Cover Los espacios renovados de The St Regis Singapore incluyen el restaurante italiano Sophia (Imagen: The St Regis Singapore)
Los espacios renovados de The St Regis Singapore incluyen el restaurante italiano Sophia (Imagen: The St Regis Singapore)
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Tras una extensa renovación, “The St Regis Singapore” combina un diseño inspirado en la naturaleza, experiencias gastronómicas renovadas y rituales conocidos en una refinada expresión de lujo moderno en “The St Regis Singapore”.
El lujo en Singapur suele medirse por la llegada: el desvío desde Orchard Road, el silencio del vestíbulo, el momento en que el ritmo de la ciudad se desvanece. En The St Regis Singapore The St Regis Singapore The St Regis Singapore, esa pausa ha formado parte de la dirección durante mucho tiempo. Con la finalización de su renovación multifase, el hotel adopta una propuesta más tranquila: cómo la serenidad de la naturaleza se encuentra con la vida residencial moderna sin relajar los códigos que definieron a la House of Astor.
El cambio comienza arriba. A través de sus 299 habitaciones y suites rediseñadas, FBEYE International se ha inspirado en los cercanos Singapore Botanic Gardens. Los tonos verdes botánicos y azul claro se combinan con texturas naturales, motivos florales suaves y mobiliario a medida, incluidas lámparas de cristal tallado. El lenguaje se dirige a un viajero que valora la privacidad, la comodidad y la sensación de ser atendido entre compromisos en “The St Regis Singapore”.
Esto es importante en una ciudad donde la hospitalidad de lujo se ha vuelto experta. Una habitación debe trabajar más pareciendo que hace menos. Debe absorber el cansancio de un vuelo de larga distancia, albergar una llamada confidencial y restaurar el cuerpo antes de cenar. La iluminación LED activada por movimiento y los grifos de agua potable integran la sostenibilidad en el diseño de la habitación, mientras que el servicio de mayordomía de “The St Regis Singapore” sigue siendo el contrapunto humano.
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Above La habitación Astor Grand Deluxe King en The St Regis Singapore (Imagen: The St Regis Singapore)
La habitación Astor Grand Deluxe King en The St Regis Singapore (Imagen: The St Regis Singapore)
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Los espacios gastronómicos renovados extienden esta recalibración de la habitación privada al ritual público. Sophia, liderado por el chef de cocina Angelo Sergio, recopila recetas de 11 regiones de Italia, desde el baccalà in umido, un guiso de bacalao salado, hasta la bistecca alla Fiorentina, el clásico filete al estilo florentino. Un toque más personal llega a través de un tiramisú artesanal cuya receta fue transmitida por la abuela del chef ejecutivo Fabio Granata. Los domingos, Sophia se convierte en un espacio social: barra de mozzarella, carrito de helados, carrito de tiramisú, Champagne R de Ruinart Brut ilimitado y jazz en vivo en “The St Regis Singapore”.
El “St Regis Bar” se mueve a un ritmo diferente. Sus referencias son el Manhattan de principios del siglo XX, expresado a través de latón, mármol, maderas nobles y una barra trasera inspirada en una jaula de pájaros. El menú de cócteles “Time After Time” del barman principal Kelvin Saquilayan viaja a través de cinco décadas por Nueva York y Singapur, con el “Merlion Sling”, el “Disco-tea-que” y el “Straits Mary”, una interpretación local del “Bloody Mary” de St Regis hecha con bourbon de bak kwa y especias.
Above El ambiente del St Regis Bar en The St Regis Singapore (Imagen: The St Regis Singapore)
El ambiente del St Regis Bar en The St Regis Singapore (Imagen: The St Regis Singapore)
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En “The Tea Room”, el estado de ánimo regresa al jardín. El ritual del té de la tarde, que se remonta a la época de la Sra. Caroline Astor en la Nueva York del siglo XIX, se recrea a través de paneles de espejos, tonos florales, preparación junto a la mesa por un sommelier de té y un carrito de bollos. Junto a él, “The Patisserie” ofrece viennoiseries, pasteles, café Tanamera y tés de Taylors of Harrogate en “The St Regis Singapore”.
Lo que emerge es un hotel que perfecciona la experiencia que ya ofrece, en lugar de presentar una reinvención completa. La ubicación sigue siendo familiar; la diferencia radica en cómo las habitaciones, los restaurantes y los rituales han sido recalibrados para la forma en que los huéspedes viajan ahora.
Above La elegante zona de The Tea Room en The St Regis Singapore (Imagen: The St Regis Singapore)
La elegante zona de The Tea Room en The St Regis Singapore (Imagen: The St Regis Singapore)
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