全日餐廳品牌「TOK 盡興食光」第二間門市即將開幕!
全日餐廳品牌「TOK 盡興食光」,創立未滿一年,即進駐遠東 Garden City 大巨蛋開立第二間門市!秉持品牌「eats & treats」宗旨,除了端出全新享樂型菜單外,更延伸出早午餐與下酒菜,並攜手台灣精釀酉鬼啤酒供應獨家季節實驗款生啤,讓所有賓客可以歡渡約會、聚餐。
全新的大巨蛋門市,空間與菜單規劃上將白天留給 brunch、亞洲風味義大利麵等氣氛專屬場,晚上則成為 bistro,炸物、甜點、下酒菜都有比旗艦店更豐富的選擇,搭配同樣出自隱室設計手筆,以扁平化、微復古為概念的吧檯,燈亮燈滅輕鬆轉換日夜場!

Above 扁平化、微復古為概念的吧檯,燈亮燈滅輕鬆轉換日夜場!(Photo:TOK 盡興食光)
為迎接大巨蛋店開幕,TOK 盡興食光一次推出兩款精緻又飽足的早午餐輕食,喜歡美式早午餐的推薦必點「紐約客牛排佐蛋捲小洋芋」,粉嫩牛排與焦香蛋捲是開啟一整天活力的最佳選擇;喜歡歐式輕盈風格的則推薦「法式松露炒蛋佐酪梨」,新鮮酪梨搭配濃郁的松露炒蛋與酸種麵包,讓你一秒彷彿置身巴黎。

Above 繼鹹蛋黃海鮮扁麵及泰北黃咖哩牛肋扁麵後,再端出兩款新亞洲風味義大利麵(Photo:TOK 盡興食光)
總是透過義大利麵帶給大家驚喜的 TOK 盡興食光,繼鹹蛋黃海鮮扁麵及泰北黃咖哩牛肋扁麵後,再端出兩款新亞洲風味義大利麵。
主廚首推的「藤椒肉桂風味紅醬扁麵」,在手工熬煮的經典波隆那肉醬中,加入四川風味藤椒油和肉桂粉提味,酸甜的肉醬入口後,藤椒與肉桂的麻與辛當即盈口衝鼻,令人意想不到的衝擊讓你的味蕾體驗提升到全新境界。顧及蔬食者需求,還帶來全新「腐乳味噌蔬食扁麵」,使用禾乃川豆製所以台灣天然米麴製作的豆腐乳,混搭日式白味噌調製底醬拌炒義式扁麵,主廚更不惜重本選用有「素牛排」之稱的鮑魚菇與茭白筍入菜,精緻的擺盤與多元的風味口感,連無肉不歡的饕客也超驚艷。

Above 以戰斧豬排一炮而紅的 TOK,再次端出令人驚艷的客家冠軍豬腳(Photo:TOK 盡興食光)
周間忙碌的中午時段,TOK 盡興食光也規劃了超值商業午餐要為信義區上班族補充元氣,平日中午 11 點至 13 點半,凡點義大利麵、炊飯或早午餐,只要加價 NT$100 元就能再享有飲料九選一,及炸薯條或台灣地瓜製作的冰心金薯鮮奶燒二擇一,讓商業午餐便而不隨便。
為了滿足台北東區餐酒聚落的酒精專家們,全年共計 15 款限定啤酒供朝聖嚐鮮,預計開幕第一款會是近期主打的台北人最愛「涼麵」啤酒;另外,TOK 也端出以「Wine Pairing」為發想的全新菜單,酸辣爽度爆表的下酒菜娘惹醬鳳尾蝦蝦餅,巨碩肥美的日本進口長崎生蠔,還有多款水產精彩交錯演出的海鮮炸物拼盤,搭配精心挑選的自然酒,每一道都是酒鬼的必收清單。

Above 曾獲全球 50 間最佳咖啡廳的墨爾本咖啡元老品牌「ST. ALi」於 6 月上旬來台快閃(Photo:TOK 盡興食光)
TOK 盡興食光遠東 Garden City 大巨蛋店將於 5 月 30 日起正式對外營業,並為咖啡迷們獻上大驚喜,邀請曾獲全球 50 間最佳咖啡廳的墨爾本咖啡元老品牌「ST. ALi」於 6 月上旬來台快閃,由台灣血統首席咖啡師 Alex Wang 親自出杯,演繹最道地的墨爾本精品咖啡、澳洲特有 Magic Coffee 及為 TOK 與台灣粉絲研製的特調咖啡,詳細活動內容與時間將於 TOK IG 帳號(@tok_eats_treats)公布。
TOK 盡興食光遠東 Garden City 大巨蛋店
地址:台北市信義區忠孝東路四段 515 號(SOGO CITY)
電話: 02-2765-6228
營業時間:週一至週日 11:00~22:00
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