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2023 年 6 月 6 日迎來二十四節氣的「芒種」。

在看芒種習俗、由來之前,但想必許多人聽到「芒種」兩字,第一個想到的都是 2020 年推出由中國歌手趙方婧演唱的歌曲〈芒種〉吧?大家是否好奇此首歌詞語節氣「芒種」是否有關係呢?先看其歌詞「種一萬朵蓮花、在眾生中發芽」其實很明顯就搞錯的芒種的意思,因為芒種的「種」意指此時稻子已結實成「種」,在這天過後天氣也會逐漸轉為乾熱,使得不適合夏日栽種的農作物的生長率、存活率相對降低。

作家朱宥勳也曾在個人 YouTube「聽歌職業病」系列中就曾解析其歌詞,「一想到你我就 Wu~空恨別夢久 Wu~燒去紙灰埋煙柳」前三句就讓他頭痛欲裂,因為沒有什麼邏輯,朱宥勳犀利談到:「主題在講別離,但作詞人古典底子非常糟糕。」並說明此作品過度追求美感,將文字切割得支離破碎,並且亂用典故導致邏輯不通,所以可能不算太好的作品。

拉回正題,農曆二十四節氣中的第 9 個節氣「芒種」落在每年國曆 6 月 6 日前後( 5 日~7 日),斗指丙,太陽到達黃經75度。是夏季的第 3 個節氣,所以也代表仲夏時節正式開始。

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芒種由來

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Above 二十四節氣芒種。(Corbis via Getty Images)

關於芒種節氣的命名與由來,是因為黃河流域在這段期間時,種植的稻子都已經結成「種」,而結實的稻子上還長出了細芒,所以才以此命名。此外還有一說為「芒種」二字諧音,表明一切作物都在忙著種,所以也意味著著農民開始了忙碌的田間生活。

 

芒種下雨是好兆頭

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Above 芒種的到來意味進入梅雨季。(Corbis via Getty Images)

芒種的開始也代表正式進入盛夏,而這時候氣候複雜多變,不僅高溫天氣頻發,濕度大且多悶熱,無論是南方還是北方,都有出現高溫天氣的可能,而且芒種的到來意味著一些地區將迎來豐沛的雨量,多地會進入梅雨季,其中就有一句俗語,「芒種逢雷美亦然,端陽有雨是豐年」,則是指芒種的雨水是豐收的預兆。

芒種習俗

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Above 芒種節氣的命名與由來,是因為黃河流域在這段期間時,種植的稻子都已經結成「種」。(Corbis via Getty Images)

相較於端午節,芒種時期與節氣相關的娛樂活動較少,因為這時候人們都在忙著收莊稼,不過還是有幾個有趣的活動,像是送花神、煮梅等,讓我們一起看下去。

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Above 芒種習俗有送花神、煮梅等等。(Corbis via Getty Images)

1.蒸發糕

於務農的傳統人家中,在芒種這天種完水稻,為祈求秋天有個好收成,會舉辦個祭祀活動,特別「蒸發糕」來象徵期待今年也能大豐收、發發發,但較為特殊的部分為,會把發糕用蔬菜汁染色,來祈求五穀豐登、家家戶戶平安。

2.送花神

在古人眼中「花朝月夕,萬物皆有靈」所以到了芒種時期,意味著花期漸過,所以古人也是為「花神退位」,所以在這天會替花神舉行餞行儀式,同時期盼著花神明年春天再來。

3.煮梅

芒種有正值梅子成熟的季節,所以民間也有「煮梅」的習俗,梅子還含有多種有機酸及酚類化合物,食用後對人體有益,但由於新鮮梅子大多味道酸澀難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。

4.飲食要特別注意

同時天氣越來越炎熱,大家活動力也會下降,這時候也會喝點梅醋來幫助消化,此外也要提醒大家因為天氣炎熱,飲食也要以清淡為主。

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