Cover 溪山行館

若有機會離開城市,到南投來趟小旅行,有哪些新去處?近期在南投縣鹿谷鄉的溪頭度假園區誕生了一座結合東方茶道精神與西方生活美學的山居旅宿「溪山行館」,以下帶你認識這個品牌有哪些厲害之處。

創辦人是全球製鞋龍頭集團領導人

此空間由寶元紀集團經營,或許多數人對於這個品牌感到陌生,事實上,寶元紀的創辦人正是全球最大的運動鞋及休閒鞋製造商「寶成集團」前董事長蔡其建,寶元紀旗下除了旅宿空間「溪山行館」,還有與雲品合作的台中頂級婚宴會館「蘭克斯特」,未來也將繼續深耕餐飲領域。

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普洱茶收藏居全台第一

寶成鞋業前董事長蔡其建一向以愛茶聞名,喜愛尋茶、品茶、賞茶、尊茶的他,投注了數十年的心力,收藏烏龍、東方美人與福壽山等知名台灣茶,以及包含紅印、藍鐵等頂級普洱茶,收藏量多達數十萬,居全台之冠。

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以茶為核心的頂級生活空間

基於愛茶的純粹、想要歌頌中華茶道文化的心情,蔡其建先生選擇在溪頭投資打造頂級旅宿品牌「溪山行館」,僅有6間客房,每間房價落在$18,800與$23,800之間,將於3/1正式開幕,儼然當地無人能出其右的高價位旅宿。

在溪頭打造別邸是心之所嚮

「以前接觸茶道時,總覺得博大精深難親近,直到前(2020)年跟父親爬完溪頭,休憩時一口茶香入喉,再看著父親單純又真切地跟朋友共品好茶,突然體會茶道其實就是分享與款待。」蔡其建之子,同時也是「寶元紀」總經理的蔡明倫說。

因為父親從年輕時就對溪頭帶給人的靜謐療癒感情有獨鍾,長久以來的心願就是在溪頭打造屬於自己的山居別邸,如今與兒子攜手實現願望,規劃細琢出6間頂規客房,堅持每一間都能輕鬆眺望雲霧繚繞的山巒景緻。

茶飲暖心又暖胃

甫踏入「溪山行館」,就能感受到主人分享茶道的心意,一杯暖身迎賓茶,客房內多款現沖「壺沖茶」,漫遊溪頭時隨身攜帶保溫瓶熱茶,夜晚「茶調酒」陪伴溪頭夜色,增添漫步溪頭的閒適滋味。

餐點用心講究

溪山行館聘請曾服務於日本東京米其林名店Florilège、台灣米其林推薦餐廳Gubami主廚陳佑昇,擔任行館料理規劃長,結合在地特色食材和友善耕作有機小農物產,為旅人帶來不同凡響的暖心餐食。

對外開放的「溪山小舖」,提供特製岩茶茶葉蛋、外脆內軟的金達摩雞蛋糕…等數款特色小點。

滿佈禪意的日式庭園

溪山行館內,也能看到用心砌造的侘寂禪意日式庭園,搭配多樣質感設計的世界家居精品,整體氛圍相當愜意舒適。

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溪山行館

地址:南投縣鹿谷鄉興產路23-1號

官網:www.koya-xishan.com

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