Cover Lexus ने Refine Dining के सिंगापुर डेब्यू के साथ सड़कों से परे विलासिता को पुनर्परिभाषित किया है, जहां शिल्प कौशल और पाक कला का अद्भुत मिलन हुआ है, जो Lexus की उत्कृष्टता का प्रमाण है।

Lexus LM 500h की शांत सवारी से लेकर Akira Back में विशेष आमंत्रण-केवल डिनर तक, Lexus ने सिंगापुर में “Lexus” Refine Dining लॉन्च किया है। यह एक ऐसा बहुसंवेदी अनुभव है जो साबित करता है कि सच्ची विलासिता न केवल आपके पहुंचने के स्थान में है, बल्कि हर उस पल में है जिसे बहुत सोच-समझकर तैयार किया गया है।

कुछ शामें ऐसी होती हैं जहां गंतव्य का महत्व गौण हो जाता है। JW Marriott Hotel Singapore South Beach स्थित Akira Back में पहला व्यंजन आने से काफी पहले, Lexus ने अपनी कहानी बयां करना शुरू कर दिया था। Tatler को Tatler House से विशाल Lexus LM 500h में ले जाया गया; एक ऐसा वाहन जिसकी सहज संयमितता ने खुद यात्रा को ही शाम का मुख्य आकर्षण बना दिया। शहर शांति से पीछे छूटता गया, जबकि विचारशील डिज़ाइन, शांत परिष्कृतता और बेजोड़ आराम ने उस अनुभव की नींव रखी, जो शिल्प कौशल की विभिन्न अभिव्यक्तियों की खोज साबित हुई।

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यह अवसर सिंगापुर में Refine Dining की शुरुआत का प्रतीक था, जो Marriott Bonvoy के साथ साझेदारी में विकसित Lexus की पहली क्षेत्रीय पाक पहल है। सिंगापुर से शुरू होकर अगले दो वर्षों में पूरे दक्षिण-पूर्व एशिया में यात्रा करते हुए, यह श्रृंखला जापानी ब्रांड के लिए विलासिता की एक नई परिभाषा पेश करती है। यह उनकी प्रसिद्ध “ओमोतेनाशी” (Omotenashi) दर्शन को ऑटोमोबाइल से आगे बढ़ाकर गैस्ट्रोनॉमी, डिज़ाइन और आतिथ्य की दुनिया तक ले जाती है। केवल डिनर को प्रायोजित करने के बजाय, Lexus ने एक ऐसे अनुभव की कल्पना की है जहां हर तत्व को बारीकी से सोचा गया है, आगमन से लेकर अंतिम व्यंजन तक।

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Above सिंगापुर में, Lexus ने Refine Dining के स्थानीय अध्याय को प्रस्तुत करने के लिए JW Marriott Hotel Singapore South Beach के साथ साझेदारी की है, जो विचारशील आतिथ्य, पाक कला और बेहतरीन शिल्प कौशल का संगम है।

मेहमानों का स्वागत Toyota Motor Asia के अध्यक्ष Hao Quoc Tien ने किया, जिन्होंने Refine Dining को शिल्प कौशल, संस्कृति और पाक उत्कृष्टता के उत्सव के रूप में प्रस्तुत किया। यह सहयोग एशिया के कुछ सबसे प्रशंसित Marriott Bonvoy डाइनिंग गंतव्यों को ऐसे अनुभवों के माध्यम से एक साथ लाता है जो सार्वजनिक रूप से शायद ही कभी उपलब्ध होते हैं, जिससे एक बिल्कुल नया मंच तैयार होता है जहां शेफ, डिज़ाइनर और कारीगर सामूहिक रूप से परिष्कृतता की संभावनाओं का पता लगा सकते हैं।

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यदि विलासिता का अर्थ अब स्वामित्व के बजाय अनुभव से जुड़ गया है, तो Refine Dining इस अंतर को स्वाभाविक रूप से समझता है। यह पहल Lexus और Marriott Bonvoy दोनों द्वारा साझा किए गए एक दर्शन पर टिकी है: कि वास्तविक आतिथ्य अति के बजाय प्रत्याशा में निहित है, और छोटी से छोटी बारीकियां अक्सर सबसे स्थायी छाप छोड़ती हैं।

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Above शाम की शुरुआत करते हुए, Toyota Motor Asia के अध्यक्ष Hao Quoc Tien ने Lexus Refine Dining का अनावरण किया, जो एक महत्वाकांक्षी मंच है जहां डिज़ाइन, गैस्ट्रोनॉमी और आतिथ्य का मिलन होता है।

यह दर्शन शाम के विशेष मेनू में खूबसूरती से सामने आया, जिसे केवल इस लॉन्च के लिए बनाया गया था। Michelin Selected रेस्तरां Akira Back ने समकालीन जापानी व्यंजनों के माध्यम से Lexus के सटीकता, नवाचार और शिल्प कौशल के मूल्यों की व्याख्या की, जहां प्रत्येक व्यंजन परिचित स्वादों को अप्रत्याशित दृष्टिकोण से प्रकट करने के लिए तैयार किया गया था। स्वयं एक Lexus वाहन की तरह, प्रत्येक व्यंजन ने तकनीकी निपुणता और भावनात्मक गहराई को संतुलित किया, यह साबित करते हुए कि संयम अक्सर विलासिता का सबसे बड़ा रूप होता है।

शायद शाम का सबसे दिलचस्प सहयोग एक विशेष व्यंजन के नीचे छिपा था। सिंगापुर की डिज़ाइन प्रैक्टिस Hans Tan Studio ने Refine Dining के लिए विशेष रूप से बोन चाइना का एक डाइनिंग पीस बनाया, जिसने एक साधारण प्लेट को आकर्षण की वस्तु में बदल दिया। Akira Back की अपनी पाक प्रक्रिया से पुनर्चक्रित बोन ऐश का उपयोग करके निर्मित, यह टुकड़ा रेस्तरां के शून्य-अपशिष्ट दर्शन को दर्शाता है और Lexus की विचारशील नवाचार के प्रति प्रतिबद्धता को भी दर्शाता है। ऑल-न्यू Lexus ES के प्रति सूक्ष्म संकेत, जिसमें इसके बहते सिल्हूट और सिग्नेचर स्पिंडल ग्रिल की झलक शामिल है, ने सजग मेहमानों को पुरस्कृत किया। यह इस बात की याद दिलाता है कि शिल्प कौशल अक्सर सुंदरता के साथ-साथ उपयोगिता के माध्यम से भी खुद को प्रकट करता है।

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Above Akira Back का चारकोल रोबाटा “सांचोकू” रिबआई सावधानीपूर्वक प्राप्त बीफ़ और पारंपरिक रोबाटा तकनीक के माध्यम से जापानी शिल्प कौशल का जश्न मनाता है। Hans Tan Studio द्वारा तैयार किए गए विशेष बोन चाइना डाइनिंग पीस पर परोसा गया, यह कोर्स Lexus Refine Dining की भावना को पूरी तरह से दर्शाता है।
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Above Akira Back का मिरुगाई और ऊनी डिश, बारीकी से कटे हुए मिरुगाई, होक्काइडो ऊनी और N25 ऑसेत्रा कैवियार के साथ जापानी शिल्प कौशल की सटीकता को प्रदर्शित करता है। हर तत्व Lexus Refine Dining की उस भावना को दर्शाता है जहां स्वाद और तकनीक दोनों में परिष्कृतता होती है।

पाक कला और औद्योगिक डिज़ाइन के बीच का यह संवाद Refine Dining की आत्मा को दर्शाता है। भोजन और डिज़ाइन को अलग-अलग विषयों के रूप में देखने के बजाय, Lexus उन्हें एक साथ एक बातचीत में आमंत्रित करता है, यह दिखाते हुए कि सटीकता, रचनात्मकता और मानव-केंद्रित सोच उद्योगों से परे कैसे जाती है। चाहे वह एक इलेक्ट्रिक वाहन की इंजीनियरिंग के माध्यम से व्यक्त हो, एक बेहतरीन व्यंजन के संतुलन के माध्यम से या हाथ से बने डाइनिंग बर्तन के वक्र के माध्यम से, उत्कृष्टता हमेशा विवरण पर ध्यान देने से शुरू होती है।

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Above सिंगापुर के Hans Tan Studio द्वारा विशेष रूप से तैयार किया गया यह बोन चाइना डाइनिंग पीस शिल्प कौशल को कार्यात्मक कला में बदल देता है। रेस्तरां की पाक प्रक्रिया से प्राप्त सामग्री से बना, यह नवाचार और डिज़ाइन के प्रति साझा प्रतिबद्धता को दर्शाता है।
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Above मेहमानों को Lexus Refine Dining के लिए बनाए गए डाइनिंग पीस के पीछे के डिज़ाइन दर्शन की जानकारी दी गई। Hans Tan Studio द्वारा डिज़ाइन किया गया, इसमें Lexus ES के बहते शरीर और सिग्नेचर स्पिंडल ग्रिल के सूक्ष्म संकेत शामिल हैं।

जैसे-जैसे Refine Dining इंडोनेशिया, थाईलैंड, मलेशिया, फिलीपींस, वियतनाम, कंबोडिया और ब्रुनेई में जारी रहेगा, प्रत्येक गंतव्य प्रशंसित Marriott Bonvoy शेफ और स्थानीय डिज़ाइनरों के बीच अपने अनूठे सहयोग को प्रस्तुत करेगा। यह एक महत्वाकांक्षी क्षेत्रीय प्रयास है, लेकिन एक ऐसे ब्रांड के लिए यह बिल्कुल स्वाभाविक है जिसकी विलासिता की समझ हमेशा उत्पाद से परे रही है।

Lexus के लिए, ऑटोमोबाइल कभी भी अंतिम गंतव्य नहीं रहा है। यह बस यात्रा की शुरुआत है। Refine Dining यह साबित करता है कि शिल्प कौशल को स्वाद के जरिए भी महसूस किया जा सकता है और सबसे यादगार विलासितापूर्ण अनुभव वे होते हैं जहां हर विवरण, चाहे वह कितनी ही शांति से व्यक्त किया गया हो, पूर्ण सामंजस्य में काम करता है।

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एड्रियल चियुन
ब्रांडेड कंटेंट एडिटर, Tatler Singapore
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एड्रीएल चियुन टैटलर सिंगापुर के ब्रांडेड कंटेंट एडिटर हैं।