স্টিমসহ জাপানি রান্নার ছয়টি মৌলিক কৌশল ব্যবহার করেন। প্রতিটি খাবার সতেজ উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয় এবং হ্যালোং (Halong)-এর খাবারে তার নিজস্ব সৃজনশীলতা ফুটে ওঠে।
আন্তর্জাতিক বিলাসবহুল পর্যটন মানচিত্রে হ্যালোং (Halong)-এর ক্রমবর্ধমান অবস্থান
হ্যালোং (Halong) উপসাগর হলিউড সিনেমাগুলোর কল্যাণে বিশ্বজুড়ে খ্যাতি পেয়েছে। আধুনিক সড়ক ও বিমান যোগাযোগের উন্নতির সাথে সাথে এখানে পর্যটকের সংখ্যাও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। ২০২৫ সালে প্রায় ৮.২ মিলিয়ন পর্যটক হ্যালোং (Halong) পরিদর্শন করেছেন, যা ২০১৯ সালের তুলনায় ৯১% বেশি।
আমরা হ্যালোং (Halong)-কে শুধু ভ্রমণের একটি অংশ হিসেবে নয়, বরং একটি পূর্ণাঙ্গ বিলাসবহুল গন্তব্য হিসেবে গড়ে তুলতে চাই। হ্যালোং বে এস্টেট, ইউলং ম্যানশন এবং শেফ অ্যান্ডি হুয়াইনকে রোকু-তে স্বাগত জানানোর মাধ্যমে আমরা এখানকার পর্যটন অভিজ্ঞতাকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যাচ্ছি।

Above ইন্টারকন্টিনেন্টাল হ্যালোং বে রিসোর্টের হাত ধরে হ্যালোং (Halong) এখন একটি আধুনিক ও বিলাসবহুল পর্যটন গন্তব্য হিসেবে বিশ্বব্যাপী পরিচিতি পাচ্ছে।
২০২৫ সালে ইন্টারকন্টিনেন্টাল হ্যালোং বে-এর উপস্থিতি হ্যালোং (Halong) অঞ্চলকে আন্তর্জাতিক পর্যটন মানচিত্রে আরও শক্তিশালী করেছে। এখানকার রিসোর্ট, রেস্তোরাঁ, স্পা এবং বিভিন্ন সুযোগ-সুবিধা ভ্রমণকারীদের দিচ্ছে এক অতুলনীয় অভিজ্ঞতা। আপনি যদি হ্যালোং (Halong)-এ ছুটি কাটানোর পরিকল্পনা করেন, তবে এটি আপনার জন্য সেরা পছন্দ।
আরও পড়ুন
ফু কুওক দ্বীপের মনোরম গ্রীষ্মের সৌন্দর্য উপভোগ করুন



