由於部分餐廳至少要等到2021年1月6日才開放室內用餐，因此，我們詳細介紹引入午間用餐的餐廳，為食客們提供更多日間用餐的場所
在Covid-19疫情肆虐期間，對於餐飲業者來說，非常艱難，措施限制了他們的開放時間，許多業者晚餐時間會選擇提供外送或外賣，或者，在下午六點之前提供午間餐點。以下是我們整理出香港頂級餐廳（以前僅在晚餐時間營業）新的營業時間列表，使食客們有機會在白天享用美食。一如既往，我們鼓勵每個外出就餐的人採取防疫措施，保持良好的衛生習慣，並避免在感到不適或與其他染疫的人前往餐館或其他公共場所。
西蒙·羅根（Simon Rogan）的實驗性廚房以前只開放晚餐，現在從周二至周六開始提供午餐，菜單價格為每位880元港幣，其中包括鴿子、紅捲心菜、黑莓，餐後提供和伯爵卡士達塔搭配苦橙。餐廳在周日和周一不營業，別忘了Roganic也提供午餐服務，若有更動，餐廳會另行公布。
這間受歡迎並擁有美味佳餚的餐廳過去只開放晚餐，現在也開始在白天供餐。特色午餐包括特色菜如：帶有Kristal魚子醬和海帶的冷天使麵食，以及Mayura牛排和新鮮出爐的瑪德琳。如果你想吃餐廳裡最受歡迎的烤雞配抓飯，可以在外賣菜單上點取。
大部分的Black Sheep Restaurants全天開放，以讓客人有機會在下午6點之前用餐。在第四波防疫期間，有幾家餐廳首次供應午餐。亮點包括新的teishoku午餐，一個簡單卻滿足的佳餚，如chirashi don、辣子雞和牛肉kalbi，伴隨著米飯、鹹菜、沙拉、菠菜ohitashi和味噌湯。招牌的現代中式廚房「Ho Lee Fook」也首次供應午餐，大廚Jowett Yu的餐點也在白天提供。Taqueria Super Macho現在也從下午兩點開放到下午六點，供應其特色的炸玉米餅和酸橘汁軟糖。
Chaat是過去幾個月以來，最難預約到晚餐的餐廳之一，現在開始供應午餐。新的營業時間為中午十二點至下午六點，最後點餐時間為下午四點半，而每天從中午十二點至晚上九點則有提供外賣和送貨服務。
Diplomat是香港最好的酒吧之一，提供美味佳餚，開放白天營業，從中午十二點到下午六點提供午餐，其中包括招牌的漢堡、松露乳酪通心粉、火腿起司三明治和雞塊 。客人們還可以點餐酒吧招牌瓶裝雞尾酒，第四波防疫措施中，新推出的三馬提尼午餐在周五和周六提供，用餐者可以100港元的價格享用三杯迷你馬提尼。
Hansik Goo營業時間有兩個階段，週一至週六的中午十二點至下午兩點（最後點為下午一點）和下午兩點半至下午五點（最後點為下午四點）供應午餐。餐廳提供的午間餐點為松子大麥粥、螃蟹和魚子醬。餐廳的招牌菜有samgye雞燴飯、海膽和牛排拌飯搭配時令蔬菜。五道菜的套餐定價為港幣888元，七道菜的定價為港幣1,288元。
Kinship在週間提供午餐，並提供套餐和點菜服務。第四波防疫期間有新的營業模式，在週一至週五的下午兩點至四點用餐的人，每人至少需點一道主菜，即可享用無限暢飲的飲料（氣泡酒、白葡萄酒、紅酒、啤酒、烈酒和調酒）。週末，當Kinship從上午十一點半到下午六點提供早午餐菜單時，客人們可以加點港幣98元的飲料無限暢飲。
自12月12日以來，新開張的意大利餐廳Lucciola開始供應午餐。午餐套餐包括：兩道菜，港幣198元，三道菜，港幣298元，含茶或咖啡，特色菜包括vitello tonato、阿普利亞burrata、維蘇威番茄Datterino、羅勒特級初榨橄欖油、通心粉配烤甜椒燉肉、乾羊乳清乾酪、牛肝菌蘑菇披薩、Robiola Di Roccaverano奶酪和蔥。
Vicky Lau僅在2020年提供周末午餐，並且自第三波防疫期間起，她便從週二至週六的中午十二點至下午四點之間提供午餐，從而擴展了餐廳的服務範圍。她的最新菜譜是歡樂頌（Ode To Festive） ，共六道菜，每位港幣1,500元，包括Ode To Scallop（煙熏北海道扇貝加洋薊、奶油扇貝和魚子醬）。 Ode To Venison（加胡椒醬和茄子的調味油西葫蘆）；配核桃頌（核桃芝麻蛋奶酥配覆盆子醬或藍紋奶酪慕斯），配以葡萄酒，三杯港幣480元起。
此文最初於2020年7月16日發布，並於2020年12月22日更新。
