Cover Maddy Barber partage ses recommandations personnelles pour profiter pleinement de Phuket
Maddy Barber partage ses recommandations personnelles pour profiter pleinement de Phuket
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Fondatrice de la maison de joaillerie Madly Bespoke et ancienne animatrice radio, Maddy Barber entretient un lien privilégié avec la Thaïlande, où elle a vécu pendant plusieurs années. Visiteuse régulière de Phuket, elle partage avec nous ces recoins préservés de l’île où elle aime se ressourcer.
Ancienne animatrice radio, Maddy Barber a passé des décennies derrière le micro avant de se consacrer à un tout autre art narratif : celui des pierres précieuses. Connue de nombreux Singapouriens pour sa voix familière sur les ondes anglaises, notamment durant ses années à Kiss92, Barber a fondé la maison de haute joaillerie Madly après un virage professionnel inattendu. Ce qui n’était au départ qu’une passion s’est transformé en l’une des références les plus prestigieuses de Singapour en matière de pierres de couleur. Aujourd’hui, la marque célèbre son dixième anniversaire et s’est imposée sur la scène internationale, avec une présence remarquée à Dubaï et Munich.
Pourtant, la joaillerie n’a jamais été totalement étrangère à son histoire. “J’ai toujours aimé les bijoux”, confie Barber, retraçant cette fascination jusqu’à la modeste collection de sa mère et à son penchant d’enfance pour “les pièces colorées plutôt que pour les diamants”. Bien que la joaillerie lui semblait être un secteur si fermé qu’elle n’aurait “jamais pensé” pouvoir y accéder, une opportunité fortuite de marketing lui a ouvert des portes inattendues à Phuket et ailleurs. Au fil du temps, elle a su bâtir les relations et la confiance qui forment aujourd’hui le socle de Madly.
Ne manquez pas : Découvrez comment la maison Madly sélectionne certaines des plus belles pierres précieuses au monde
Above Ambiance bucolique au sein de la ferme Old Phuket Farm
Ambiance bucolique au sein de la ferme Old Phuket Farm
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La Thaïlande, quant à elle, a toujours été un fil conducteur dans la vie de Maddy Barber. Elle y a vécu et travaillé pendant des années — c’est d’ailleurs là qu’elle a rencontré son mari, Wez Barber — et elle y retourne fréquemment. Alors que beaucoup associent Phuket aux clubs de plage et à la vie nocturne, Barber préfère explorer une facette plus authentique de l’île. Ce qu’elle apprécie par-dessus tout, c’est “d’être entourée par la nature, les cocotiers, les bananiers et les plantations verdoyantes”. Voici ses adresses incontournables à Phuket pour découvrir cette île qu’elle chérit tant.
Lorsque mes amis me rendent visite, je les emmène à…
Old Phuket Farm. C’est une ferme biologique dotée de rizières et de buffles, où tout est cultivé sur place, des ananas aux fruits de la passion. C’est l’endroit idéal pour le petit-déjeuner ou le déjeuner.
Above Le cadre paisible et raffiné de Timber Society à Phuket
Le cadre paisible et raffiné de Timber Society à Phuket
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Pour un café avec du caractère, je choisis…
Timber Society, situé au cœur d’une plantation d’hévéas. Il s’agit d’un complexe de glamping qui abrite également le Timber Bistro, un café proposant des salons de thé privatifs sous des dômes de verre. Sinon, il y a le Hideaway Cafe, niché dans les collines près de l’aéroport, où j’emmène souvent mes amis dès leur arrivée. On se croirait perché dans la canopée, avec un café excellent et des desserts divins, notamment les gâteaux aux pommes et à la banane.
Above La beauté préservée de Nai Thon Beach
La beauté préservée de Nai Thon Beach
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Une plage à la magie discrète…
Nai Thon Beach. Elle est vaste, avec un sable incroyablement fin et des eaux cristallines. Même lorsqu’elle est fréquentée, elle conserve un aspect sauvage et préservé, loin de l’alignement habituel des transats et parasols. C’est l’équilibre parfait entre boutiques, confort et espace naturel.
Pour un séjour qui sort de l’ordinaire, réservez à…
Niran Farm. C’est à la fois une ferme en activité et un centre équestre, avec des écuries à visiter et des chevaux à monter. Le restaurant au bord du lac offre une vue imprenable sur les montagnes de Phuket.
Une petite adresse que je ne quitte pas des yeux…
Prodepran Restaurant and Bar. Situé dans une zone touristique populaire, il est pourtant dissimulé dans une ruelle, ce qui le rend secret pour beaucoup. Le cadre au bord du lac est simple, mais la cuisine thaïlandaise y est incroyable. La soupe tom yum est la meilleure que j’aie jamais goûtée. Ils préparent aussi des popiah (rouleaux de printemps) au riz gluant frit, tout simplement addictifs.
Vous ne pouvez pas quitter Phuket sans déguster des fruits de mer chez…
HoiZapp Seafood, à Si Sunthon. C’est une institution pour les locaux, un peu comme le Jumbo Seafood à Singapour. Mon mari ne mange pas de fruits de mer, mais il adore leurs plats au poulet.
Un restaurant non-thaïlandais que j’apprécie particulièrement…
Bella Ciao Italian Bistro. La Thaïlande compte plusieurs excellentes tables italiennes grâce à la communauté d’expatriés. Cet établissement est tenu par un couple. L’ambiance est chaleureuse et la cuisine merveilleuse.
Above Maddy Barber et son époux au Paresa Resort à Phuket
Maddy Barber et son époux au Paresa Resort à Phuket
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Pour un cocktail au coucher du soleil…
Le Beach Restaurant au The Surin Phuket. Arrivez tôt pour admirer le crépuscule en savourant une cuisine thaïlandaise raffinée. Pour une vue panoramique depuis la falaise, dirigez-vous vers le restaurant Talung Thai au Paresa Resort Phuket.
Mon petit plaisir coupable…
Le Naka Night Market. C’est un immense marché de week-end très touristique, mais j’adore leurs crêpes à la banane. Pensez à louer les services d’un chauffeur qui vous déposera et vous attendra, le stationnement étant parfois difficile.
