Cover 循環媒材 充滿原始有機的生命力挑高 的老宅改造工作室的空間與 家具由設計團隊及參與工作 坊的學生、民眾共同打造。(Photo: Chen Lee Studio)

坐落於台南南區的尋常民宅,車子緩緩停在一棟五層樓透天厝前,現場乍看有如工地般凌亂,不過仔細觀察,即能發現這是一處充滿生命力的場域,透過材料設計,製造――如同不可分割的三股螺旋 DNA,實現綠色循環和永續 精神的材料實驗工作室。

走進一樓,穿越長屋天井,我們來到一座「實驗廚房」。各樣設計原件和材質依照名稱安置在牆上, 桌上便條紙記錄著經過數十次調 配的絕佳比例。這間實驗室好比 廚房,研究員如同西點師傅測試材料比例,為的 就是調配出最佳配方,在一一測試強度、耐候性、 抗彎滲水等指標後,就能應用在建築、室內設計 或是工業設計領域。 運用在地玩轉循環經濟 有感於全球氣候變遷,加上 2050 年淨零排放已 是世界一致的共識,建築產業因其溫室氣體排放 量高達 37%,佔比最高,改變勢在必行。

這促使台南成功大學建築系教授劉舜仁領軍,攜手成 大昶閎科技股份有限公司(樂土)創辦人郭文毅 博士的樂土品牌,以及擅長機台製造的頡欣機械 (Everplast),以材料、設計與製造的金三角組合,進行一場前所未有的循環設計革命。 為什麼從材料端切入?「未來材料創新,是驅 動所有設計和都市環境改變的源頭。」劉舜仁教 授語重心長道出這項關鍵。為了解決高碳排放量 的問題,放眼台灣,其實擁有許多寶貴資源可以 就地取材。

例如在澎湖堆積多年的蚵殼,以及因全球暖化隨著海浪沖刷至沙灘,堆積如山的砂砱 (死去的珊瑚),或是因今年四月三日地震在東部 花蓮礦石場被震毀成碎片的蛇紋石,甚至是都更 後的廢棄紅磚。這些素材都在實驗室中經過不斷 嘗試,調整出最佳配方比例,幻化成特殊面貌, 不但能再次製成新原料,也能幫助地區恢復在地建築文化。

繼續閱讀:2024「台灣光環境獎」決選入圍名單揭曉!誠品生活新店裕隆城、國家漫畫博物館、祝山車站等8件作品競藝

Tatler Asia
Above 成大 昶閎科技股份有限公司 (樂土)創辦人郭文毅、 成大建築系教授劉舜仁、 Everplast 業務副理 李家宏。(Photo: Chen Lee Studio)

不可或缺的金三角

對劉舜仁教授來說,解決溫室氣體排放量和實現 循環經濟最好的方法,就是帶領設計師和科學家 共同研發。郭文毅,人稱郭博,過去以水庫淤泥 改質技術為研究主題作為博士論文,之後由學界 邁入業界,以水庫淤泥和營建剩餘土成立「樂土」 至今 16 年。兩個單位的基地都在成大,因此趁 地利之便進行跨領域合作,研發出開放材料系 統――零水泥循環漿體 C-Slurry。

 

Tatler Asia
Above 3D 列印的金爐 模型(Photo: Chen Lee Studio)

現場訪談時,已經在循環經濟業界深耕多年 的郭文毅博士明白在商業脈動下,不能只是打著 永續的口號,更重要的是看見各層面的需求。也 因此,他對於這項由設計導入、跳脫論文數據研 究的零水泥循環漿體 C-Slurry,抱持著強大信 心,深信這項技術能真實解決業界問題。

另一方面,考量未來建築缺工缺料的情況將 更加嚴重,對劉舜仁教授來說,新的設計需具備 模組化、可拆解,甚至是預鑄的特性,賦予材料 擁有第二甚至第三生命週期的可能性。加上台灣 製造業強盛,他和郭文毅博士走遍台灣南北,在 一度感嘆找不到本土研發的建築 3D 列印機廠商 時,透過業界友人的推薦下認識頡欣機械。這樣 因緣際會的牽線,再經過幾次協調與溝通,台灣第一台自主研發的建築 3D 列印機誕生了。三組 人馬也趁勢運用 3D 列印和以台糖蚵殼為基底的 零水泥循環漿體,打造出經典的 D-chair 與 Mini D-chair。

Tatler Asia
Above 廢料製成的設計(Photo: Chen Lee Studio)
Tatler Asia
Above D-Chair(Photo: Chen Lee Studio)

凝聚台式MAKER 精神

近年來越來越多設計師嘗試將這組金三角團隊的 循環材料與技術運用在各類空間,2023 年甫獲 米其林綠星的高雄法式餐廳就是其中的例子。 以中鋼集團的高爐石殘渣,結合蚵殼廢料,透過 3D 列印打造出流體櫃檯、桌腳與船型公共椅, 室內更鋪設以在地漁網製成的有機循環地氈;除 此之外,配合澎湖海洋生物中心打造的 Coraal 循環概念店,以及其中所灌注的作品也是以廢棄蚵殼為原料,並運用澎湖咾咕石的天然質地作為 造型,玩轉循環材料。

「台灣的製造業是世界數一數二,而台灣的設 計師訓練有素,也因此我們需要強化材料研發、 設計與製造,證明三個單位集結一起,可以讓小 至生活中的物件到大型建築,都能成為世界級的 作品。」採訪過程屢屢見證了從研究到實務的過 程,見識到 Maker 獨有的熱血。這句從劉舜仁教 授口中娓娓道來的話,絕對不是隨口說出,更多 的是幾年下來,對這塊土地由衷而發的信心。

本文出自Tatler Homes 2024 9月號

Words By Jessie Huang.
Photography by Chen Lee Studio

繼續閱讀

南台灣慢活豪邸開箱:庭園如入「日本畫」花園禪境、奢華私人泳池顯度假風情!

Inluxe Casa 創辦人宋柏瑾打造秋日饗宴:下廚料理拿手美饌、巧搭奢華餐瓷、花藝絕美!

全台首獲 SGS 查證劇場!兩廳院總監劉怡汝:「限制不會阻礙好作品的發生」

Tatler Asia
Above Tatler Homes 2024 9月號

Pin Huang is the Managing editor of Tatler Home and Art. 《Tatler Homes Taiwan》執行主編

負責建築、居家設計、室內設計、藝術、生活美學數位和紙本相關內容。

Tatler Homes是Tatler旗下負責建築、居家設計、室內設計、藝術、生活美學的季刊。