Từ các viện bảo tàng đẳng cấp thế giới đến phòng trưng bày nghệ thuật sống động, cùng khám phá khía cạnh duy mỹ của Hong Kong với những trải nghiệm văn hóa và nghệ thuật
Sau nửa giờ lái xe từ Tiêm Sa Chủy, chúng tôi đã cập vào lề một trong những tòa nhà cao tầng ở Fo Tan, một khu công nghiệp ở Tân Giới, nằm về phía bắc Cửu Long ở Hồng Kông. Khi cánh cửa mở sau thang máy, chúng tôi thấy mình đang ở trong một hành lang tối tăm phảng mùi kim loại trong không khí. “Xin bước cẩn thận, sàn nhà trơn lắm”, chủ nhà nói với chúng tôi. Chúng tôi từ từ đi xuống hành lang trước khi đến studio của Trevor Yeung.
Nghệ sĩ sau đó chia sẻ rằng bên cạnh studio là một nhà máy chế biến các chế phẩm từ thịt lợn, và đôi khi có thể có xác lợn trong hành lang. Trong những năm gần đây, các nghệ sĩ như Yeung đã tiếp quản những không gian công nghiệp như vậy ở Hồng Kông – và một số nghệ sĩ có xưởng vẽ trong cùng khu vực – tạo ra cộng đồng sáng tạo của riêng họ, giống như các phòng trưng bày trong nước, bao gồm cả đại diện của Yeung, Phòng trưng bày Blindspot, đã tiếp quản các nhà máy và nhà kho cũ ở Wong Chuk Hang, một khu công nghiệp khác ở phía Nam.
Bước vào phòng làm việc của anh, một khung cảnh khác chào đón chúng tôi. Trong căn phòng ngập tràn ánh nắng, với những ô cửa sổ lớn nhìn ra quang cảnh núi non, Yeung trồng nhiều loại cây khác nhau, bên cạnh một bộ sưu tập pha lê, đồ chiếu sáng và các đồ vật liên quan đến nuôi trồng thủy sản và những thứ khác từ thế giới tự nhiên. “Anh thấy đấy, tôi sưu tầm rất nhiều đồ vật”, nghệ sĩ cho biết. “Tôi từng có nhiều cây hơn, nhưng vì phải đi công tác xa nên phải nhờ người tưới nước giúp. Ở đây có một ít cây mọng nước và xương rồng, nên tôi không cần tưới mỗi ngày.”
Tuy nhiên, những vật thể này không chỉ là đồ trang trí, chúng còn là một phần không thể thiếu trong hoạt động nghệ thuật của Yeung, nơi một số được đưa vào các tác phẩm sắp đặt đa phương tiện của anh. Sinh ra tại Trung Quốc và sống tại Hong Kong, nghệ sĩ thường tìm thấy ẩn dụ cho các mối quan hệ của con người trong hệ thống bể cá, cấu hình chiếu sáng, nghề làm vườn và hệ sinh thái thực vật.

Above Nghệ sĩ Trevor Yeung tại studio
Chẳng hạn, hãy xem tác phẩm mới nhất trong loạt tác phẩm có tên Chaotic Suns của anh. Anh đã khám phá ranh giới giữa trật tự và hỗn loạn thông qua một loạt tác phẩm nghệ thuật giống như đèn chùm được chiếu sáng với các bóng đèn không đồng bộ, như tạo thành một cấu hình xã hội của riêng chúng. “Khi nói về đèn chùm, là nói về những viên pha lê được kết với nhau. Mặc dù có pha lê ở trong xưởng, tôi lại không sử dụng chúng”, Yeung nhấn mạnh.
“Đối với tôi, đó luôn là vật liệu gần gũi hơn với tôi mà tôi biến thành các hình thức khác. Tôi sử dụng rất nhiều ánh sáng nhân tạo, đặc biệt là khi chúng tôi tổ chức triển lãm hoặc trưng bày tác phẩm nghệ thuật. Ánh sáng tốt vô cùng quan trọng”.
Đọc thêm: Fukui – Viên ngọc ẩn của xứ Phù Tang qua lăng kính du lịch chậm
Hội đồng Du lịch Hong Kong (HKTB) đã mời Yeung giới thiệu các tác phẩm nghệ thuật ánh sáng của mình, đồng thời sắp đặt ánh sáng cho quán cà phê Cha Chaan Teng với các món ăn phương Tây theo phong cách Hồng Kông tại Art Basel Paris vào tháng 10 năm ngoái. Hoạt động đầu tiên này tại Grand Palais là một phần trong quan hệ đối tác toàn cầu kéo dài ba năm với hội chợ nghệ thuật quốc tế. Là điểm đến duy nhất của hội chợ tại châu Á, đây là cơ hội hoàn hảo để giới thiệu nền văn hóa Đông-Tây giao thoa của Hong Kong thông qua ẩm thực và nghệ thuật.
Tatler đã có mặt tại Hong Kong theo lời mời của HKTB để khám phá cộng đồng sáng tạo đang phát triển mạnh mẽ và những trải nghiệm văn hóa phong phú của nơi này. Rất nhiều thứ đã thay đổi ở thành phố sau đại dịch, và hai sự kiện mà chúng tôi hào hứng nhất – những mảnh ghép còn thiếu trong bức tranh nghệ thuật của thành phố trong thập kỷ qua – là việc mở cửa các bảo tàng đẳng cấp thế giới: M+ vào năm 2021 và Bảo tàng Cung điện Hong Kong vào năm 2022.

Above Sotheby’s Salon – cửa hàng ý tưởng tại Sotheby’s Maison ở Landmark Chater
Cả M+ và Bảo tàng Cung điện Hong Kong đều nằm trong Khu văn hóa Tây Cửu Long, còn được gọi là WestK, nơi đã nhận được khoản đầu tư chiến lược từ chính quyền Đặc khu hành chính Hong Kong để đáp ứng nhu cầu phát triển và cơ sở hạ tầng dài hạn của bối cảnh nghệ thuật và văn hóa của thành phố. Các cơ sở khác bao gồm Freespace, một trung tâm biểu diễn đương đại mới và Trung tâm Xiqu, nơi quảng bá Kinh kịch Trung Quốc, cùng với Nhà triển lãm nghệ thuật và Công viên nghệ thuật.
Nhìn ra Cảng Victoria, M+ trưng bày bộ sưu tập nổi bật về văn hóa thị giác thế kỷ 20 và 21 trong bối cảnh châu Á, trên khắp các lĩnh vực nghệ thuật thị giác, thiết kế và kiến trúc, và hình ảnh động. Một số triển lãm bom tấn của bảo tàng bao gồm Yayoi Kusama: 1945 to Now và I M Pei: Life Is Architecture đang diễn ra cho đến ngày 5 tháng 1. Bảo tàng đã trở thành một trong những địa điểm văn hóa biểu tượng của Hong Kong ngày nay – ngay cả về hình thức kiến trúc, vì mặt tiền M+ được tích hợp đèn LED để chiếu các hình ảnh động. Hơn nữa, kiến trúc của bảo tàng được neo giữ bởi một tiền sảnh trung tâm tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển xung quanh 33 phòng trưng bày.
Những điểm nổi bật trong chương trình năm 2025 bao gồm triển lãm đầu tiên trên thế giới về các tác phẩm nhiếp ảnh của Yasumasa Morimura và Cindy Sherman với Masquerades, khai mạc vào tháng 12 năm ngoái. Picasso for Asia: A Conversation là triển lãm mang tính đột phá quy tụ hơn 60 tác phẩm của nghệ sĩ người Tây Ban Nha, được mượn từ Musée national Picasso-Paris, trong cuộc gặp gỡ với khoảng 80 tác phẩm của các nghệ sĩ châu Á và nghệ sĩ gốc Á di cư từ Bộ sưu tập M+.
Trong khi đó, Yeung, người đại diện cho Hong Kong tại Triển lãm nghệ thuật quốc tế lần thứ 60 – La Biennale di Venezia năm ngoái, với triển lãm cá nhân được ủy quyền mang tên Courtyard of Attachments, trở lại M+ với phiên bản chuyển thể, Courtyard of Detachments, thảo luận về các vấn đề lớn hơn về môi trường và hệ thống.

Above Góc nhìn về triển lãm Yasumasa Morimura và Cindy Sherman: Masquerades tại M+
Chỉ cần đi bộ 10 phút từ M+ qua Công viên Nghệ thuật là đến Bảo tàng Cung điện Hong Kong. Điểm đầu tiên gây ấn tượng là những tấm nhôm ánh vàng cong trên mặt tiền và cánh cửa trước màu đỏ thẫm uy nghiêm, nhưng hơn 900 báu vật vô giá từ Bảo tàng Cung điện ở Tử Cấm Thành ở Bắc Kinh – nhiều báu vật được trưng bày lần đầu tại Hong Kong hoặc chưa từng được ra mắt trước công chúng – sẽ nhanh chóng thu hút sự chú ý.
Bảo tàng có cách tiếp cận mới mẻ đối với thẩm mỹ truyền thống, lấy cảm hứng từ nghệ thuật và kiến trúc Trung Quốc, cũng như nghệ thuật và báu vật từ khắp nơi trên thế giới. Một triển lãm đáng chú ý trước đây là The Adorned Body: French Fashion and Jewellery 1770–1910 từ Musée des Arts decoatifs, Paris, nêu bật sự phát triển của thời trang và trang sức Pháp.
Bảo tàng M+ và Bảo tàng Cung điện Hong Kong đã nhận được khoản đầu tư chiến lược từ chính quyền Đặc khu hành chính Hong Kong
Có lẽ một trong những buổi khai trương nghệ thuật và văn hóa thú vị nhất tại Hong Kong trong năm qua là Maison mới của Sotheby, trụ sở chính của nhà đấu giá tại Châu Á, nằm trên hai tầng tại Landmark Chater ở Central. Vượt ra ngoài bối cảnh phòng trưng bày thông thường, nơi đây có một không gian chất lượng bảo tàng ở tầng trệt, và Salon của Sotheby, khu bán lẻ được quản lý ở tầng một trưng bày hơn 200 hiện vật từ gần 20 danh mục và trong suốt 80 triệu năm lịch sử, bao gồm hộp sọ voi ma mút thời tiền sử và tác phẩm điêu khắc FL-001 Pointman (2019) của nghệ sĩ đường phố Futura.
Đọc thêm: Mùa hoa anh đào đã đến: 8 điểm ngắm hoa lãng mạn nhất Osaka
Central cũng là nơi có các khu phố nghệ thuật sôi động, bao gồm sự kết hợp tuyệt vời giữa các phòng trưng bày nghệ thuật địa phương và quốc tế. Các phòng trưng bày như Villepin và Contemporary của Angela Li nằm trên Đường Hollywood. Đoạn đường 1 km giữa Central và Sheung Wan cũng có các khu vực đáng chú ý như Tai Kwun, Đồn cảnh sát trung tâm cũ, Tòa án trung ương và Nhà tù Victoria, hiện là không gian cộng đồng dành riêng cho nghệ thuật, văn hóa và di sản với các phòng trưng bày địa phương Ora Ora và Kwai Fung Hin, cũng như hiệu sách nghệ thuật Taschen. Hãy đến JC Contemporary để xem danh sách triển lãm hấp dẫn, gồm triển Trung Quốc Tao Hui, nơi chủ nghĩa hiện thực và hư cấu hòa quyện trong thế giới siêu nhiên mang tên In the Land Beyond Living.

Above Nghệ thuật khắc tại Dawn Atelier & Academy
Trong khi đó, tòa nhà dành riêng cho nghệ thuật H Queen’s trên đường Queen là nơi có các phòng trưng bày quốc tế hàng đầu Hong Kong, có thể kể đến như David Zwirner, Phòng trưng bày Pace và Phòng trưng bày Whitestone. Nhãn hiệu trang sức địa phương Dawn Atelier & Academy gần đây đã cho ra mắt một nền tảng mới trưng bày đồ trang sức tinh xảo và đồ thủ công từ các nghệ nhân địa phương và quốc tế. Thương hiệu Sunsmith điều hành các xưởng chế tác đồ trang sức ở Causeway Bay.
Editor's Picks: Nơi ăn, uống và lưu trú tại Hong Kong
Lưu trú: Lanson Place Causeway Bay
Sau khi được nhà thiết kế nội thất người Pháp Pierre-Yves Rochon cải tạo, Lanson Place Causeway Bay đã mở cửa trở lại vào tháng 3 năm ngoái. Với vị trí đắc địa, khách sạn kết nối dễ dàng đến các khu thương mại và mua sắm, đồng thời mang đến nơi ẩn náu yên tĩnh cho khách trú. 188 phòng và căn hộ, bao gồm 6 căn hộ penthouse (một trong số đó được chụp ảnh phía trên), cho thấy vẻ tinh tế của Pháp với tất cả tiện nghi mà bạn mong đợi từ một chốn xa nhà. Chúng tôi đánh giá cao những điểm nhấn nhỏ như bánh trứng tươi từ tiệm bánh nổi tiếng Bakehouse vào mỗi buổi sáng tại L’Orangerie ở tầng trệt.

Above Lanson Place Causeway Bay
Ẩm thực: Spring Moon
Nằm trong The Peninsula Hong Kong là một trong những nhà hàng Trung Hoa nổi tiếng của thành phố. Nhà hàng đạt sao Michelin này được yêu thích vì đặc trưng ẩm thực Quảng Đông và là nơi tốt nhất để thưởng thức bữa trưa dim sum. Trải rộng trên hai tầng, phòng ăn chính gợi nhớ đến Thượng Hải những năm 1920. Các điểm nổi bật bao gồm xúp tổ yến om và vịt quay Bắc Kinh, kết hợp với nước xốt ớt XO nổi tiếng, cùng với 30 loại trà.

Above Spring Moon
Thức uống: Maggie Choo's Hong Kong
Được thiết kế bởi Ashley Sutton, bộ não đằng sau các quán bar theo chủ đề ở Hồng Kông như The Iron Fairies và Dragonfly, nơi chốn lấy cảm hứng từ quán rượu này – một nhánh của quán bar Bangkok cùng tên – được thiết kế theo phong cách của một ngân hàng Anh cổ, hoàn chỉnh với cửa két và cầu thang xoắn ốc bằng sắt, ẩn sau một cửa hàng đồ cổ giả trên Đường Hollywood. Nhạc live jazz tràn ngập vào buổi tối, và biến thành một hộp đêm sau 10 giờ tối. Các loại cocktail đặc trưng bao gồm Delusion, một loại pisco pha cỏ xạ hương, với dứa, cam quýt và xi-rô

Above Maggie Choo's Hong Kong
Bài viết đăng tải từ bài viết gốc đăng trên ấn phẩm in Tatler Vietnam số tháng 02/2025
ĐỌC THÊM
Thanh Xuan Valley: “Tiêu chuẩn xanh” mới của BIM Land cho giới thượng lưu cửa ngõ phía Bắc
Từ đại dương đến cao nguyên: 5 resort cho không gian hôn lễ đáng khao khát nhất
Khám phá không gian văn hóa Hà Nội qua 5 quán cà phê và nhà hàng



