Cover 溪山行館

若有機會離開城市,到南投來趟小旅行,有哪些去處推薦?

想要到南投旅遊,推薦何處旅行?在南投縣鹿谷鄉的溪頭度假園區,有一處結合東方茶道精神與西方生活美學的山居旅宿「溪山行館」,絕對讓你放下城市所有的焦慮!帶你認識「溪山行館」這個品牌有哪些厲害之處。「溪山行館」是創辦人是全球製鞋龍頭集團領導人!「溪山行館」由寶元紀集團經營,為南投最頂級茶道旅宿,或許多數人對於這個品牌感到陌生,事實上,寶元紀的創辦人正是全球最大的運動鞋及休閒鞋製造商「寶成集團」前董事長蔡其建,寶元紀旗下除了旅宿空間「溪山行館」,還有與雲品合作的台中頂級婚宴會館「蘭克斯特」,未來也將繼續深耕餐飲領域。

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Above 「寶元紀」董事長蔡其建(右)和總經理蔡明倫(左)父子攜手打造暖心款待的山居旅宿「溪山行館」

普洱茶收藏居全台第一

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寶成鞋業前董事長蔡其建一向以愛茶聞名,喜愛尋茶、品茶、賞茶、尊茶的他,投注了數十年的心力,收藏烏龍、東方美人與福壽山等知名台灣茶,以及包含紅印、藍鐵等頂級普洱茶,收藏量多達數十萬,居全台之冠。

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以茶為核心的頂級生活空間

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Above 溪山行館台式早餐
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Above 溪山行館

基於愛茶的純粹、想要歌頌中華茶道文化的心情,蔡其建先生選擇在溪頭投資打造頂級旅宿品牌「溪山行館」,僅有6間客房,每間房價落在$18,800與$23,800之間,儼然當地無人能出其右的高價位旅宿。

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Above 溪山行館客房。
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Above 溪山行館客房選用頂級備品。

在溪頭打造別邸是心之所嚮

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Above 溪山行館

「以前接觸茶道時,總覺得博大精深難親近,直到前(2020)年跟父親爬完溪頭,休憩時一口茶香入喉,再看著父親單純又真切地跟朋友共品好茶,突然體會茶道其實就是分享與款待。」蔡其建之子,同時也是「寶元紀」總經理的蔡明倫說。

因為父親從年輕時就對溪頭帶給人的靜謐療癒感情有獨鍾,長久以來的心願就是在溪頭打造屬於自己的山居別邸,如今與兒子攜手實現願望,規劃細琢出6間頂規客房,堅持每一間都能輕鬆眺望雲霧繚繞的山巒景緻。

茶飲暖心又暖胃

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Above 溪山行館茶席體驗。
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Above 溪山行館的現沖茶與特色調酒。

甫踏入「溪山行館」,就能感受到主人分享茶道的心意,一杯暖身迎賓茶,客房內多款現沖「壺沖茶」,漫遊溪頭時隨身攜帶保溫瓶熱茶,夜晚「茶調酒」陪伴溪頭夜色,增添漫步溪頭的閒適滋味。

餐點用心講究

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Above 威靈頓伊比利黑豬
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Above 溪山行館西式早餐
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Above 麝香巨峰葡萄水信玄餅
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Above 辣蒜油炒雞蛋手工義大利麵

溪山行館聘請曾服務於日本東京米其林名店Florilège、台灣米其林推薦餐廳Gubami主廚陳佑昇,擔任行館料理規劃長,結合在地特色食材和友善耕作有機小農物產,為旅人帶來不同凡響的暖心餐食。

對外開放的「溪山小舖」,提供特製岩茶茶葉蛋、外脆內軟的金達摩雞蛋糕…等數款特色小點。

滿佈禪意的日式庭園

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溪山行館內,也能看到用心砌造的侘寂禪意日式庭園,搭配多樣質感設計的世界家居精品,整體氛圍相當愜意舒適。

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溪山行館

地址:南投縣鹿谷鄉興產路23-1號

官網:www.koya-xishan.com

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Chelsea Su
LifeStyle & Feature Editor, Tatler Taiwan
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理性不足,感性有餘

在汲汲營營的縫隙裡找尋餘裕、感受火花、編列成冊