โรงแรมหรูระดับลักซ์ชูรีเหล่านี้ นำเอาดีไซน์ความเป็นโรงแรมญี่ปุ่นดั้งเดิมมาถ่ายทอดและจับคู่กับสไตล์แบบโมเดิร์นอย่างลงตัว ครบครันด้วยความสะดวกสบายของยุคสมัยใหม่ โดดเด่นด้วยการออกแบบแนว contemporary และบริการการต้อนรับอันยอดเยี่ยมที่ไม่ว่าใครที่ไปเยือนต่างก็ต้องประทับใจ
กฎที่เราควรรู้เวลาเดินทางไปเที่ยวญี่ปุ่นคือ หากทำได้ ต้องลองไปพักที่โรงแรมสไตล์ เรียวกัง ให้ได้สักครั้ง ตั้งแต่การแช่ออนเซ็นน้ำพุร้อนสุดผ่อนคลาย ไปจนถึงการลิ้มรสมื้ออาหารไคเซกิแสนประณีต เรียกได้ว่าที่พักแบบเรียวกังจะช่วยให้คุณได้สัมผัสวัฒนธรรมของญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง
หรือแม้ว่าคุณจะไม่ได้พักใน เรียวกัง ก็ตาม โรงแรมที่ยอดเยี่ยมในญี่ปุ่นหลายแห่งก็ได้รับแรงบันดาลใจจากเสน่ห์ของโรงแรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่นำเสนอประสบการณ์การพักผ่อนแบบ omotenashi (การต้อนรับแบบญี่ปุ่น) อย่างแท้จริง แต่ในขณะเดียวกันก็พรั่งพร้อมด้วยความสะดวกสบายสมัยใหม่ และโดดเด่นด้วยดีไซน์การออกแบบที่มีความร่วมสมัย
ต่อไปนี้คือ ลิสต์สุดยอดโรงแรมที่พักสไตล์ เรียวกัง ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นที่ Tatler คัดสรรมา เพื่อเติมเต็มทริปเที่ยวดินแดนอาทิตย์อุทัยครั้งต่อไปและช่วยให้คุณได้สัมผัสความเป็นญี่ปุ่นแบบครบรส
อ่านเพิ่มเติม: นิเซโกะ สกีรีสอร์ตที่ดึงดูดใจนักท่องเที่ยวผู้นิยมความหรูหรา กำลังถูกพัฒนาให้เที่ยวได้ตลอดปี
1. Kai Paroto ฮอกไกโด

Above วิวระเบียงเหนือทะเลสาบ Paroto ซึ่งเป็นที่มาของชื่อโรงแรม (ภาพ: Kai Paroto)
หากเอ่ยถึงฮอกไกโด หลายคนคงนึกถึงภาพทิวทัศน์ที่เต็มไปด้วยหิมะ แต่ภูมิภาคทางตอนเหนือของญี่ปุ่นแห่งนี้ก็เป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่เราจะมีโอกาสได้สัมผัสพิธีกรรมดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่เรียกว่า โมมิจิการิ (momijigari) ซึ่งแปลคร่าวๆ ว่า "การล่าใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง" และโรงแรมที่พักที่เราอยากแนะนำคือ Kai Poroto ซึ่งเป็นที่พักแบบ เรียวกัง สไตล์โมเดิร์นที่มีบ่อน้ำพุร้อน ตั้งอยู่บนทะเลสาบ Poroto ห่างจากเมืองซัปโปโรและนิเซโกะเพียงหนึ่งชั่วโมงกว่าๆ
สถาปัตยกรรมรูปทรงกรวยอันโดดเด่นของที่พักได้รับแรงบันดาลใจและเป็นการแสดงความเคารพต่อชาวไอนุ ชนพื้นเมืองของฮอกไกโด การตกแต่งภายในโรงแรมยังสะท้อนวัฒนธรรมไอนุอีกด้วย ผู้ชื่นชอบออนเซ็นจะได้สัมผัสประสบการณ์การอาบน้ำที่หลากหลาย เช่น ซังคาคุโนะยุ (Sankaku-no-yu) ออนเซ็นทรงสามเหลี่ยมที่สร้างขึ้นตามหลักสถาปัตยกรรมของชาวไอนุดั้งเดิมที่เรียกว่า เคตุนนิ (ketunni) รวมถึง มารุโนะยุ (Maru-no-yu) ออนเซ็นทรงกลมที่มีลักษณะคล้ายถ้ำ ที่เราสามารถนอนแช่อาบน้ำพร้อมช่องรับแสงที่ด้านบนของโดม
2. Maana Kiyomizu เกียวโต

Above ในวัฒนธรรมเรียวกัง ศิลปะการอาบน้ำเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ผ้าเนื้อนุ่มและเฉดสีอ่อนโยนสร้างความรู้สึกสงบที่ Maana Kiyomizu (ภาพ: เอื้อเฟื้อโดย Maana Kiyomizu)
หลังจากความสำเร็จของอสังหาริมทรัพย์สองแห่งแรกในเกียวโต ได้แก่ Maana Kyoto และ Maana Kamo ผู้ร่วมก่อตั้ง Maana Homes Irene Chang และ Hana Tsukamoto ต้องการให้บริษัทที่สามของพวกเขา Maana Kiyomizu ก้าวไปไกลกว่าการจัดหาที่พักที่สวยงาม พวกเขาต้องการสร้างความรู้สึกถึงความเป็นชุมชน
ทีมงานเริ่มต้นจากศูนย์สำหรับ Maana Kiyomizu เนื่องจากโครงสร้างดั้งเดิมซึ่งเป็นชุดของอาคารโรงน้ำชาเก่าสี่แห่งอยู่ในสภาพทรุดโทรม Shigenori Uoya Architects and Associates ผู้รับหน้าที่ออกแบบโครงการเลือกที่จะยังคงรักษาหลังคาภายใน คานโครงสร้าง และเสาไว้ และซ่อมแซมส่วนที่เหลือใหม่ โดยทำงานร่วมกับสถาปนิก Ikei Takahashi Architects เพื่อออกแบบบริเวณที่จะรวมห้องสวีท 3 ห้อง คาเฟ่ ร้านขายของแต่งบ้าน และสถานที่จัดนิทรรศการ และเวิร์กช็อปการทำงานฝีมือเข้าด้วยกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างพื้นที่โปร่งสบายในสไตล์โมเดิร์นมินิมอล มองออกไปเห็นวิวทุ่งโล่งและวัดในละแวกใกล้เคียง
Tsukamoto ที่อยู่เกียวโตยังได้จับมือกับผู้ประกอบการรายอื่นๆ ในการสร้างพื้นที่สาธารณะภายใน Maana Kiyomizu โดยเธอได้ร่วมมือกับ Tina Koyama ผู้ประกอบการชาวสวิส-ญี่ปุ่นเพื่อก่อตั้ง POJ ( Pieces of Japan) Studio และวางแนวคิดที่จะเปิดร้านขายอิฐและปูนแห่งแรกภายในบริเวณ Maana Kiyomizu นอกจากนี้เธอยังติดต่อกับ Kishin ผู้มีชื่อเสียงด้านอาหารเช้าในท้องถิ่นเพื่อเปิดร้าน Kissa Kishin ซึ่งเป็น ร้านคิสซาเท็น (kissaten ร้านกาแฟสไตล์ญี่ปุ่น) ที่ทันสมัย เกิดจากความปรารถนาที่จะจัดเตรียมร้านอาหารมื้อสายบรรยากาศสบายๆ และเป็นกันเองสำหรับแขกโรงแรมและนักเดินทางที่แวะผ่านมา
3. Garrya Nijo Castle เกียวโต

Above ธรรมชาติบ่งบอกถึงการออกแบบของปราสาท Garrya Nijo และด้วยห้องพักเพียง 25 ห้อง โรงแรมแห่งนี้จึงเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์อันเงียบสงบและเป็นส่วนตัว (ภาพ: เอื้อเฟื้อโดยปราสาท Garrya Nijo)
ทางเข้าด้านข้างที่ปูด้วยไม้ไผ่ในบรรยากาศอันเงียบสงบนำไปสู่ห้องโถงของโรงแรม Garrya Nijo Castle ในเกียวโต เมื่อ Tatler มาเยือนโรงแรม เราตื่นตาตื่นใจกับภาพใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงที่สะท้อนเป็นเงาภาพสวยงามทาบทอลงบนโต๊ะเคลือบเงาในล็อบบี้ เป็นฉากที่เชิญชวนให้เราเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนในพื้นที่ที่สร้างขึ้นเพื่อการพักผ่อนจิตใจ
โรงแรมขนาด 25 ห้องแห่งนี้ ตั้งอยู่ใกล้กับปราสาทนิโจ (Nijo Castle) เป็นหนึ่งในสองโรงแรมในเกียวโตที่บริหารดูแลโดยบริษัท Banyan Tree เครือโรงแรมหรูของสิงคโปร์ แนวคิดของแบรนด์ Garrya มุ่งเน้นไปที่สุขภาพ ซึ่งถ่ายทอดผ่านรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายทันสมัย ลานภายในที่มีภูมิทัศน์กว้างขวางถูกสร้างขึ้นเป็นพิเศษ โดยห้องพักทุกห้องทำมุมเพื่อให้มองเห็นทิวทัศน์ของสวนและปราสาทนิโจได้อย่างเหมาะสม ด้านหน้าอาคารหินขรุขระของที่พักสื่อถึงการออกแบบโครงสร้างปราสาทอันเก่าแก่
ร้านอาหารเพียงแห่งเดียวของโรงแรม ซึ่งมีชื่อเหมาะเจาะว่า Singular ให้บริการเมนูสุดหรูที่ปรุงด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นของญี่ปุ่นที่ผ่านการรังสรรค์ด้วยเทคนิคฝรั่งเศสอันประณีต
4. Hoshinoya Tokyo โตเกียว

Above Hoshinoya Tokyo เป็นเรียวกังแบบดั้งเดิมในเมือง (ภาพ: ได้รับความอนุเคราะห์จาก Hoshinoya Tokyo)
Hoshinoya Tokyo ตั้งตระหง่านอยู่ในย่านธุรกิจของโตเกียว โรงแรมแห่งนี้เป็นที่พักใจกลางเมืองที่บริหารดูแลโดยแบรนด์โรงแรมเจ้าถิ่นที่มีชื่อเสียงและได้รับการยอมรับ แม้ส่วนหน้าอาคารจะมีความทันสมัยเป็นพิเศษ แต่ด้านในโรงแรมได้รับการออกแบบเป็นสไตล์ เรียวกัง อย่างสวยงามน่าชม คุณจะได้รับการต้อนรับแบบ เก็นคัง (genkan) โดยที่แขกจะต้องถอดรองเท้าและสัมผัสเสื่อทาทามิที่อยู่ใต้ฝ่าเท้า
แต่ละชั้นมีเลานจ์ ochanoma พื้นที่ส่วนกลางผ่อนคลายพร้อมหนังสือ ของว่าง และชา ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ในห้องสวีทซึ่งเป็นหนึ่งในห้องที่ใหญ่ที่สุดในโตเกียว แขกจะได้รับแสงอันนุ่มนวลลอดผ่านฉากโชจิ (shoji) และธรรมชาติของการออกแบบตกแต่งภายใน สิ่งหนึ่งที่ไม่ควรพลาดคือห้องอาบน้ำออนเซ็นบนชั้นดาดฟ้า โดยข้ามอุโมงค์จากห้องอาบน้ำในร่มไปยังส่วนกลางแจ้ง ซึ่งคุณสามารถมองตรงไปยังท้องฟ้าของโตเกียวในขณะที่แช่ตัวในบ่อน้ำพุร้อนที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ดึงมาจากชั้นใต้ดินด้านล่างสู่ความสูง 1,500 เมตร
This story was originally written in English by Kissa Castañeda.
ต้นฉบับเขียนเมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2023 โดย Kissa Castañeda โปรดคลิกที่นี่เพื่อดูเวอร์ชันภาษาอังกฤษ
อ่านเพิ่มเติม:
สำรวจตลาดอสังหาริมทรัพย์ระดับลักซ์ชูรีสุดหรูของกรุงเทพฯ
เช็คเทรนด์สุขภาพมาแรง พร้อมรู้จักศาสตร์บำบัดแบบครบวงจรที่ Rakxa wellness
Topics




