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Cover 端午節習俗禁忌一次看。(Photo: Getty Images)
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2025 年端午連假即將於 5 月 30 日~6 月 1 日登場。

每年的端午節落在農曆五月初五,所以傳統又稱呼端午節為「五日節」、「五月節」或「肉粽節」,等等為什麼會有肉粽節呢?其實,端午節最初是為崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日,並以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。但後來,戰國時期的楚國詩人屈原在農曆五月初五抱石跳汨羅江自盡,統治者爲樹立忠君愛國形象,因而將端午作爲紀念屈原的節日。

此外,農曆五月也是仲夏時節,是順陽登高的好日子,所以又被稱為「端陽節」。傳統習俗上更認為,過了端午之後才不會有「倒春寒」(因夏季風轉換而造成低溫的現象),因此才算真正迎接夏天,更有一句「吃了端午粽,才把棉衣送」的俗諺。

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1. 端午節紀念屈原由來

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Above 端午節吃粽子是為了紀念屈原。(Photo: Getty Images)
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根據《史記/屈原賈生列傳》記載,春秋時期楚懷王的大臣「屈原」他倡導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到元、湘流域。流放中,寫下了憂國憂民的〈離騷〉、〈天問〉、〈九歌〉等不朽詩篇。到了公元前 278 年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作〈懷沙〉之後,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國樂章。

屈原死後,楚國百姓非常哀痛,紛紛湧到汨羅江邊去紀念屈原,同時漁夫們也為了打撈屈原真身,便將米用竹筒包裹投入河中,因為當時的人民認為唯獨讓於魚、蝦、蟹吃飽,牠們才不會去吃屈原的身體。甚至還人把雄黃酒倒進江裡,試圖將蛟龍水獸灌醉,因此後來才有「吃粽子」、「喝雄黃」的習俗。

2. 端午節的 8 大習俗

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Above 端午節若能在這天正午把雞蛋立起來,代表未來的一年都會有好運。(Photo: Getty Images)
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吃粽子

上述有提到端午節吃種子的由來,雖然當時是將米用竹筒包裹,但經過世代變遷,進而演變成端午節吃粽子的傳統習俗,不過,粽子也因為地區習慣從餡料到粽葉都有些許差別,不妨觀看「北部粽只是把油飯包起來?粽子的戰爭:一篇秒懂南北粽差異」讓讀者對粽子有更深的了解。

立蛋

端午節小朋友最喜歡的就是立蛋,因為相傳若能在這天正午把雞蛋立起來,代表未來的一年都會有好運。在這也教大家立蛋的小撇步,立蛋之前先將蛋甩一甩,為的就是要讓蛋黃往下沉,重心下移後,但就會變得比較容易立起。

午時水

午時水又名「端午水」、「純陽水」,指在午日節當天午時所汲取的水。台灣傳統習俗認為,午時之水因吸取「純陽之氣」後,具驅除疫病、驅邪化煞之功效。傳統午時水是正午 12:03 前汲取起的天然山泉水、井水或雨水。

因傳統午時水汲取不易,後來泛指任何經正午陽光曝曬後的水資源皆稱為午時水,此外,午時純陽之氣並不受天候影響,若當年端午節午時遇雨天,亦可將滾沸的「陽水」加入未煮過的「陰水」自製成午時水。

賽龍舟

賽龍舟,是端午節的重要習俗之一。起源於古時楚國人因捨不得舍不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救,所以之後每年五月五日劃龍舟來紀念屈原。同時借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體,並且賽龍舟前,要請龍、祭神,划龍船時還要唱歌助興。

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Above 戴香包有驅蟲、避邪、消毒功用。(Photo: Getty Images)
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喝雄黃

因端午節後各種蟲類,開始活躍起來,瘟疫漸多,雄黃具有消除疫病的功用;也是因白蛇傳的故事,白蛇喝了雄黃酒之後,差點現出蛇形,所以民眾則起而彷效,希望收到趨吉避凶的功能。

掛艾草與菖蒲

艾草代表招百福,插在門口可使主人身體健康。艾草也是一種可以治病的藥草,針灸裡面的灸法,就是用艾草作爲主要成分,放在穴道上進行灼燒來治病。菖蒲是天中五瑞之首,象徵驅除不祥的寶劍,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。

繫五色絲線

五色絲線為青、紅、白、黑、黃五種顏色,被視爲吉祥色。在端午這一天,孩子們要在手腕腳腕上繫上五色絲線,以保安康。因此,端午節清晨,大人們起床後第一件事就是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。繫線時,孩子們不能開口說話。五色線不能任意折斷或丟棄,只能在夏季第一次大雨或第一次洗澡時,抛到河裡。意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走,從此可以保安康。

戴香包

香包又叫香袋、香囊、荷包,是縫製成老虎、水果造形、填入草本、香料與中藥材的掛飾。配在身上可驅蟲、避邪、消毒功用。

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Irene Chen
Social Media Managing Editor, Tatler Taiwan
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