48 hours in: Làm gì khi chỉ có 48 giờ tại Cố đô Huế?

Tọa lạc tại vị trí đắc địa bên dòng Hương Giang thơ mộng, với khuôn viên sân vườn rộng hơn 2,5ha trải dài hơn 200m dọc theo bờ sông, khu nghỉ dưỡng Azerai La Residence, Huế có 122 phòng ngủ và phòng suite. Khu dinh thự cổ ở vị trí trung tâm được xây dựng vào những năm 1930 như một phần dinh thự của Thống Đốc Pháp. Những đường cong hình vòng cung, những hoa văn và nét cắt ngang kiểu hàng hải độc đáo là minh chứng cho đỉnh cao của trường phái nghệ thuật kiến trúc Art Deco. Các tòa nhà hai bên cánh của dinh thự được xây dựng vào năm 2005 với ý tưởng nghệ thuật kiến trúc đương đại sang trọng, tiện nghi nhưng vẫn mang đậm dấu ấn nghệ thuật kiến trúc cổ điển, hài hòa với tòa dinh thự cổ. 

Ngắm hoàng hôn trên sông Hương và khám phá chợ Đông Ba

Khi chiều tà buông xuống, hãy dành thời gian để ngắm hoàng hôn trên sông Hương, nơi mặt nước lấp lánh như dải lụa vàng, phản chiếu những tia nắng cuối ngày. Thuê một chiếc thuyền rồng lướt nhẹ trên dòng sông thơ mộng, nghe tiếng mái chèo khẽ khàng hòa cùng điệu hò Huế da diết. Từ thuyền, cầu Trường Tiền hiện lên lung linh trong ánh hoàng hôn, như một nét vẽ hoàn mỹ giữa bức tranh Cố đô.

Sau khi hoàng hôn tan, hãy tiếp tục hành trình bằng chuyến ghé thăm chợ Đông Ba, trái tim nhộn nhịp của Huế, chỉ cách bờ sông vài phút đi bộ. Bước vào khu chợ, bạn sẽ bị cuốn vào không khí sôi động nhưng đầy thân thương: tiếng gọi í ới của các cô bán hàng, mùi thơm nồng nàn từ những gánh bún bò, và sắc màu rực rỡ của các sạp đặc sản. Hãy thử vài chiếc bánh nậm mềm mịn ngay tại quầy, hoặc chọn mua mè xửng, tôm chua làm quà. Đừng quên dành thời gian dạo qua khu vải vóc, nơi những tấm áo dài lụa Huế phất phơ như kể câu chuyện về nét thanh lịch của người dân Cố đô.

Bắt đầu ngày mới với buffet sáng tại nhà hàng Le Parfum 

Không gì tuyệt vời hơn khi khởi đầu một ngày ở Huế bằng bữa sáng buffet tại Le Parfum, nhà hàng sang trọng của Azerai La Residence Hue, nơi nét tinh hoa ẩm thực hòa quyện với không gian thanh lịch bên dòng sông Hương. Bạn có thể thưởng thức những món Huế truyền thống như bún bò với nước dùng đậm đà, bánh khoái giòn rụm ăn kèm rau sống, hay chè bắp ngọt thanh. Bên cạnh đó, thực đơn quốc tế mang đến các lựa chọn như trứng Benedict, bánh croissant bơ thơm, và mứt trái cây nhà làm. Hãy chọn một góc bàn gần cửa sổ, nhâm nhi tách trà sen đặc sản Huế, ngắm dòng sông Hương lấp lánh dưới ánh bình minh, để mọi giác quan được đánh thức trong sự thư thái. 

Thăm quan lăng vua Tự Đức, Minh Mạng và Khải Định

Dưới ánh nắng dịu dàng của Huế, hành trình khám phá lăng Tự Đức, Minh Mạng và Khải Định là chuyến trở về quá khứ huy hoàng. Lăng Tự Đức thơ mộng với hồ sen và rừng thông tĩnh lặng, như lời thì thầm của vị vua thi sĩ. Lăng Minh Mạng uy nghi, hài hòa giữa đồi núi, toát lên khí thế đế vương. Lăng Khải Định lại lộng lẫy với kiến trúc Đông Tây giao thoa, hoa văn tinh xảo. Mỗi lăng là một câu chuyện, một nét bút vẽ nên hồn Cố đô.

Thưởng thức bữa trưa tại Madam Thu – Nhà hàng món Huế nằm trong phố Tây

Giữa lòng phố Tây nhộn nhịp, Madam Thu là một góc Huế thu nhỏ, nơi hương vị Cố đô hòa quyện với không gian gần gũi. Bước vào nhà hàng, bạn sẽ bị cuốn hút bởi mùi thơm nồng nàn của bún bò Huế, vị thanh tao của bánh bèo chén, và sắc màu tươi tắn của rau sống. Mỗi món ăn, từ cơm hến cay nồng đến nem lụi mềm thơm, đều được chế biến tỉ mỉ, như kể câu chuyện về ẩm thực cung đình.

Khám phá Cố đô Huế và trải nghiệm mặc trang phục truyền thống

Bước vào Đại Nội, bạn như lạc vào thời vàng son của triều Nguyễn, nơi những bức tường rêu phong kể chuyện Cố đô. Hãy thử khoác áo dài ngũ thân hoặc trang phục cung đình, cảm nhận từng nếp vải lụa mềm mại ôm lấy thân, như hóa thân thành bậc vương giả. Dạo qua Ngọ Môn, Điện Thái Hòa, dưới bóng cây ngô đồng, mỗi bước chân là một nhịp điệu của lịch sử. Áo dài phất phơ trong gió, hòa cùng sắc tím Huế, khiến khoảnh khắc trở nên vĩnh cửu. Trải nghiệm này không chỉ là thăm quan, mà như đang chạm vào hồn cốt Cố đô.

Đọc thêm: Legacy 50: Heritage Retreats (nghỉ dưỡng di sản) sẽ là “cuộc cách mạng” mới của du lịch Việt?

Bữa tối ấm áp tại nhà hàng Alma và nhâm nhi cùng Aura Mixology

Nhà hàng Alma được biết đến là một trong những nhà hàng bít tết cao cấp nổi tiếng nhất ở Huế. Nhà hàng nằm ở tầng 33 với tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp. Khi bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ bị ấn tượng bởi không gian thiết kế nội thất hiện đại và âm nhạc nhẹ nhàng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp. Không gian quán mang lại cảm giác ấm cúng, đặc biệt thích hợp cho những buổi hẹn hò lãng mạn hoàn hảo cũng như những dịp lễ, sự kiện đặc biệt.

Sau bữa ăn, bước sang Aura Mixology, nơi cocktail kể những câu chuyện riêng, bạn có thể nhấm nháp ly “Huế Mộng Mơ” với hương trà sen và vị gừng ấm, để thấy sông Hương như hiện ra trong ánh mắt. Không gian đầy ấm áp và tinh tế nơi đây là cái kết hoàn mỹ cho một ngày dài trải nghiệm tại Huế.

Chèo thuyền và ngắm bình minh trên phá Tam Giang

Bình minh thức giấc trên phá Tam Giang, dát vàng một khung cảnh huyền ảo. Chiếc thuyền gỗ khẽ khàng rẽ sóng, đưa bạn lướt đi trên tấm gương nước phẳng lặng, nơi những vệt hồng ban mai mềm mại vẽ nên bức tranh trời. Sương sớm mơn man, mang theo làn hơi mát dịu và tiếng mái chèo khoan thai, đều đặn như nhịp thở trầm mặc của Cố đô. Phía xa, bóng dáng những người ngư dân thả lưới hiện lên như những nét chấm phá sống động trên mặt nước. Nhấp một ngụm trà gừng ấm nồng, bạn sẽ cảm nhận được sự thư thái lan toả, tâm hồn như hòa vào vẻ tĩnh lặng vĩnh cửu, sâu lắng của Huế.

Thưởng thức hải sản địa phương ngon lành 

Giữa làn gió trong lành của Huế, một bữa tiệc hải sản địa phương đánh thức mọi giác quan bằng hương vị biển cả tươi rói. Chiếc bánh khoái tôm sông vàng giòn tan, quyện cùng vị đậm đà, cay ngọt của nước lèo, gợi nhớ dòng Hương Giang. Kế đến, bát cơm hến tuy nhỏ bé nhưng ẩn chứa trọn vẹn tinh túy, vị ngọt thanh của hến tươi hòa quyện với rau thơm và chút mắm ruốc đặc trưng. Cuối cùng, chén cháo ngao nóng hổi, thoảng hương gừng ấm áp, nhẹ nhàng sưởi ấm buổi sớm mai tĩnh lặng của Cố đô.

ĐỌC NGAY 

Chốn riêng Hội An: Những quán cà phê ẩn mình trong nếp cũ

Khám phá thế giới rương Louis Vuitton: Di sản, đổi mới và nghệ thuật sống

Legacy 50: Ngành du lịch Việt Nam chuyển mình ra sao sau 50 năm?