Cover স্টুডিও পাওলো ফেরারি ডিজাইন করা হংকংয়ের Peridot restaurant টি তার নান্দনিক lighting-এর জন্য পুরস্কার পেয়েছে
স্টুডিও পাওলো ফেরারি ডিজাইন করা হংকংয়ের Peridot restaurant টি তার নান্দনিক lighting-এর জন্য পুরস্কার পেয়েছে
1 / 1
ভারসাম্যপূর্ণ স্থাপত্য, শৈল্পিক আলোকসজ্জা এবং কারুকার্যের সমন্বয়ে তৈরি এই বিজয়ী ডাইনিং স্পেস বা restaurant গুলো সমসাময়িক আভিজাত্যের নতুন মানদণ্ড নির্ধারণ করছে।
১৮তম বর্ষে পদার্পণ করা Restaurant & Bar Design Awards-এ ৭৩টি দেশ থেকে ১,১৫৫টি প্রজেক্ট অংশগ্রহণ করেছে। এই পুরস্কারগুলো সেই সব ডাইনিং স্পেস বা restaurant গুলোকে স্বীকৃতি দেয়, যা আতিথেয়তাকে কেবল পানাহারের স্থান হিসেবে বিবেচনা না করে শিল্পকর্ম হিসেবে উপস্থাপন করে।
ঐতিহাসিক মোটিফের পুনর্নির্মাণ, শৈল্পিক আলোকসজ্জা, কিংবা স্থায়িত্বের অভিনব কৌশল—এই স্থানগুলো প্রমাণ করে যে architecture এবং অন্দরসজ্জা কীভাবে একটি স্বতন্ত্র পরিচয় তৈরি করতে পারে।
আরও পড়ুন: Restaurant & Bar Design Awards 2025-এর ১০টি দৃষ্টিনন্দন ডাইনিং স্পেস
ঐতিহ্যমণ্ডিত অন্দরসজ্জা থেকে শুরু করে ভাস্কর্যশিল্পের সংমিশ্রণ—আমরা এই বছরের সেরা কিছু restaurant বিজয়ীদের আলোকপাত করেছি, যা আভিজাত্যপূর্ণ আতিথেয়তার এক অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
1. Billy’s, কুইন্সটাউন, নিউজিল্যান্ড
Above Billy’s restaurant টি অ্যারোটউনের এয়ারবার্ন নামক এক আভিজাত্যপূর্ণ এলাকায় অবস্থিত
Above এই ডাইনিং স্পেসটির অন্দরসজ্জা ঐতিহ্য ও নিজস্ব চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ
Billy’s restaurant টি অ্যারোটউনের এয়ারবার্ন নামক এক আভিজাত্যপূর্ণ এলাকায় অবস্থিত
1 / 2
অ্যারোটউনের একটি ঐতিহাসিক মূল ভবনে অবস্থিত Billy’s restaurant, তার চারপাশের ঐতিহ্যকে ধরে রেখে শিল্প ও রঙের মাধ্যমে সমসাময়িক অন্দরসজ্জাকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে গেছে।
Alexander &CO এবং SA Studio মিলে এই restaurant টিতে বিভিন্ন ছোট ঘর তৈরি করেছে, যার প্রতিটির নিজস্ব আখ্যান রয়েছে।
আরও দেখুন: নিউজিল্যান্ডে ৬ দিন কাটানোর সেরা পথ
Above স্তরবিন্যাসকৃত অন্দরসজ্জায় শিল্পকর্ম ও শৈলীর সতর্ক ব্যবহার
Above বিভিন্ন ছোট ঘর বা ডাইনিং জোনের প্রতিটি নিজস্ব পরিচয়ে উজ্জ্বল
স্তরবিন্যাসকৃত অন্দরসজ্জায় শিল্পকর্ম ও শৈলীর সতর্ক ব্যবহার
1 / 2
Above ইতিহাস, শিল্প ও রঙের সমন্বয়ে তৈরি এক নান্দনিক ডাইনিং স্পেস
Above এই restaurant টি তার ঐতিহাসিক প্রেক্ষাপটের আভিজাত্যকে ধরে রেখেছে
ইতিহাস, শিল্প ও রঙের সমন্বয়ে তৈরি এক নান্দনিক ডাইনিং স্পেস
1 / 2
শিল্পকর্ম ও শৈলীর সতর্ক ব্যবহার এই restaurant এর আভিজাত্যকে আরও বাড়িয়ে তুলেছে। এখানকার আধুনিক চাইনিজ কুইজিন যেমন সুস্বাদু, তেমনি এর অন্দরসজ্জা অ্যারোটউনের চীনা ঐতিহ্যের প্রতিফলন ঘটায়।
পুরস্কার বিচারক ফে ইকোনোমিডিস এই restaurant ডিজাইনকে “ম্যাক্সিমালিস্ট, শৈল্পিক এবং ঐতিহ্যে ভরপুর” হিসেবে অভিহিত করেছেন।
2. Casa de los Leones, মেক্সিকো সিটি, মেক্সিকো
C Cúbica Arquitectos-এর নকশা করা Casa de los Leones মেক্সিকোর প্রাণবন্ত সংস্কৃতিকে উদযাপন করে
1 / 5
Casa de los Leones-এ মেক্সিকান ঐতিহ্য ও সমসাময়িক কারুশিল্পের এক অপূর্ব মিলন ঘটেছে। এই restaurant টিতে দর্শকরা চমৎকার টাকিলা আস্বাদনসহ শেফের তৈরি বিশেষ খাবার উপভোগ করতে পারেন।
মিস করবেন না: বিশ্বের রোমান্টিক ডাইনিং স্পেসের অন্দরমহল
C Cúbica Arquitectos দ্বারা ডিজাইন করা এই restaurant টি ঐতিহ্যবাহী স্থাপত্য পুরস্কার জিতেছে। বিচারকরা এর স্থানীয় উপাদান ব্যবহারের প্রশংসা করেছেন।
3. Chintemani, লন্ডন, যুক্তরাজ্য
Above Chintemani restaurant টিতে ঐতিহাসিক রেফারেন্স ও ভাস্কর্যধর্মী খুঁটিনাটির দারুণ মেলবন্ধন রয়েছে
Chintemani restaurant টিতে ঐতিহাসিক রেফারেন্স ও ভাস্কর্যধর্মী খুঁটিনাটির দারুণ মেলবন্ধন রয়েছে
1 / 1
Above ঐতিহাসিক ফায়ারপ্লেসটি কাস্টম রিলিফ দিয়ে সুন্দরভাবে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
Above যাযাবর সংস্কৃতির আদলে তৈরি পাথরের ভাস্কর্যমণ্ডিত দেয়াল
ঐতিহাসিক ফায়ারপ্লেসটি কাস্টম রিলিফ দিয়ে সুন্দরভাবে পুনরুদ্ধার করা হয়েছে
1 / 2
আধুনিক মেডিটেরানিয়ান ব্রাসেরি Chintemani-তে ঐতিহ্য ও সমসাময়িক ডিজাইন এক নতুন মাত্রা পেয়েছে। ইস্তাম্বুল-ভিত্তিক ফার্ম Burēau এই restaurant টি ডিজাইন করেছে।
আরও পড়ুন: স্থাপত্য ও অন্দরসজ্জার অনন্য নজির
Above প্রাইভেট ডাইনিং রুমটি ১৪ জন অতিথির জন্য উপযুক্ত, যেখানে একটি প্যান্থিয়ন টেবিল রয়েছে
প্রাইভেট ডাইনিং রুমটি ১৪ জন অতিথির জন্য উপযুক্ত, যেখানে একটি প্যান্থিয়ন টেবিল রয়েছে
1 / 1
Above মার্বেলের বার কাউন্টারটি ডাইনিং স্পেসটিকে আভিজাত্য দান করেছে
Above Çintemani মোটিফগুলো দেয়ালের প্যানেলে এক ছন্দময় রূপ তৈরি করেছে
মার্বেলের বার কাউন্টারটি ডাইনিং স্পেসটিকে আভিজাত্য দান করেছে
1 / 2
এই restaurant এর মার্বেল বার এবং চিতাবাঘের চামড়ার আদলে তৈরি সিটিং আভিজাত্যের পরিচয় দেয়।
এই restaurant এর অন্দরসজ্জা সম্পর্কে বিচারক অ্যালেক্স কর্ডোভা বলেছেন এটি অত্যন্ত শৈল্পিক এবং ছন্দময়।
আরও দেখুন: বিশ্বের সেরা মিশেলিন-স্টার্ড restaurant গুলো
4. Gooder, দুবাই, সংযুক্ত আরব আমিরাত
Above ডাইনিং ভেন্যুটি একটি কেন্দ্রীয় ঝরনাকে কেন্দ্র করে গড়ে উঠেছে
Above Studio Pheasant দ্বারা ডিজাইন করা এই restaurant টি কমিউনিটির সাথে বিবর্তিত হওয়ার উপযোগী
ডাইনিং ভেন্যুটি একটি কেন্দ্রীয় ঝরনাকে কেন্দ্র করে গড়ে উঠেছে
1 / 2
আলসেরকাল এভিনিউতে অবস্থিত Gooder কেবল একটি restaurant নয়, এটি একটি কমিউনিটি কেন্দ্র এবং ইনডোর স্কেটপার্ক।
মিস করবেন না: দুবাইয়ের ভাস্কর্যধর্মী এই আবাসস্থলটি ডিজাইন করা হয়েছে প্যানটোন রঙের আদলে
Above Gooder একটি স্কেটারদের মালিকানাধীন এবং কমিউনিটি-চালিত ডাইনিং ও কালচারাল হাব
Gooder একটি স্কেটারদের মালিকানাধীন এবং কমিউনিটি-চালিত ডাইনিং ও কালচারাল হাব
1 / 1
Above আলসেরকাল এভিনিউতে অবস্থিত এই ডাইনিং স্পেসটি সৃজনশীল বিনিময়ের এক কেন্দ্র
Above মডুলার লেআউটের কারণে এই restaurant টি বিভিন্ন অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত
আলসেরকাল এভিনিউতে অবস্থিত এই ডাইনিং স্পেসটি সৃজনশীল বিনিময়ের এক কেন্দ্র
1 / 2
এই ডাইনিং স্পেসটি তার কমিউনিটির চাহিদার সাথে তাল মিলিয়ে পরিবর্তনশীল। বিচারকরা এই restaurant এর রঙের ব্যবহারকে অত্যন্ত কৌতুকপূর্ণ ও আকর্ষণীয় বলে অভিহিত করেছেন।
5. Peridot, সেন্ট্রাল, হংকং
হংকংয়ের Peridot restaurant টি তার চিরন্তন আধুনিকতার জন্য পরিচিত
1 / 2
Above দেয়াল ও সিলিং জুড়ে থাকা হালকা সবুজ প্লাস্টারকৃত অন্দরসজ্জা
Above মখমলের সিটিং এবং হাই-গ্লস ল্যাকারড ফার্নিচার ডাইনিং স্পেসটির আভিজাত্য বাড়ায়
দেয়াল ও সিলিং জুড়ে থাকা হালকা সবুজ প্লাস্টারকৃত অন্দরসজ্জা
1 / 2
হংকংয়ের দ্য হেন্ডারসন টাওয়ারে অবস্থিত Peridot restaurant টি স্টুডিও পাওলো ফেরারি ডিজাইন করেছেন, যা একাধারে বিমূর্ত ও পরিচিত।
দেখুন: ড্যানিয়েল উ-এর সাক্ষাৎকার
Above ফ্রস্টেড অ্যাক্রিলিক সিলিন্ডারগুলো এই restaurant জুড়ে এক মৃদু আলোকচ্ছটা তৈরি করে
ফ্রস্টেড অ্যাক্রিলিক সিলিন্ডারগুলো এই restaurant জুড়ে এক মৃদু আলোকচ্ছটা তৈরি করে
1 / 1
Above গোপন প্রাইভেট রুমটি ডাইনিং স্পেসটিতে এক রোমাঞ্চকর পরিবেশ যোগ করে
Above কাস্টম স্টেইনলেস স্টিল এবং মার্বেল দিয়ে তৈরি বোতল প্রদর্শনী
গোপন প্রাইভেট রুমটি ডাইনিং স্পেসটিতে এক রোমাঞ্চকর পরিবেশ যোগ করে
1 / 2
সবুজ মার্বেলের বার কাউন্টারটি এই restaurant এর সৌন্দর্যের প্রধান আকর্ষণ।
আরও দেখুন: কুয়ালালামপুরের সেরা ডিজাইন করা ৫টি বার
Peridot restaurant টি আলোকসজ্জার জন্য আঞ্চলিক পুরস্কার জিতেছে, যা এর অন্দরসজ্জার ডিসিপ্লিনকে ফুটিয়ে তোলে।
6. Luzzi, লিসবন, পর্তুগাল
Luzzi restaurant টি লিসবনের শৈল্পিক ঐতিহ্য ও সমসাময়িক শক্তির প্রতিফলন
1 / 4
লিসবনের আন্ডাজ হোটেলে অবস্থিত Luzzi restaurant টি তার রুফটপ টেরাসের জন্য বিখ্যাত।
আরও পড়ুন: নারী স্থপতিদের নকশা করা সেরা ভবনসমূহ
Luzzi restaurant টি রুফটপ ক্যাটাগরিতে গ্লোবাল অ্যাওয়ার্ড জিতেছে। বিচারক মাইকেল স্টিলম্যান এর বোল্ড ডিজাইনের প্রশংসা করেছেন।
7. Stolen Bell Distillery, ব্রিটিশ কলাম্বিয়া, কানাডা
প্যারামেট্রিক সিলিংটি ভাস্কর্যধর্মী এক ক্যানোপি তৈরি করেছে
1 / 2
Above কার্ভড হোয়াইট ওক মিলওয়ার্ক যা হুইস্কি ব্যারেলের কথা মনে করিয়ে দেয়
Above সফট LED লাইট যা রঙ ও তীব্রতা পরিবর্তন করতে পারে
কার্ভড হোয়াইট ওক মিলওয়ার্ক যা হুইস্কি ব্যারেলের কথা মনে করিয়ে দেয়
1 / 2
কানাডার গোল্ডেন শহরে একটি পুরনো গুদামঘরকে রূপান্তর করে এই ডাইনিং স্পেসটি তৈরি করা হয়েছে।
মিস করবেন না: কানাডার ১২টি নান্দনিক বাড়ি
পিতলের ব্যবহার এবং হুইস্কি তৈরির সরঞ্জাম এখানে এক অনন্য পরিবেশ তৈরি করেছে
1 / 2
Stolen Bell Distillery এর ছাদটি ঝড়ের মেঘের মতো দেখায়, যা ডাইনিং স্পেসটিতে এক নাটকীয় আবহ তৈরি করে।
আরও পড়ুন: কুয়ালালামপুর ও পেনাংয়ের মিশেলিন-স্টার্ড restaurant গুলো
এই ডাইনিং স্পেসটি তার অনন্য নির্মাণশৈলীর জন্য আঞ্চলিক অ্যাওয়ার্ড জিতেছে।
8. Knyaz Gvidon, ইরকুটস্ক, রাশিয়া
রুশ সাহিত্যিক ঐতিহ্যের ছায়ায় তৈরি এই restaurant টি অত্যন্ত আকর্ষণীয়
1 / 2
Above আধুনিক ফার্নিচার ও লাইটিং এই ঐতিহাসিক ডাইনিং স্পেসটির আভিজাত্য বাড়ায়
Above সাইবেরিয়া-ভিত্তিক LEFTdesign পুশকিনের গল্পের আদলে এটি ডিজাইন করেছে
আধুনিক ফার্নিচার ও লাইটিং এই ঐতিহাসিক ডাইনিং স্পেসটির আভিজাত্য বাড়ায়
1 / 2
ঐতিহাসিক পুশকিন হোটেলের ভেতরে অবস্থিত এই restaurant টি রুশ সাহিত্যের ঐতিহ্যের এক নিদর্শন।
Knyaz Gvidon তার আধুনিক ফার্নিচার এবং সমুদ্র-কেন্দ্রিক খাবারের জন্য সুপরিচিত। বিচারক ইকোনোমিডিস এই restaurant এর আধুনিক ও ঐতিহ্যবাহী সংমিশ্রণের প্রশংসা করেছেন।
আরও দেখুন: মস্কোর পাশে অবস্থিত আধুনিক ফ্যামিলি হোম
9. Odachi, কুয়েত সিটি, কুয়েত
জাপানি তলোয়ারের আদলে তৈরি Odachi তার অনন্য ডিজাইনের জন্য পরিচিত
1 / 2
Above দেয়ালের প্যানেলগুলো ডাইনিং স্পেসটিতে গভীরতা ও ছন্দ তৈরি করে
Above সূক্ষ্ম বিশদসহ একটি আধুনিক জাপানি ডাইনিং স্পেস
দেয়ালের প্যানেলগুলো ডাইনিং স্পেসটিতে গভীরতা ও ছন্দ তৈরি করে
1 / 2
খালিজিয়া টাওয়ারে অবস্থিত Odachi restaurant টি তার রোবোটিক থ্রিডি প্রিন্টিং প্রযুক্তির জন্য প্রশংসিত।
মিস করবেন না: সেরা প্রাইভেট ডাইনিং স্পেস সম্পন্ন restaurant
Odachi তার স্থায়িত্ব এবং পরিবেশবান্ধব নির্মাণশৈলীর জন্য গ্লোবাল অ্যাওয়ার্ড জিতেছে।
আরও দেখুন: ৯টি সমুদ্রমুখী বিলাসবহুল বাড়ি
10. The Matcha Tokyo, জাকার্তা, ইন্দোনেশিয়া
জাপানি মাচা অনুষ্ঠানের আদলে তৈরি এই ডাইনিং স্পেসটি আলোকসজ্জায় অনন্য
1 / 2
জাকার্তার এই restaurant টি জাপানি মাচা অনুষ্ঠানের এক আধুনিক রূপ।
আরও দেখুন: ২০২৪ সালের সেরা ডাইনিং স্পেসসমূহ
Above রটান ভিনিয়ারের ব্যবহার ডাইনিং স্পেসটিতে উষ্ণতা এনেছে
রটান ভিনিয়ারের ব্যবহার ডাইনিং স্পেসটিতে উষ্ণতা এনেছে
1 / 1
Above মাচা বাটির আদলে তৈরি এই ডাইনিং স্পেসের কাউন্টারটি নজরকাড়া
Above সিলিংয়ের নকশাটি মাচার ফেনা তৈরির আদলে তৈরি
মাচা বাটির আদলে তৈরি এই ডাইনিং স্পেসের কাউন্টারটি নজরকাড়া
1 / 2
The Matcha Tokyo তার পরিবেশবান্ধব ডাইনিং পরিকল্পনার জন্য আঞ্চলিক পুরস্কার জিতেছে।
মিস করবেন না: জাকার্তার আধুনিক ডাচ কলোনিয়াল হোম
The Matcha Tokyo তার আধুনিক ক্যাফে ডিজাইনের জন্য পুরস্কারপ্রাপ্ত।
আরও পড়ুন
Prix Versailles: বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর অ্যারেনাস ২০২৬
Credits
Photography: Restaurant & Bar Design Awards
সেলেস্তে গোহ স্থাপত্য ও নকশা বিষয়ে একজন সিনিয়র লেখিকা। মালয়েশিয়ায় অবস্থান করে তিনি উদীয়মান স্থাপত্য ও গৃহসজ্জার প্রবণতা, সেইসাথে স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক স্থপতি এবং ইন্টেরিয়র ডিজাইনারদের মতামত নিয়ে প্রতিবেদন করেন।
এর আগে তিনি পুরুষদের জীবনধারা, ফ্যাশন, সঙ্গীত এবং বিনোদন নিয়ে কাজ করতেন।
