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2023 年 5 月 21 日迎來二十四節氣中的「小滿」。

小滿(英文:Lesser Fullness of Grain)為二十四節氣中的第 8 個節氣,也是夏季的第 2 個節氣,太陽達黃經60°,每年的「小滿」節氣,落在國曆 5 月 20~22 日。

小滿的「滿」有兩個涵義?

所謂的小滿,有兩層含義,第一,與氣候降水有關,因為在小滿節氣期間東南亞降雨頻繁、暴雨增多,民諺「小滿小滿,江河漸滿」所以小滿中的「滿」,指的是雨水之盈;第二, 小滿的「滿」與農業小麥有關,在北方地區小滿節氣期間降雨較少,甚至無雨,所以這個「滿」不是指降水,而是指小麥的飽滿程度,「夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿」,這時候小麥籽粒的飽滿程度剛剛好,小麥滿而不盈、滿而不溢,不過特別注意,這時候也是農作物生長最旺盛的時期。

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小滿早晚溫差較大

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Above 2023 年 5 月 21 日迎來二十四節氣中的「小滿」。(Corbis via Getty Images)

除了農作物外,就連人體的生理活動也處於最旺盛的時期,消耗的營養物質在四季二十四節氣中最多,所以在這日可千萬要特別注意養身,來保障你整年身心靈都健康。

 

小滿節氣的特點是高溫高濕、多雨,並且這時候冷暖交匯頻繁,強對流天氣也時有發生,要特別警惕暴雨、狂風、雷電等天氣,小滿後氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會較涼,氣温日差仍較大,尤其是降雨後氣温下降更明顯,因此要注意適時添加衣服,尤其是晚上睡覺時,要注意保暖,避免著涼感冒。

小滿吃什麼?

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Above 小滿溫差大,同時避免吃生冷食物。(Corbis via Getty Images)

小滿時氣溫升高,人們也易感到煩躁不安,此時要調適心情,注意保持心情舒暢,胸懷寬廣,以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病,此外,因為天氣漸熱,人們往往喜愛用冷飲消暑叫溫,但此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症狀,尤其小孩和老人特別明顯。

飲食方面要除了避免生冷食物外,天氣炎熱汗出也會出的較多,飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物,如紅豆、薏仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、番茄、西瓜、山藥、草魚、鴨肉等;忌吃甘肥滋膩、生濕助濕的食物,像是紅肉、容易引發過敏的海鮮、性屬溫熱助火的辛香料,如生葱、生蒜、生薑、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮等,以及各種油炸燻烤之物。

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Above 2023 年 5 月 21 日迎來二十四節氣中的「小滿」。

小滿習俗

  • 祭三神:早期華人有一個習俗叫「祭三車」,分別是水車,牛車和絲車,傳說水車「車神」為白龍,所以農家會在車水前於車基上置魚肉、香燭等祭拜,然後會將祭品上的一小杯白酒祭祀玩潑入田中,有祝水源涌旺之意。
  • 蠶神誕辰:小滿這天也相傳是「蠶神誕辰」,因為小滿節時值初夏,蠶繭結成正待採摘繅絲,同時在中國的南方農村中,家蠶對於家計貢獻之大,所以大家不只會對今年是否豐收而感到期待外,同時也會對蠶神充滿感激之情。
  • 吃苦菜:俗語說:「春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。」而苦菜又有清熱解毒,殺菌消炎等效果,所以在這天有需多人家也會食用苦菜,來保健強身。
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Above 小滿時節也是人體消耗最多能量的時候。(Corbis via Getty Images)

此外,如上述所說的小滿時節也是人體消耗最多能量的時候,所以一定要所以此時應及時適當補充營養,使身體五臟六腑不受損傷,對於小滿養生專家提出了「不貪睡、吃清淡」的原則,小孟老師也整理出小滿禁忌,以下就統整給讀者們了解。

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Above 小滿禁忌一次看。(Corbis via Getty Images)

小滿禁忌

  1. 忌露肚臍:小滿濕氣較重,晚上睡覺時要蓋涼被,以免睡著時露出肚臍被涼風或者冷氣吹入,導致溼氣入體影響健康。
  2. 忌生冷飲料:小滿天氣溫逐漸上升,許多人會想喝生冷飲品,容易喝太冰導致頭暈與心血管快速收縮。
  3. 不要浪費米食:小滿為穀物豐收之時,因此不宜浪費米食以免導致財運不順,一整年吃不飽喝不足。
  4. 禁吃助溼食物:小滿天禁吃助溼食物,如生蔥、生薑、生蒜、茄子、蝦、蟹等,以免引發溼疹、風濕疹。此外,可以多吃清熱食物,如紅豆、薏仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥等。
  5. 少熬夜:小滿日,晝長夜短,氣溫逐漸升高,人體的機能消耗過大,也會導致人容易疲勞,若熬夜容易引發便秘,頭髮癢、喉嚨不適。
  6. 不要睡懶覺:同時也應當順應夏季陽消陰長的則律,早起晚睡,但要保證睡眠時間,以保持精力充沛。
  7. 不要吃隔夜菜:小滿天氣溫上升,容易潮濕,病毒細菌滋生,因此隔夜菜容易滋養病菌,吃下後容易導致腸胃炎或腹瀉。

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